بچه هات پیتزادوست دارن ولی فر نداری😔 پیتزا بیرون هم که خیلی گرونه😞😞 بیا اینجا آموزش کامل پیتزا تو #تابه بدون نیاز به فر🤩 #خمیر_پیتزا #پنیر_پیتزا #سوسیس_خانگی #کالباس_خانگی #سس_کچاب کاملا بهداشتی بدون هیچ مواد مضری👇👇 http://eitaa.com/joinchat/609419296Cd8be6067d3 عضو نشی پشیمون میشی😉😉👆👆

✅ کالباس خانگی جذااب و خوشمززه ‌ 😋 ✍مواد لازم: سینه مرغ. 500گرم سیر. ‌ 4حبه روغن مایع. 2ق غ زرده تخم مرغ. 1عدد هویج پخته. 1عدد نمک,فلفل(سیاه و پاپریکا) ,پودر سیر,زنجبیل,آویشن. 1ق چ مغز پسته. ‌ دلخواه 🍜 طرز تهیه: اول سینه مرغها رو تیکه تیکه میکنیم بعد میریزیم داخل غذا ساز تا خمیر شه بعد ادویه ها و زرده تخم مرغ و روغن و سیر و بهش اضافه میکنیم و باز با غذا ساز مخلوط میکنیم تا یه خمیر یکدست بدست بیاد,بعد هویج پخته رو به صورت نگینی ریز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم اگر خواستین یکم خلال پسته هم میتونین بهش اضافه کنین. و درآخر مواد خمیرمون و داخل سلیفون به شکل استوانه یا پلاستیک وکیوم کالباس میریزیم و درش و محکم با نخ میبندیم تا موقع پخت آب توش نره.بعد میذاریم توی یه قابلمه پر آب جوش و میذاریم یکی دو ساعت توی آب با شعله متوسط کاملا بپزه,وقتی پختش تموم شد 24ساعت میذاریم تو یخچال و بعد سرو میکنیم #کالباس_خانگی 🌯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کالباس_خانگی یک عدد سینه مرغ بدون استخوان سه حبه سیر زرده تخم مرغ یک‌عدد آرد ذرت یک ق غ شیر خشک قنادی یک ق غ فلفل سیاه/ پودر زنجبیل/ هل ساییده شده/نمک / ادویه مخصوص کالباس هر کدام یک ق چ روغن مایع یک ق غ ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را با ۳ حبه سیر ۲ بار چرخ کنید. آرد ذرت و شیرخشک را الک کرده و سپس فلفل سیاه، نمک، پودر زنجبیل و هل سائیده شده و ادویه کالباس و نمک را به آرد ذرت اضافه کنید. بعد مرغ چرخکرده را با مواد مخلوط شده خشک کمی ورز دهید. زرده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی تهیه شود. پسته خرد شده به خمیر کالباس اضافه کنید. یک کیسه فریزر را باز کنید و مواد کالباس را را به صورت استوانه ای با قطر حدود ۱۰ سانتیمتر روی آن گذاشته و شکلات پیچ کنید. سپس به مدت ۸۰ دقیقه کالباس را بخار پز کنید. بعد از اتمام پخت کیسه را بیرون بیاورید و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود حالا می تونید کالباس مرغو برش بدید و سرو کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ‌ #کالباس_خانگی : مواد لازم- سینه مرغ: دو عدد، سیر: یک بوته کوچک، زرده تخم‌مرغ: دو عدد، آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری، فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری، نمک: به میزان لازم، پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری، پودر هل: یک قاشق چایخوری، هویج پخته و ریز خرد شده: دو عدد، قارچ بخار پز و ریز شده: چهار عدد متوسط، روغن مایع: سه قاشق غذاخوری. تصویر طرز تهیه کالباس خانگی طرز تهیه: گوشت سینه مرغ را همراه با سیرها سه بار چرخ کنید. آرد ذرت را با مواد خشک الک و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید. زرده تخم‌مرغ و روغن را هم افزوده، آن‌قدر ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. قارچ و هویج را هم در خمیر به طور یکنواختی پخش کنید. کیسه فریزری را باز کنید و خمیر را به صورت استوانه با قطر 10 سانتی‌متر ، روی کیسه بگذارید و فشرده رول کنید. دو سر آن را محکم ببندید و یک ساعت در یخچال گذاشته، بعد به مدت 5‌ /‌1 ساعت بخارپز کنید. پس از خنک شدن در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شده و با یک کارد تیز برش حلقه‌ای بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🍎🍂🍁🍏🍂