28.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ دمی
🍗🍗
🔸مواد لازم برای ۵ تکه ران:
ران مرغ: ۵عدد (با نصف سینه ی مرغ)
پیاز سفید خلالی شده: ۲ عدد(اصلا نگران نباشین پیاز خیلی خوب میپزه و طعم فوق العاده ای به مرغ میده نیازی نیست سرخش کنین)
زعفران: با دست و دلبازی
هویج خام: نصف یه هویج(حلقه ای برش بدین هویج باعث جذب هورمون ها و و بوی بد مرغ میشه)
فلفل دلمه ای سبز: چهار برش
پرک لیموعمانی یا آب لیمو ترش تازه: یه قاشق(من تو فیلم نشون ندادم ضبط نشده)
روغن مایع: نصف لیوان
رب گوجه: دو ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر: به مقدار لازم
آب جوش: یک لیوان
#مرغ_مجلسی #آشپزی #ترفند