7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم تزئین کشک بادمجون به درخواست شما عزیزای دلم♥️
امیدوارم دوسش داشته باشین
#تزیین #کشک_بادمجون #ترفند
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔@Shekaamo
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫#تزیین_آش_رشته 🍲🍃
✔️مواد لازم:
کشک ساده
کشک زعفرانی
نعنا داغ
پیاز داغ
#تزیین #آشپزی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔@Shekaamo
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
4.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳یه ایده جالب برای تزئین کالباس 😉
#سفره_آرایی
#تزیین #آشپزی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔@Shekaamo
#کرم_موکا_پنیری
مواد لازم:
شیر سه پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۳/۴ پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
پودر قهوه ۱/۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
✍🏻طرز تهیه : شیر رو به همراه خامه و پودر شکلات و قهوه و نسکافه وشکر و شکلات رنده شده یا خرد شده باهم مخلوط کنید روی حرارت بذاریدتا شکلات حل بشه در حدی که شیر گرم بشه و نجوشه
✍🏻پودر ژلاتین رو روی ۱/۳ پیمانه آب سرد بریزیدو کنار بذارید تا اسفنجی بشه بعد روی حرارت کتری گذاشته تا شفاف بشه بعد به مخلوط شیر اضافه میکنیم ، حالا یکم از مایه برداشته با پنیر مخلوط کنید از گوشکوب برقی یا همزن استفاده کنید تا پنیر باز بشه و یکدست بشه، بعد پنیر رو به دسر اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه قالب رو چرب کنید و مایه دسررو داخلش بریزید ۷ساعت داخل یخچال قرار بدید تا ببنده بعد توی ظرف دسر برگردونید
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔@Shekaamo
#آشپزی
#غذا
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_قفقازی😍😋
لیست خرید برای سس:
ماست ۸ قاشق
سس مایونز ۳ قاشق
سیر ۵ حبه
نصف آب لیمو
روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
فلفل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
لیست خرید خوراک:
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
بادجون متوسط ۲ عدد
کدو ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم
دارچین نصف قاشق چای خوری
پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری
نمک به اندازه ی کافی
نکته:
- بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه
- برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید
- البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم
#تزیین
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔@Shekaamo
#آشپزی
#غذا
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون ابزار خاصی میتونید سالاد رو تزیین کنید
برای هر گل باید ۸برش حلقه ای از هویج داشته باشید برشها باید نازک باشن ،برشها ضخیم باشه ترک میخوره و میشکنه
(گلبرها کمی تو محیط بمونه نرم میشه من تو ابنمک نزاشتم )
برای پایه گل به یه برش هویج یا خیار نیاز داریم ( خیار برا پایه انعطافش بیشتره و کارتون راحتره من خیار دم دست نداشتم)
اگه خیار باشه کارتون راحته و گلبرگها راحتره داخل شیار جا میشن
برش خیار یا هویج رو با چاقو تا نصف خط بندازید
و گلبرگهارو داخل شیار جا بدید تا فیکس شن
برا وسطش میتونید از فلفل دلمه ای قرمز استفاده کنید یا گوجه گیلاسی با خلال دندون ب وسط گل فیکس کنید و امادست
#تزیین #آشپزی #ترفند