24.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت خونگی بدون نیاز به ورز دادن🥖
اونم کلا با ۴ قلم مواد اولیه
مواد لازم :
نمک ۱۲ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم
آب حدود ۵۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹دسر مجلسی شیک🍰🍰
مواد لازم لایه اول⬇️
✅آگار آگار:7گرم
✅شکر:60گرم
✅آب:850گرم
✅پودر کاکائو:1ق.چ
مواد لازم لایه دوم⬇️
✅کاپوچینو فوری:38گرم
✅شکر:90گرم
✅آگار آگار:7گرم
✅شیر:750گرم
✅زرده تخممرغ 2عدد
مواد لازم لایه سوم⬇️
✅شیر:800گرم
✅شکلات تلخ:100گرم
✅پودر کاکائو:1ق.غ
✅شکر:50گرم
✅آگار آگار:7گرم
🤩➡️🟫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه مزه دار🥰
اگه این جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای رو درست کنی عاشقش میشی😋
💚موادلازم :
مرغ ( رون ، فیله ، سینه یا کتف و بال )
جعفری
ریحون
پیازچه
فلفل دلمه سبز
فلفل سبز تند یا شیرین
سیر تازه
پیاز
روغن نصف استکان
ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز )
ماست و موسیر
سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید مثل سس فیلفیل)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۸ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک
طبق نظر سنجی 😃 امروز بورک پست شد و آموزش بعدیمونم اون یکی دیگس
😋خب بریم سراغ بورک جان که بسی خوشمزه و راحت و همه پسنده…
✅مواد داخلی بورک مثل پیراشکی و پیتزا و سمبوسه کاملا سلیقه ای هست…
✅شما میتونید از مرغ ریش شده،سبزیجات،اسفناج،گوشت چرخکرده،رست بیف،سوسیس کالباس یا هرچیزی که دوست دارین استفاده کنید.
✅خمیر یوفکا رو از هایپر مارکتا یا لوازم قنادیا تهیه کنید فقط دقت کنید ۲ مدل خمیر یوفکا داریم، مثلثی و مستطیلی که برای این آموزش باید مستطیلی بخرین.
✅فر رو از قبل گرم کنید و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار بدین ، در حین پخت چک کنید وقتی زیر بورک طلایی بشه یعنی آمادس.
✅چون ورقه های خمیر نازک هستن من ۲ ورقو باهم رول کردم.
✅برای رومال ۱ عدد زرده تخم مرغ + ۲ ق غ شیر مخلوط کنید و روی
خمیر بزنید.
✅اگه خمیر یوفکا خشک و شکننده بود و موقع رول کردن ترک میخورد ، میتونین قبلش خمیرو با قلمو کمی مرطوب کنید و بعد موادو بریزید و رول کنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک قسمت دوم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دسر پلنگی🍰☕️
✅بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
✅خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
✅پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته
✅پودر ژلاتین ۱۰ گرم
✅شیر ۳/۴ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک مدرسه 😍😋
مواد لازم:
آرد سفید گندم🥡 270-300 گرم
شکر 🍚 250 گرم
خامه ترش🥣 200 گرم(یا ماست یونانی )
کره 🧈 50 گرم ( ذوب شده خنک)
تخم مرغ🥚 4 عدد
بیکینگ پودر 🥄10 گرم(2 ونیم قاشق چایخوری )
شکلات چیپسی 🍫
تخم مرغها و شکر ( به دلخواه میتونید کمی وانیل هم بزنید) را با همزن حدود 5 تا 7 دقیقه بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود. (خیلی مهمه)
خانه ترش و کره را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر از قبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در آخر هم شکلات چیپسی را اضافه کرده و هم بزنید.
قالب مافین آماده ویا در قالب دلخواه کاپ کیک بریزید تا 2/3از قالب پر شود.
در فر از قبل گرم شده به مدت 30-35 دقیقه با دمای 180* بپزید.نوش جان
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹شیرینی حلزونی با دوماده اولیه🥐🍫
✅شکلات صبحانه
✅خمیر هزارلا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹حلیم بادمجان🍆🍲
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیپس با پاستا😋•
🧷 موادلازم
پاستای نرم شده
پنیر پارمسان
ادویه ایتالیایی
پاپریکا
سیر
روغن زیتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳