سلام، دوستی که گفته بودند میخوام ترشی خیلی ترش نباشه چیکار کنم؟ من موقع درست کردن ترشی آب داخلش می ریزم، به اندازه ای که ترشی اونو دوست دارم ، اصلا نگران نباشید خراب نمیشه.چند ساله درست می کنم. من ترشی مخلوط درست می کنم. من همون تازه عروسم☺️سوتی دختر خاله مه میگفت..من دفعه اول باقالی رو که از غلاف دراوردم با پوستش پختم داداشم مهمونم بود از دهنش پوستا رو درمیاورد میگفتم خدایا مامانم باقالی پلو درست میکرد اضافات نداشت کسی از دهنش چیزی در نمیاورد😂 بعدم گفتم داداشم چی از دهنش درمیاره خدایا😁تا بعد غذا تو ظرفشو چک کردم دیدم پوستای باقالی رو درمیاورده بدبخت🤦‍♀😁اونموقع که گفتم این چرا دراورده بازم نفهمیدم 🤦‍♀جالبش اینجا بود خودم قورت میدادم😂یکم اذیت بودم اما چون فکر میکردم خیلی کارم عالیه به نکته ش برنخوردم😜😋.... اینم لینک خانومای اشپز👇 ‍‌‌ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

سلام ترشی درست کردم خیلی بوی بد و گاز دار شده چجوری میشه طعمشو بهتر کنم سلام خسته نباشین ممنون ازکانال قشنگتون ومتنای قشنگتون موزوچه طوری توخونه خشک کنم قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را به بچه ها آموزش بدیم. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

ترفند طلایی شدن روی کیک ها #تجربه_خاطره_سوتی😍 همون خانومی که روز پاتختش گریه میکرد چون باید از فرداش غذا میپخت و بلد نبود میگفت اول ازدواجم میخواستم سوپ درست کنم یادمه مادرم با برنج نیمه سوپ خوبی درست میکرد بهش میگفت شوربا ...منم اومدم چند پیمونه برنج ریختم تو قابلمه گذاشتم رو گاز یهو دیدم قابلمه پر شد از برنج داره میریزه😩گفتم چرا اینجوری شد ؟ریختم تو یک قابلمه بزرگتر باکمی آبجوش، خوشحال رفتم نشستم تا سوپ اماده بشه دوباره که رفتم درشو برداشتم دیدم باز قابلمه لب لب برنج پرشده😤😭....ادامه شو میگم بهتون😰 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ترفند ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سبزیجات را کمتر بپزید سبزیجات حاوی مواد مغذی و سالم هستند. اگر در طولانی مدت گرما ببیند، نه تنها میزان مواد مغذی آن ها کم می‌ شود، بلکه طعمشان هم خوشمزه نخواهد بود؛‌ بنابراین به جای این که سبزیجات را برای مدت طولانی بپزید یا بخارپز کنید، سعی کنید آن ها را کمتر بپزید و مدت زمان طولانی داخل ماهیتابه برای بخارپز کردن قرار ندهید تا سالم تر و خوشمزه تر باشد

سبزیجات هر چی کمتر حرارت بببینن عطر و طعم و خاصیتشون بیشتر حفظ میشه

تجربه یا صحبتی در اینمورد داشتید بفرستید پی وی خانوما بزنم کانال

ترفند تخم مرغی برای تخم مرغ ابپز اگه توش نمک بزنید هم از ترک خوردن جلوگیری میکنه دوستان هم زودتر میپزه

ترفند برای غذای دوپیازه سیب زمینی رو به این شکل خورد کنید داخلش نمک و روغن یا کره بزنید بذارید بجوشه بعد با پیاز سرخ کرده سرخ کنید فوق العاده خوشمزه تر از مدل قدیمی هست که سیب زمینی رو با پوست میجوشونن

سلام ادویه نودلیت را بفرمایید سلام طرزپخت فسنجون و میخام یاد بدین ممنون سلام عزیزم لطف کنید دستور شور انواع سبزیجات را برام زحمت بکشید بفرست ممنونم از قبول زحمت شما بسیار سپاسگزارم من همون تازه عروسم☺️سوتی دختر خاله مه میگفت..من دفعه اول باقالی رو که از غلاف دراوردم با پوستش پختم داداشم مهمونم بود از دهنش پوستا رو درمیاورد میگفتم خدایا مامانم باقالی پلو درست میکرد اضافات نداشت کسی از دهنش چیزی در نمیاورد😂 بعدم گفتم داداشم چی از دهنش درمیاره خدایا😁تا بعد غذا تو ظرفشو چک کردم دیدم پوستای باقالی رو درمیاورده بدبخت🤦‍♀😁اونموقع که گفتم این چرا دراورده بازم نفهمیدم 🤦‍♀جالبش اینجا بود خودم قورت میدادم😂یکم اذیت بودم اما چون فکر میکردم خیلی کارم عالیه به نکته ش برنخوردم😜😋.... اول سرچ بعد سوال @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef