#طعم_خوش_آشپزی
#سوپ_شیر
موادلازم:
مواد لازم برای سوپ شیر:
جو 250 گرم
اب مرغ یا گوشت بدون نمک 1 پیمانه
هویج نگینی شده 150 گرم
ذرت 50 گرم
سیب زمینی 2 عدد متوسط
شیر 1 لیتر
خامه 100 گرم
نمک و آبلیمو به مقدار لازم
جعفری یا گشنیز برای تزیین
طرزتهیه :
جو- اب مرغ-هویج-سیب زمینی را در ظرف میریزم و اجازه میدهیم تا کامل پخته شود بعد از طبخ کامل شیروخامه رایکدست کرده وبه مواد اضافه میکنیم بعدازجوشیدن کامل شیر با مواد اجاق را خاموش میکنیم و هنگام سرو نمک و ابلیمورا به ان اضافه میکنیم دقت کنید اگر قبل از اتمام وخاموش کردن اجاق نمک را اضافه کنیم سوپ به دلیل داشتن شیربریده میشود
آشپزی سریع و آسان
توی مهمونی هاتون بدرخشید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
.
#سوپ
#سوپ_شیر
يه تكه سينه مرغ همراه پياز نمك و فلفل سياه و يه كم كارى با آب بزاريد بپزه
هويج نگينى و همراه پياز نگينى با كره توى قابلمه تفت بدين بهش ادويه( فلفل سياه، پودر سير، نمك) هم بزنيد تا سبك بشه بعد جو پرك رو بهش اضافه كنيد آب مرغى كه پختين جدا رو از صافى رد كنيد ب هويج و جو پرك اضافه كنيد حدودا ( ٣ تا ليوان كافيه) بزاريد يه كم باهم بپزن حدودا يك ربع تا ٢٠ دقيقه بعد از اون شير رو اضافه كنيد روى حرارت باشه سينه مرغ پخته رو ريش ريش كنيد ب سوپ اضافه كنيد اجازه بدين كامل سوپ بپزه و جا بيوفته يه ربع آخر من ٣ تا ٤ ق غ خورى ذرت ريختم در آخر هم ٣٠٠ گرم قارچ و تفت دادم ريختم داخل سوپ
من براى سرو نون تست و مزه دار( پودرسير، آويشن، پولبيبر) كردم و تو تابه نچسب با يه كم روغن زيتون تفت دادم
با يه كم قارچ كه نگهداشتم تزئين كردم
از جعفرى تازه هم ميتونيد استفاده كنيد چه داخل سوپ و چه براى تزئين✋🏻👌🏻
نوش جان☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_شیر👩🍳
💜شیر ۲ لیوان
💜قارچ ۸ عدد
💜هویج درشت ۲ عدد
💜پیاز ۱ عدد
💜جو پرک ۱ لیوان
💜کره ۵۰ گرم
💜جعفری خرد شده به مقدار لازم
💜خامه صبحانه ۳ ق غ
💜آبلیمو ۳-۴ ق غ
💜آب مرغ یا آب گوشت ۲ لیوان و نصفی یا ۲ تا عصاره گوشت رو داخل ۲ لیوان نصفی آب جوش حل کنید
💜نمک و فلفل به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_شیر👩🍳
موارد لازم
۱پیاله جو پرک و۱عدد پیاز متوسط و
سینه مرغ از قبل پختم و ریش کردم و آب مرغ
قارچ هرچه بیشتر بهتر
۱عدد متوسط هویج و مقداری جعفری خرد شده
۲لیوان برای این مقدار جو شیر
۱بسته خامه وکره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_شیر🍲🥛
۱پیاله جو پرک و۱عدد پیاز متوسط و
سینه مرغ از قبل پختم و ریش کردم و آب مرغ
قارچ هرچه بیشتر بهتر
۱عدد متوسط هویج و مقداری جعفری خرد شده
۲لیوان برای این مقدار جو شیر
۱بسته خامه وکره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
#سوپ_شیر 🥣
همه چیز تو فیلم مشخصه👌😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳