Saffron Chicken مرغ زعفرانی . یکی از مجلسی ترین‌ و خوشمزه‌ترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده. . همونطور که از اسمش پیداست، پایه و اساسِ طعم این غذا رو زعفران تشکیل میده و خیلی مهمه که از یه زعفران با کیفیت که عطر و رنگ خوبی داشته باشه تو این غذا استفاده کنی. . 🔴مواد لازم/Ingredients👇 . 🔵مواد لازم برای ۴ نفر : ۱ عدد مرغ کامل متوسط ۱ عدد پیاز متوسط برای پختن مرغ ۵ حبه سیر ۳ عدد پیاز متوسط برای سرخ کردن ۱۰۰ گرم گردو خلالی ۱۲۰ گرم آلو بخارا ۱۲۰ گرم آلو خورشتی ۶ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش یا آب نارنج نمک و زردچوبه به میزان دلخواه #مرغ_زعفرانی #آشپزی #آشپزی_روستایی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳 آشپزی شکموو 😋🧑‍🍳 👩‍🍳🍔@Shekaamo