هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلااااام سلااااام چطور مطورین قشنگای من ؟
حالتون عالیه؟
کیفا کوکه؟
همه چی رو به راهه؟
آمادهاین بریم واسه یه آموزش خفن؟🤩
تا حالا ماست با بخار آب درست کردی😳😍
نه؟
خب اینکه کاری نداره الان سارا بهت یاد میده چنان ماستی درست کنی که کل فامیل تو کفش بمونن😌🤤😋
بریم که با هم دستورشو ببینیم:
مواد لازم
۱ لیتر شیر
برای هر لیترشیر ۱ ق غ شکر
۲ ق غ ماست مورد علاقه
طرز تهیه
به شیرتون شکر رو اضاف کنین هم بزنین و روی حرارت کم بزارین و ۱۰ دقیقه زمان بدین تا کاملا گرم بشه و به نقطه جوش برسه ولی نجوشه(یک کفگیر چوبی روی قابلمه قراربدین تا نجوشه)
بزارین به دمای محیط برسه و بعد کره ی روشو جمع کنین و بردارین.
از ماستی که میخواین بردارین با ۴ ق غ از شیرتون مخلوط کنین وبه شیر اضافش کنین،هم بزنین و توی ظرفی که میخواین بریزین
ظرفاتون رو توی یک قابلمه قرار بدین تا نصفشون آب گرم(جوشیده نباشه)بریزین و روش یک حوله یا دم کنی بزارین و ۸ ساعت زمان بدین.
نوش جانتون🤗
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
بانو هر کار میخواهی انجام بدی نیت معنوی کن
اشپزی👈نیت نذری
آرایش👈جهادم هست
بارداری👈تربیت سرباز حامی دین
ازدواج👈زمینه سازی برای ظهور
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
خانوما ذرت مکزیکی تو خونه چطور درست کنیم مثل بیرون بشه؟
نکات مهمشو میگید لطفا من بلد نیستم😢
ذرتشو کنسروی بگیرم خوبه یا بلال بگیرم دون کنم ؟.
فوت و فن ذرتش هم بگید چطور ذرتی بهتره ؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از 🌻تدریس ترم اول🌻
🍃📚آموزشلهجهعراقی📚🍃
🍃🌷📚معرفی یه کانال مفید😍😍
📚📒 آموزش صفرتا صدبا روشهای ساده و آسون ؛
🔺آموزش مکالمه از مبتدی تا پیشرفته
🔺آموزش لغات و جملات کاربردی
🔺آموزش قواعد با بیانی ساده و قابل فهم
🎥تقویت شنیداربا فیلم
✨به همراه متن و ترجمه
📚📕 با مطالب و کلیپهای متنوع ما
یاد بگیرید واز یادگیری لذت ببرید😍
🔔آموزش اصولی و کاربردی👌👌👌
🍃🌷 لهجه عراقی رو یاد بگیرین.
و اربعین،مترجم گروهتون باشید.😍
🍃🌷📚تمرین و تکرار
کانال جذاب ماخیلی عالیه😍😍😍
حتما عضو بشید🌻🌼🌻
https://eitaa.com/joinchat/598999218Cb67738b2cc
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
شنیدم دو نوع ذرت داریم
ابدار و دونه ای
برای ذرت مکزیکی دونه ای باید باشه
برای دون کردن ذرت میشه ذرت خامو ردیف اولو با یک وسیله دراورد بقییه ش دیگه با دست راحت دون میشه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
رب گوجه فرنگی را تقسیم بندی کرده و فریز کنید.
درست مانند ترفند قبلی، رب گوجه فرنگی نیز قابل تقسیم بندی به اندازه های مورد نیاز برای پخت است. رب را درون یک کیسه فریزر پلاستیکی قرار داده و قبل از انجماد تقسیم بندی کنید. وقتی به رب گوجه فرنگی احتیاج دارید، کافی است تعداد مورد نیاز خود را بیرون بیاورید.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
.
با این #ترفند مهمونات رو سورپرایز کن 🥳🤩
.
کدوم ترفند ؟!🤔
ترفند کانال زیر سنجاقه 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2357264573C7690565a83
تازه عروس ها جانمونید 👰♀️☝️
.
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام خوبی ممنون ازکانالتون! خانمی که میگفت دوس داره کره دوغی رونگهداره! کره دوغی رو باید گلوله گلوله کنه گلوله هااندازه ی یه تخم مرغ باشه بعدبریزه تویه مشمع بعدمشمع رو تا نیمه دوغ غلیظ بریزه گلوله هارو داخل مشمع بافاصله بذاره هوای مشمع رودربیاره هروقت دوست داره یدونشو بشکنه بذاره توکاسه دوقش ذوب شه بیاره سرسفره! بعداون خانمی که میگفت عسل یامرباش شکرک میبنده! عسل اصل شکرک نمیبنده توش شکرریختن که شکرک میبنده اما اگه احیانا همچین عسلی گیرمون افتاد نمیتونیم بندازیم بره، عسلو رو کتری درحال جوش بذارید ذوب که شد یه قاشق آبلیموی طبیعی توش بریزید هم بزنید بعد دوقاشق مرباخوری آبجوش هم بریزید هم بزنید درشو ببندید بیرون یخچال نگهداری کنید! عسل طبیعی اگه درون یخچال باشه اشکالی نداره فوقش کمی سفت میشه اما عسل شکر دار رو اگه درون یخچال نگهداری کنید شکرک میبنده!مربا هم همینطور میخایید شکرک نبنده وقتی درست میکنید قبل از اضافه کردن گلاب یه قاشق آبلیمو یا کمی جوهر لیمو اضافه کنید هم بزنید بجوشه وقتی قوام پیدا کرد گلابشو اضافه کنید هم بزنید سریع خاموش کنید عطر گلاب حفظ بشه! ببیخشید اگه طولانی شد😘❤️
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
برای کره محلی پرسیده بودن
خواستم بگم ما همیشه کره محلی میگیریم و تو فریزر نگهداری میکنیم و هم تو برنج میزنم هم برای صبحانه و هم مصارف دیگه
یه راهکار خوب اینکه کره رو بزارید تو دمای محیط تا یکم شل بشه و بعد تخت کنید و بزارید فریزر
هم جای کمتر میگیره و هم برای برش راحت تره👌
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
👇کانال تخصصی دکتر گیف🧑⚕️ 👇
«دکتر گیف متخصص مغز و اعصاب از دانشگاه کمبریج »
#کلیپ #گیف #حاج_قاسم #فاطمیه #صاحب_زمان #طنز #مناسبتی #نوزاد
#انگیزشی_موفقیت
بهترین ویدیو و گیف های رایگان ایتا این جاست 📍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1135870225C1f4ab49dc1
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
مربا یا عسل شکرک زد بذارید با همون ظرفش تو ظرف ابجوش بذارید کم کم اب میشه به حالت اولش برمیگرده
اگه ظرف شیشه ای هست تو ابجوش نذارید شیشه میشکنه
اول تو اب ولرم بذارید شیشه گرم شه بعد اب گرم تر بریزید توش
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام علیکم
من وقتی مربا یا عسل شکرک بزنه تو ابجوش به حالت اول بر میگردونم بعد کنسروی میکنم میذارم تو کابینت
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
کیکهای تصویری رو چطور درست کتیم
خوراکیه باید بدیم جایی عکسو درست کنن یا خودمون هم میتونیم؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام خانوم خوبید
خانوما راهکار برای برنج شور چیه؟
راهی هست ؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
خیار شور درست کردم بااینکه برگ درخت انگور و شوید و سیر و فلفل ریختم اصلا طعم خاصی نداره فقط شوره
علتش چیه خانوما لطفا اگه میدونید بهم بگید😘
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
فایده ماست خانگی درون ظروف سفالی👇
داخل ظرف سفال هم سالم تره
و هم اینکه اگه ماست رو برداری براخوردن وباز اب بندازه دوباره ظرف سفالی اب رو میکشه خیلی جالبه
ونکته اینکه خوداب ماست منشاپروتیئن هستن .
یه چیز دیگه اگه مایع ماست شیرین باش ه
ماست شیرین میشه واگه ماست ترش دوست دارین
مایع ترش بزنید ماست ترش میشه 😊
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام خانوما
ی نکته درباره تخم مرغ و ماسن تو بعضی غذاها ته چین ماهی به لحاظ بافت ته چین از نظر تغذیه ای مناسب نیست چون در بافت اصلی همه ته چین ها ماست و تخم مرغ هست و پختن ماهی با ماست و تخم مرغ ممنوعیت داره
در ته چین ماهی، هم ماست وجود داره هم تخم مرغ و به لحاظ تغذیه ای به شدت مضر هست
در کوکو ماهی هم تخم مرغ بکار رفته که با هم سازگاری نداره
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
#پاستیل_طبی
بجای
پودر ژله از اب البالو استفاده کنید
و بجای شکر سفید از شکر قهوه ای
بنظر یه جور پاستیل طبی میشه برای مادرانی که می خوان بچه ها رو از پاستیل خوکی بگیرن
🌹#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
برای معده ی رطوبی سوال شده بود
که چ صبحانه ای مناسبه
باید بگم مهم درمان معده هست
گرمکردن و تقویت معده
روغنمالی خود معده
استفاده از نمک دریا حتما قبل و بعد از غذا
نمک و اویشن
عدم استفاده از آب حین غذا خوردن
اگر کبد گرم و تمایل ب اب زیاد باشه
باید کبد رو خنک کرد
خیلی از چاقیها از اب خوردن زیادیه
با سرکنگبین
با سرکه زدن ب محل کبد
با حنا و سدر ب بدن و اصلاح تغذیه
عدم استفاده از فلفل و سیر و پیاز....
کبد خنک میشه...
سویق ناشتا کبد رو خنک میکنه و معده رو تقویت
پنیر برای معده های خیلی سرد مناسب نیست
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
شکر سرخ بیشتر خاصیت درمانی داره و طعمش همه پسند نیس و اما شکر قهوه ای برای مصارف شربت و کیک و شیر و.. مصرف میشه که البته رنگ دهی داره
طعمش هم خوبه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
وعده صبحانه چه بخوریم⁉️
✅وعده صبحانه وقتش حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر می باشد
🔹یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما
🔹یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)
🔹یک لیوان دمکرده بادرنجبویه (چای حضرت علی ع)، سنا، به، زیره و بابونه به همراه عسل
🔹یک لیوان کوچک یکی از دمکرده های دارچین، آویشن، اسطوخدوس
🔹سویق گندم یا جو یا سیب بمیزان یک یا دو قاشق بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر سرخ)
🔹یک قاشق شکر سرخ (طبرزد)
🔹یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه
🔹یک عدد شلغم
🔹نان سبوسدار با مربای هویج یا بِه
🔹نان تست با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاو
🔹هلیم با طریقه پخت اسلامی
🔹آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
🔹یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلای طبیعی ریز برای افراد فاویسم همراه صفرابر، بلا مانع بلکه نافع است)
🔹۷ عدد خرما (بخصوص برنی)
🔹آب پرتقال یا آب خربزه با خرما
@ashpaziIslami
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
❌اگه مصرف رب گوجت خیلی بالاس و گرونی #رب_گوجه هم معضل شده برات❌🤦♀
😋بیا تو کانالی که برات گذاشتم یه #ادویه بهت معرفی می کنم که مصرف #رب گوجتو خیلی کم میکنه 🤔👌😋
https://eitaa.com/joinchat/3574857925Cbb20cc5da5
😍هزینه ارسال بمناسبت روز زن ۱۰ تومنه و ۵ گرم هل هم هدیه 🎁🎊 میگیری😍
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
خانمها اگر میخواد ماستتون قشنگ رو بگیره
وقتی مایع را میزنید شیرتون وقاطی نکنید
از همون کناره ها ووسط ظرف بریزید
تکونش هم ندید من کمی نمک هم به مایع ماست میزنم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام دوستان من حدود 5 کیلو زیتون دارم
نزدیک 2 ماهه توی آب نمک بودن
اما هنوز خیلی تلخن به نظرتون چکار کنم؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
کدوم درخت های به برگشون برای دم نوش خوبه رنگ میده ؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
🍖 آموزش کباب لوله ای برای اولین بار در ایران
😋 اگر کباب لوله ای نخورده یا ندیدید، بهتون یاد میدیم چطور این کباب خوشمزه و عالی را درست کنید
آموزش کباب لوله ای و کلی چیزای حیرت انگیز دیگه👇
https://eitaa.com/joinchat/3501261077C97394fd3ba
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام خانوما راه اسون برای لواشک درست کردن بلدید
بچه هام خیلی لواشک دوست دارن میخوام درست کنم بلد نیستم
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE