فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴کپشن مهمه حتما کامل بخونید.👇
.
@cakeyousef_com
.
🔴این کرم کاراملی (کاستر ) طعم خوشمزه داره و میتونید به صورت خالی برای فیلینگ کیک، دسر ،کاپ کیک و شیرینی استفاده کنید .@cakeyousef_com
ولی بیشتر این کرم به صورت ترکیب شده با خامه یا پنیر خامه ای و... استفاده میشه که طعم خاصی به فیلینگ میده.
.
🔴به سلیقه خودتون میتونید مقدار کمی قهوه دم شده یا تکه های از شکلات رو به کرم اضافه کنید که طعم کرم رو تغییر میده.
.@cakeyousef_com
🔴مواد مورد نیاز کرم کاستر روسی
.
🔸زرده تخم مرغ 3 عدد
🔸شیر گرم 300گرم
🔸نشاسته ذرت 20 گرم
🔸شکر 50 گرم
🔸کره گیاهی 20 گرم
.
نکات مهم
🔹موقع ذوب شدن شکر نباید هم زده بشه و فقط ظرف را تکان دهید
🔹برای ذوب کردن بهتر شکر قابلمه استیل ضخیم، چدنی یا تفلون استفاده بشه
🔹کرم داخل ظرف در بسته که هیچ گونه هوای نخوره به مدت 2 هفته داخل یخچال قابل نگهداری است
.
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
❓راه درمان "وسواس" چیست؟
❌ تا حالا شده با افکار غیر ارادی دچار اضطراب بشید؟
❌ یا ساعتها بدون اینکه کاری انجام بدید مشغول کلنجار رفتن با این افکار باشید؟
❌ آیا در مورد تمیزی، شستشو، وضو گرفتن و ... وسواس دارید؟
♨️حتما میدونین که با وسواس، انسان به سمت:
💧اسراف آب
😧 اضطراب
😏 بد بین کردن دیگران و... میرود.
📌 #راهنمایی_استاد_میرباقری برای ترک این عادت ناپسند در کانال #سنجاق شده، روی لینک بزن👇
https://eitaa.com/joinchat/713359363C1e11a9a2ad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📍خیلی اشتباه میکنی اگه...........
موقع آب کردن شکلات
‼️به حال خودش رها کنی بری‼️
مخصوصا اگه شکلاتت سفید باشه
چون شکلات سفید حساس تره و سریع میسوزه و بافتش آسیب میبینه
حالا توی این روش که یه قلق خیلیی ساده داره
حتی اگه ولش کنی خودش آب شه هم باز خوب میشه
خوب نه عالی وصاااف🤌
❌فقط اینطوری عمل کنین❌
شکلات رو که روی بخار آب گذاشتین
همون لحظه حرارت رو خاموش کنین
اگرم شکلاتت سفیده یه بشقاب یا کاسه بین ظرف شکلات و ظرفی که آب جوش داره قرار بدین.ترجیحا ظرف تخت باشه
اگر میخواین شکلات رو برای کاور کیک استفاده کنین به ازای هر ۱۰۰گرم شکلات آب شده یک قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه کنین🤌
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
ایده و ترفند آشپزی
کیکات دیگه خراب نمیشه ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖
به نظرم یکی از جذاب ترین نکات همون نوار پخت هست چون برای کسایی که فرشون استاندارد نیست عالیههه!
حالا چطوری میتونین درستش کنین؟
‼️دو تا روش داره‼️
اولیش💯 اینه که با یه حوله که ازش استفاده نمیکنین
به اندازه دیواره قالب نواری برش بدید کامل خیسش کنین ودور قالب با سنجاق فیکس کنین
روش دوم 💯اینه که چندتا دستمال کاغذی رو خیس کنین
بزارین داخل فویلی که اندازه اش از دیواره قالب بیشتره وبعد کامل دستمال رو بافویل بپوشونین دور قالب بپیچید.
قالب رو هم که اطلاعات کاملشو گفتم
🔥اگه میخوای همه اطلاعات مربوط به قالب رو بدونی
حتما کلمه قالب رو کامنت کن🔥😉
⚡حالا اگه کیکتون گنبدی شد چه باید کرد؟⚡
اول این که بعضی کیک ذاتشون اینه که گنبدی میشن و اگه نشن ینی درست نپختینش!
مثه کیک یزدی یا بعضی لوف کیک ها
دوم کیک رو از فر اوردین بیرون بزارین یه یه ده دقیقه که از داغی افتاد برعکسش کنین تا حالت گنبدیش رو سطح میز یا حالا کابینت قرار بگیره.
راستی تو استوری های امروز راجع به گود شدن کیک صحبت کردیم🤗دوست داشتی بیا نکته های مهم رو ببین🤌
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑این ادویه به شدت خوش عطره🤤مثل نمک غذا میشه برات پیشنهاد میکنم حتما یه بار هم که شده درست کنین🥰
@asan_pazzz
@asan_pazzz
مواد لازم
صد گرم تخم گشنیز
پنجاه گرم زیره سبز
پنجاه گرم برگ بو
صد گرم زردچوبه
صد گرم فلفل سیاه
♦️این ادویه همه کاره عربی رو داخل انواع غذا از مرغ و ماهی و میگو و پلو و ماکارونی گرفته تا انواع سس میتونی استفاده کنی🤗
@asan_pazzz
@asan_pazzz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله استریپس به سبک رستورانی!.
اگر رستوران داری و دنبال تجهیزات ,پیشنهاد من سولار تجهیزه!..
که می تونید اقساطی و با چک ازشون خرید کنید🔥
@solar_tajhiz
@solar_tajhiz
📍آدرس : حکیمیه ، بلوار بابائان ، جنوب خیابان نشوه جنوب ، کوچه شیشم شرقی ، پلاک ۵
☎️ تلفن تماس : ۰۹۱۲۲۹۸۲۰۷۴
.
🛑سولار تجهیز تا اخر این هفته یه جشن واره گذاشته که شما میتونید تجهیزات رستوران خودتونو به صورت اقساطی ازشون خرید کنید🛑
.
هم محصولاتشون گارانتی دارن هم خدمات پس از فروششون قویه👌
.
شما هر تجهیزات رستورانی که بخواید دارن با هر برندی کف ترین قیمت بازار
.
.
.
.
.
.
.
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصلا زعفران رو در ابتدا به مرینیت نزنید!.
چون زعفران در مجاورت با اکسیژن خیلی زود اکسیده میشه و حتما اول بعد از اضافه کردن کل مواد مرینیت از روغن (زیتون،آفتابگردان و …) استفاده کنید و مرغتون کاور کنید و در پایان کار زعفران اضافه کنید ولی پیشنهاد ما اینکه اصلا در مرینیت استفاده نشه و در آخر به صورت رومال (مخلوط با کره)به کباب اضافه بشه!.
در این رو بیشترین طعم و عطر و رنگ زعفرون رو خواهید داشت!
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
ایده های آشپزی جذاب👇
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
@t_banooo🍗🥩🍖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا