سلام🙋🏻♀️
🌹چندتاراهکار برای اینکه کیکتون به قالب نچسبه آوردم براتون
🌹چون میخام نکات کیک پختن رو کامل بگم گفتم قبلش باید بتونین هرکیکی درست میکنین از قالب دربیارین اگر بچسبه همه زحمتتون هدر میره
@kadbanooye.kermani
@kadbanooye.kermani
🌹۴تاروش رو گفتم هر کدوم راحتترین انجام بدین
✅استفاده از روغن جامد یا کره (روغن مایع استفاده نکنین)خوب قالب رو چرب کنین همه قسمتهاشو
✅چرب وآردپاشی که کامل توضیح دادم برای کیکهای معمولی مشکلاتی هر کدوم چکارکنین
✅روغن جداکننده خونگی(یک قاشق روغن جامد یا کره+یک قاشق روغن مایع +یک قاشق سرپُر آردقنادی)
🌹قاشقتون هرقاشقی میتونه باشه چه چایخوری چه غذاخوری....
🌹اگر با وزن میخاین اندازه بگیرین مقدارمساوری ازهرکدوم مثلا سی گرم ازهرکدوم
✅استفاده از ارده (اصلا طعم و مزه نمیگیره)
🌹قالب تمیز تمیز باشه ازقبل چربی وکثیفی نداشته باشه وگرنه همون قسمت میچسبه
🌹تا کیک خوب خوب سرد نشده از قالب در نیارین
🌹امیدوارم اعصاب هیشکی بهم نریزه دیگه وقتی کیک به قالب میچسبه ودرنمیاد 😤
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام عزیزجان ببخشید شماکه دستی تو اشپزی داریدیه مشورتی ازتون میخوام واون اینکه توپخت وپزفرتوکاربرقی خوبه یاگازی؟
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
چون همسرم کلسترولشون بالاس رفتم فرکامپکت بوش خریدم که غذای بدون روغن درست کنم ولی متاسفانه فنش خراب بود حالا میخوام پس بدم وموندم که چی بخرم ؟؟
خانوما راهنمایی کنید لطفا
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجزه با در قوری 😳😂
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند مدل پخت کدو حلوایی ساده و راحت😍
بانو اگر خیلی اشپزی و شیرینی پزی بلد نیستی
از غذاها و دسرهای ساده شروع کن ،تا بهت اعتماد به نفس بده یه وقت از سخت ترین ها شروع نکنی خراب میشه دیکه امیدی نداری ادامه نمیدی☺️
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت تو شیشه
اقایون اول باید چشمشون از غذا خوشش بیاد بعد نوش جان کنن ،اقایون دیداری هستند و ما خانوما باید از این آپشن اقایون کمال استفاده رو بکنیم ،اگر استعداد تزئینات سرو غذا نداریم بریم یاد بگیریم ،پول کلاس ندارین از همین کانالای اشپزی براحتی ایده بگیرید،فیلمها و عکسهای تزیینات و دورچین ها رو چندین بار ببین سریع هم اجرا کن تا یاد بگیری و به ذهنت بشینه بانو😉
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک
آموزش اسنک پیتزایی توی تابه بدون دستگاه اسنک ساز😍
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکه یا واگعی؟😳😁
دورهمی همه کیک سازهای حرفه ای دنیا😳👏👏👏👏
گلچینی از همه هنرمندی های قنادان دنیا از ایرانی و خارجی
اینجا واقعا یک پا کیک ساز حرفه ای خواهید شد بدون غلو عرض میکنم👇
https://eitaa.com/joinchat/3501850640Cf7f939fa26
هر عزیزی اومد اینجا موندگار شد😋👆
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز خونگی
همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه
وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام.
اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
گز خونگی رو فقط با چند قلممواد در دسترس به راحتیدرست کنید
@ashpazi.ba.elisa20
@ashpazi.ba.elisa20
بدون آرد، توی دهان شما آب میشه😍 عناصر:
1/2 فنجان بادام
(70 گرم) 1/2 فنجان پسته
(75 گرم) 1/2 فنجان فندق
برشته شده
(65 گرم) 1/2 فنجان بادام زمینی برشته شده
(65 گرم) 1 و 1/3 فنجان عسل (400 گرم) 1 فنجان + 3 قاشق غذاخوری شکر (250 گرم) 3 عدد سفیده تخم مرغ
کمی نمک
گلوکز یه قاشق
می توانید اینا رو هم اضافه کنید که کاملا اختیاریه😍
1 قاشق چایخوری پوست لیمو یا یه قاشق چای خوری وانیل
.
شکر و عسل رو بزارید روی حرارت تا ذوب بشه و شفافبشه گلوکز رو حالا اضافه کنید
.
زرده و سفیده تخممرغ رو از همجدا کنید و سفیده رو با بین دوانگشتتون نمک بزنید تا فرم بگیره
سفیده و مغزها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
@pluss_food
@ashpazi.ba.elisa20
.
کف قالب رو سلفونبپیچید و مواد رو درونش بریزید و بزارید داخل یخال ۶ ساعت تا خودشو بگیره
.
عالیه طعمش
همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه
وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام.
اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a