فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلوبالو یخی ؛ مزه های گمشده
" ایران را باید چشید "
با آلوبالو چه کار میکنین ؟ !
آلبالو پلو ، مربای آلبالو ، دیگه چی ؟
یه وقتهایی هم هیچ کار پیچیده ای باهاش نکنین
آلبالو یخی درست کنین ؛ تفننی ، هوسانه و ...
اونم روش های مختلف داره یک از یک خوشگل و خوشمزه تر
بعضی جاها میشورن و نمک میپاشن و میذارن توی فریزر یخ بزنه و میل میکنن
.
اما قدیم تر ها تابستون که میشد اینطوری هم آلبالو یخی درست میکردن :
دُم آلبالو های شسته رو میچیدند و میریختند توی یک کاسه و آب نمک اضافه میکردند و چند تا تیکه یخ هم میشکوندند و میذاشتن یه جای خنک تو سایه یا بعدها که یخچال توی خونه ها اومد توی یخچال .
شما هم این مدل آلبالو یخی رو درست کنین ببینید چه کیفی داره .
.
چکوندن لیمو ترش آخر سر هم که دیگه همون تکیه و "اشاره" نواختن این ساز روح پرور تابستونه.
.
د.ض : چرا بعضی جاها نوشتم آلوبالو ، چون توی همه ی کتابها و منابع مکتوب از خیلی قدیم ، آلوبالو نوشته شده و میخواستم این مدل نوشتنش هم یادمون بمونه .
.
با احترام
#امیدشریف @omiid_sharif
.
.
ارائه ای از امید شریف و سعید شیوائی
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون
به آشپزی بدون فر خوش اومدید
@maryamgolifood
@maryamgolifood
بعد از 40 روز این پست رو میخوام بذارم. البته هنوز تابستون بود من این خوشمزه رو درست کردم.
به امید روز های روشن آینده.
مواد لازم :
پیاز دوعدد متوسط
سیر یا حریره سیر
سیب زمینی 1عدد
رب گوجه فرنگی اختیاری
نمک. زردچوبه. پاپریکا. ادویه مرغ
هویج رنده شده 1عدد
جو پرک 2قاشق غذاخوری
عصاره مرغ. آب مرغ. آب
جو پوست کنده 2قاشق
رشته سوپ 1فنجان
تره. پیازچه. یا سبزی سوپ
زرشک 2قاشق
یه سوپ مقوی و خوشمزه بدون گوشت. حتما درست کنید و لذت خوردنش رو ببرید.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@maryamgolifood
به آشپزی بدون فر خوش اومدید
سلام به روی ماهتون
امروز بایه پیتزا بدون خمیر اومدم پیشتون که سه سوته آماده میشه ویه گزینه مناسب برای شام هست
@maryamgolifood
مواد لازم :
پیاز یک عدد
قارچ و فلفل دلمه ای
ادويه ها :نمک. زردچوبه. پاپریکا. ادویه مرغ. آویشن
مرغ پخته و ریش ریش شده
نان تست
پنیر پیتزا
سس مورد علاقه
@maryamgolifood
تمام مراحل توی کلیپ توضیح دادم هرجا مشکلی بود برام کامنت کنید
مرسی که همیشه هستید 😍❤️😘😘😘
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چورچخلا(Churchkhela)🍡
Follow for more videos:
@rural_family
مواد لازم:👇
✅️۲۵۰ گرم مغز گردو
✅️دو و نیم لیوان آب
✅️دو و نیم لیوان شیره انگور
✅️نصف لیوان آرد
✅️نصف لیوان نشاسته
✅️دو قاشق غذاخوری شکر
☑️ابتدا گردو را حدود یک ساعت در آب می گذاریم،سپس گردو را به نخ می کشیم و از ترکیبی که از شیره انگور،آب،آرد،نشاسته و شکر به دست آورده ایم به همه طرف گردو می زنیم و پس از پنج الی شش روز آماده مصرف می باشد.در صورتی که نمی خواهید زیاد خشک شود از روز دوم به بعد آماده مصرف می باشد.
باسلوق_گردویی
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا ساده با نون تست
دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم
این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه
(روابط موفق استاد شجاعی)
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
پیتزا فوری 🍕 با نان تست 🍞
خیلی هم عالی🤩🤩
مرسی که با لا.یک و کا.منت حمایت میکنی🙏🌹
بفرست برا اونی که عاشق پیتزاست😍
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
مواد لازم👇
نان تست
سس گوجه فرنگی
سوسیس
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای
فلفل دلمه
آویشن
دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم
این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه
(روابط موفق استاد شجاعی)
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی دالگونا 😍 ( کپشن مهم )
.
آسون تر و ساده تر از این بستنی سراغ دارید ؟
تازه اگر با شیر و یخ ترکیبش کنید ، طعم بهشتی میده 👌
دنبالم کن که بقیه آموزش های آسون رو از دست ندی 👇
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو میخوایم 👇
قهوه گلد ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
آب ۱۰۰ گرم
خامه ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
.
✨توضیحات✨
بدون خامه ، بستنی به خاطر قهوه مقداری تلخه برای همین خامه زدم که طعمش بالانس و مطلوب بشه .
برای این بستنی از پایدار کننده ای مثل ثعلب یا استبلایزر استفاده نشده برای همین بعد از اینکه اسکوپ زدید باید زود نوش جان کنید وگرنه آب میشه .
نوش جانتون ♥️
.
حسنی هستم 👨🍳
@hassani.delish
@hassani.delish
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم
💥شیر یک پیمانه
💥پنیر خامه ای نصف بسته
💥پنیر ماسکارپونه نصف بسته
💥پودر قند دو قاشق غذاخوری
💥میوه مورد نظر به میزان لازم
💥شیر عسلی نصف پیمانه
💥شکلات تخته ای بنماری شده (هر رنگی دوست دارید) به میزان لازم
💥پودر پسته نصف پیمانه
نکته ها 👇👇
🍁🍁میوه های مورد علاقه توت فرنگی.... موز.... هلو.... کیوی.... گلابی... و....
🍁🍁بجای مواد پنیری میتونید از خامه قنادی استفاده کنید.
🍁🍁اگه از خامه قنادی استفاده کردید شیر عسلی رو کمتر استفاده کنید.
🍁🍁بجای شکلات تخته ای بنماری شده میتونید از کرم لوتوس... کرم پسته... کرم کنجد یا کرم فندق استفاده کنید.
🍁🍁بجای شیر میتونید از نسکافه، قهوه، کاپو..استفاده کنید.
🍁🍁بجای پودر پسته میتونید از کنجد. پودر بیسکویت... پودر گردو استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این حلوای عمانی از اون حلواهای خوشمزه ای هست که توی مراسم و مجالس ها ازش استفاده میشه
درست کردنشم اصلا هزینه ای نداره
پیشنهاد میکنم این پست رو لایککنید ویه سر به پیجم بزنید و بقیه اموزشارو هم ببینید❤
By:@pluss_food
حلوای عمانی
شکر قهوه ای ۱ لیوان
شکر سفید ۱/۵ لیوان
نشاسته ذرت ۳/۴ لیوان
اب دو تا ۳ لیوان
گلاب ۲/۳ لیوان
روغن محلی یا کره دوقاش جامد
پودر هل یه قاشق غذاخوری
زعفران دم شده نصف لیوان
.
مغزیجات کاملا اختیاری و سلیقه ای هست
.
طرز تهیه
⬅️ اول از همه شکر سفید و قهوه ای رو میزاریمروی حرارت تا کاملا ذوب بشه مرتب هم میزنیم
دو لیوان اب رو اضافه میکنیم و خوب هممیزنیم تا کاملا اب بشه
⬅️ نشاسته و دو لیوان اب سرد رو با هگمخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
⬅️خوب که همزدیم بعد ۱۰ دقیقه پودر هل و روغن یا کره رو اضافه میکنیم
⬅️ ۱۰ دقیقه بعدش گلاب و زعفران دم شده اضافه میکنیم
⬅️حالا یه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ای با شعله کم باید مرتب همبزنیم تا حلوا خودشو بگیره در اخر مغزیجات رو اضافه میکنیم
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
❌میخوای از شر دیابت خلاص بشی؟!❌
ما کاری میکنیم که با قرص و انسولین خداحافظی کنی😍
میخوای بدونی چجوری؟؟؟👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3260547880C59e28eaaf8
بیا تو کانال و رضایت درمانجو هارو ببین 🌹
اتصال مستقیم به فرم ویزیت 👇👇👇
https://formafzar.com/form/tf9uw
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بلانچ_کردن_قارچ👩🍳
Digchehپیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
سلام خانم های آشپز
یکی از معمول ترین روش هایی که برای مرینت کردن ماهی های جنوب به کار میره... خوابوندن اون تو یک محلول پودری درست شده از پودر زردچوبه، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه و به همراه آرد سفیده..
و اینکه یکی از ادویه های رایج که در اکثر غذاهای جنوبی برای طعم دار کردن غذا از اون استفاده می شه، ادویه کاریه. این ادویه موقع مزه دار کردن ماهی طعمی بینظیر برای اون خلق میکنه.. 😋
دقت کنید خانوما به مقدار کم از پودر کاری استفاده کنید چون مقدار زیاد پودر کاری به طعم های دیگه قالب میشه ..
یکی دیگر از روش های مزه دار کردن ماهی جنوب که خیلی ساده اما نتیجه اون یک ماهی لذیذ و خوشمزه رو به همراه داره اینه که...
اول ماهی رو با آبلیمو نمک آغشته کنید 20 دقیقه استراحت بدید و در مرحله آب یک عدد پیاز متوسط همراه با سیر رنده شده با ادویه های زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید بر روی ماهی بریزید. در مرحله پایانی کار هم دو طرف ماهی را باید به زعفران غلیظ دم کرده آغشته کنید...
این هم روش های جنوبی 😌😍:)
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
سلام خانوم گلا😍
ما ساکن مشهدیم این برنامه رو هم برای غذا و آشپز خونه و برکت گرفتنش از حرم گرفتم بفرمایید 💚
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340