#تاس_کباب
😋😍
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
حالا چی لازم داریم
جونم بگه براتون ک برای کوفته ها
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد پیاز رنده شده
جعفری و گشنیز ی دسته کوچیک ریز خرد شده
نمک طبق ذائقه
میتونید ۱ ق آرد سوخاری یا خمیر نون باگت خیس شده استفاده کنید
من گاهی ب کوفته ها میزنم و گاهی هم نمیزنم فقط نکته ش اینه ک وقتی نزدی حسابی ورز بدی ک مواد ب روغن بیفتن و بعد ی نیم توی یخچال یا فریزر استراحت بدی حواست باشه یخ نزنه.
برای بقیه ی مواد
۴_۵عدد سیب زمینی
۲_۳عدد هویج
۴_۵عدد گوجه
برا سس هم
۱قاشق رب رو توی روغن خوب تفت بدید رنگش ک در اومد یکم آب بهش اضافه کنید با فلفل سیاه و نمک حواستون ب غلظتش باشه.
کوفته ها رو ک درست کردی ب شکل بیضی یا گرد بیرون بیار توی ظرف فر یا دیگرون هویج و سیب زمینی و گوجه ها رو خرد کن و بریز داخلش کوفته ها رو هم ک فرم دادی بزار داخلش و سس رو روش بریز بزار یا توی فر اگه نداری بزار روی گاز تا بپزه و جا بیفته فقط خوشگلا حواستون باشه روی گاز باید آب سستون بیشتر باشه ک ته نگیره و نسوزه😍🤩😋
با پلو یا بعنوان خوراک سرو کنید.
ما شبا با نون میخوریم و ظهرا با برنج😊😄✋🏻
نووووش جااااااان 😋
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوره؟ 🤩😋
اگه از این کلیپ خوشت اومد لا.یک کن ❤ که منم انرژی بگیرم. خسیس نباشین دیگه😅
برای آموزشهای بیشتر فا.لو کن👇👇
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
مواد لازم👇
نان تورتیلا یا لواش
گوجه فرنگی
سوسیس یا ژامبون
تخم مرغ
پنیر پیتزا
پیازچه
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
روغن
By:@pp_foodpro
دوست داشتن همسران باید خالصانه باشه چشم خدا رو ناظر بر رفتارها با همسرشون ببینن.. یعنی ببینن خدا دوست داره من چگونه با همسرم رفتار کنم؟همونطور رفتار کنم
این عشق شرایطی داره که باید رعایت بشه یک فواعدی باید در کنار عشق ورزی باشه در کنار همسر و دوستان و عزیزانمون باشه..ادامه دارد
(روابط موفق استاد شجاعی)
لینک سوال و جواب اشپزی👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کباب خوشمزه :
🍢مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
🍢فلفل دلمه ای نصف یک عدد
🍢سیر دوحبه
🍢دنبه گوسفندی 50گرم
🍢رنده پوست لیمو نصف قاشق (اختیاری)
🍢نمک. فلفل سیاه. پاپریکا
🍢گوجهفرنگی 1عدد درشت
🍢پیاز 1عدد
🍢رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
🍢سس انار یک قاشق غذاخوری
🍢روغن زیتون 4قاشق
برای خمیر👇👇👇
🏵️آرد دولیوان
🏵️نمک نصف قاشق چایخوری
🏵️خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
🏵️شکر یک قاشق غذاخوری
🏵️روغن 5قاشق غذاخوری
🏵️آب ولرم نصف پیمانه
🏵️زرده تخم مرغ 1عدد برای رومال
🏵️کنجد برای روی خمیر
نکته ها 👇👇👇👇
😊برای خمیر اول خمیر مایع رو به همراه شکر به آب ولرم اضافه کنید مخلوط کنید بذارید به عمل بیاد. بعدش به آرد اضافه کنید همراه نمک و روغن. خوب ورز بدید خمیر یکدستی بدست میاد بذارید استراحت کنه بعدش با کمک وردنه باز کنید و روی کباب هایی که پخته پهن کنید.
😊دمای فر برای پخت کباب ها 170به مدت 30الی 45دقیقه هست دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
😊دمای فر برای پخت دوم 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید ممکنه زمان کمتر یا بیشتر بخواد.
نوش جان 😍😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹سینه مرغ 1عدد
🌹پودر سیر. پودر پیاز. رنده پوست لیمو. پاپریکا. فلفل قرمز. نمک
🌹روغن به میزان لازم
🌹خامه صبحانه 1عدد
🌹انواع پنیر ورقه ای (جایگزین پنیر پیتزا)
🌹پودر سیر... پودر پیاز.. رنده پوست لیمو
🌹نان لواش یا ترتیلا به میزان لازم
🌹سس مورد نظر به میزان لازم
🌹پنیر ورقه ای
🌹سیب زمینی
🌹خیار شور
🌹پنیر پیتزا
نکته ها 👇👇👇
❤️مرغ ها رو خوب مزه دار کنید بعدش توی روغن سرخ کنید. بذارید کنار.
❤️برای سس خوشمزه این ساندویچ خامه صبحانه رو با انواع پنیر ها که دوست دارید به همراه ادویه ها مخلوط کنید بذارید روی حرارت ملایم تا یکدست بشه.شما میتونید به جای این سس فقط از پنیر پیتزا استفاده کنید.
❤️روی نان لواش یا ترتیلا از سس مورد نظر بزنید بعد پنیر ورقه ای.. مواد گوشتی.. سیب زمینی سرخ شده.. سس آماده شده.. خیار شور..پنیر پیتزابریزید خوب بپیچیدبعدش از سس مورد نظر و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای بریزید. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10دقیقه. وقتی طلایی شد آماده اس.
❤️نمک خیلی کم استفاده کنیداگه ازخیار شور استفاده کردید. میتونید به جای خیار شور از فلفل دلمه ای یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍰شکلات شیری 250گرم
🍰خامه قنادی به میزان لازم
🍰شیر یک پیمانه سرد
🍰بیسکویت پتی بور2بسته
🍰توت فرنگی یک پیمانه
🍰موز دو عدد
🍰شکلات چیپسی یک پیمانه
نکته ها 👇👇👇
🥮کیک پارفی رو میتونید درست کنید و توی فریزر نگهداری کنید.
🥮 موقع برش دادن چند ثانیه چاقو رو گرم کنید.
🥮میتونید توی قالب های کوچک هم درست کنید.
🥮شکلات شیری رو بذارید روی حرارت ملایم یک تا دو قاشق خامه صبحانه بهش اضافه کنید وقتی کامل ذوب شد توی قالب سیلیکونی بریزید و تمام دیواره های قالب رو پوشش بدید بذارید 15دقیقه توی یخچال یا فریزر. این کار رو دوبار انجام بدید.
🥮شیر و خامه قنادی رو خوب با هم بزنید حالا بیسکویت های خورد شده... توت فرنگی... موز... شکلات چیپسی رو اضافه کنید مخلوط کنید. بریزید داخل قالب روشو کامل صاف کنید. بذارید داخل یخچال بعد از چند ساعت کیک خوشمزه و جذاب شما آماد میشه.
🥮بعد از اینکه از یخچال در آوردید اجازه بدید چند دقیقه توی دمای محیط باشه بعد با چاقو برش بزنید.
🥮مقدار مواد رو میتونید کم یا زیاد کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ
دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
آش دوغ 🌱🍲🥛🫠
آش دوغ یکی از اون آش های ترش و خوشمزه و البته سنتیه که دورهمی خیلی میچسبه😍
مواد لازم👇
برنج نیم دانه: ۱پیمانه سرپُر
تخم مرغ: ۱عدد
آرد برنج یا آردسفید: ۱ق.غ
سیر: ۴حبه
دوغ ترش: ۲لیتر
نمک: به میزان لازم
سبزی(تره،گشنیز و سیرتازه): ۲۰۰گرم
نخود پخته: ۲۵۰گرم
.
از شب قبل نخود رو خیس میکنیم چندبار آبشو عوض میکنیم و میذاریم بپزه.
برنجمونو خوب میشوریم، وقتی آب آخرشو خالی کردیم به برنجمون تخم مرغو آردو سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
موادو داخل قابلمه میریزیم و دوغو بهش اضافه میکنیم، رو حرارت متوسط رو به بالا میذاریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوطمون به جوش بیاد(تخم مرغ و مرتب هم زدن باعث میشه دوغ نبُره)بعد نیم ساعت زمان میدیم تا برنج بپزه.(اگر دوغتون خیلی غلیظ و ترش بود میتونید دو لیوان آبم به آشتون اضافه کنید)حالا سبزی آش و نخود پخته و نمک رو اضافه میکنیم و یکساعت زمان میدیم تا آشمون با حرارت کم بپزه و جا بیفته(تو این مرحله میتونید اگر دوست داشتید گوشت قلقلی هم به آشتون اضافه کنید)
برای روی آشمونم نعنا داغ درست میکنیم و باهاش روی آشو تزئین میکنیم😍
به همین راحتی آش دوغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزمون آماده میشه 😋
درست کنید و از خوردنش تو شبای سرد زمستون کنار عزیزانتون لذت ببرید❤
👩🏻🍳👩🏻🍳با تشکر از
@ashpazi.foodspy
#آش #آش_دوغ #آش_رشته
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خزه خوراکی
منبع
@caramela.cake1
@caramela.cake1
1 عدد تخم مرغ
30 گرم شربت ذرت یل عسل
12 گرم شکر ریز
25 گرم آرد
5 گرم بیکینگ پودر
رنگ ژله ای سبز برگی (همچنین می توانید کمی قهوه ای و سبز را با هم مخلوط کنید)
روش تهیه:
تخم مرغ را با شکر بسیار ریز و شربت ذرت هم بزنید. رنگ اضافه کنید.
مواد خشک را الک کرده و مخلوط کنید
در یک ظرف مناسب بریزید به طوری که ارتفاع مواد در قالب زیاد نباشه (قالب نسبت به مواد بزرگ باسه) به مدت 90-120 ثانیه (بسته به مایکروویو خود) در مایکروویو قرار دهید، بلافاصله بعد از پخت ظرف را وارونه روی توری سیمی قرار دهید. پس از خنک شدن خزه ها را بیرون بیاورید و بین 2 کاغذ روغنی بگذارید و جسم سنگینی روش بذارین
در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد / 375 درجه فارنهایت به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید.(توی مایکروویو بافت بهتری داره)
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
ازاعتیاد خسته شدی؟؟
همه راه ها رو امتحان کردی و نشده ؟؟
اینجا راهی رو بهت نشون میدم که👇
✅️بدون دردو خماری
✅️بدون نیاز به بستری شدن
✅️فقط باداروی گیاهی
💥درکمتر از ۱۰ روز ترک کنی 👌
پس بدون معطلی رو لینک بزن و مشاوره رایگان بگیر ....................👇👇👇👇👇............
https://eitaa.com/joinchat/3828679123Cbefbe3a3de
#پیشنهاد ویژه💥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️سلام به همه بیا کپشن
سوپ آبدار مرغ
یک غذای فوق العاده خوشمزه و کاربردی
با مقدار زیادی لیمو و فلفل چیلی خوشمزه ست.
مواد لازم:
ران مرغ 2 عدد (بدون استخوان)
1 عدد سینه مرغ
5-6 عدد سیب زمینی متوسط
2 عدد هویج
1 عدد پیاز
3 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری آرد کامل
1.1 لیتر آب گرم
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی
زردچوبه با نوک قاشق چایخوری
نمک
آماده سازی:
ابتدا مرغ را به قطعات بزرگ برش دهید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید، تکه های مرغ را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ آنها روشن شود و از ماهیتابه خارج کنید.
پیازهای خرد شده را بدون اضافه کردن روغن کمی تفت دهید. هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و همه چیز را حدود 4-5 دقیقه تفت دهید.
حالا مرغ را دوباره داخل ماهیتابه بریزید و آرد بپاشید و هم بزنید. آب داغ، سیر رنده شده، نمک و ادویه را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
سپس روی حرارت متوسط با درب کمی بسته بپزید تا سبزیجات بپزند (بین 30 _ 45 دقیقه). در آخر آب لیمو و جعفری را اضافه کنید.😋
#مرغ #lecker
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته مهم تو کپشنه👇🏻
ساندویچ تن ماهی دلچسب🥪🐟
برای اندازه مواد
🍞🥪چیا میخوایم🥒🥦
برای ۱ وعده:
نان تست پروتینی ۲ عدد
ماهی تن۱۲۰ گرمی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
خیار ۱ عدد
پنیر پروتئینی ۶۰گرم
👇🏻🥪برای اماده سازیش
اول تخم مرغ را به مدت 7 دقیقه بجوشونید.
بعد ماهی تن، تخم مرغ آب پز، پنیر رو با چنگال له کنین، خیار خرد شده رو اضافه کنین.
در مرحله بعد نون تست رو از دو طرف سرخ کنید نیمی از مخلوط ماهی تن رو روی ان بریزید و با تیکه دوم نون ببندید ساندویچتونو.
حالا یه صبحونه خوشمزه، سالم و رضایت بخش اونم پر پروتئین آماده ست🥙👌🏻
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این دسر پودینگ خوشمزه :
♥️پودینگ وانیلی یک بسته
❤️پودینگ توت فرنگی یک بسته
❤️پودینگ انبه یک بسته
❤️آب برای هر بسته300میلی لیتر(یک پیمانه و نیم)
❤️میوه انبه و توت فرنگی به میزان لازم.
نکته ها👇👇👇
🍁هرکدام از بسته ها رو با آب یا شیر مخلوط کنید بعد بذارید روی حرارت ملایم. کمی غلیظ که شد آماده اس.
❤️از هر طعم و رنگی میتونید استفاده کنید.
❤️قالب سیلیکونی باشه و حتما چرب کنید.
❤️میوه ها رو برش بزنید و داخل پودینگ بزنید تا دسر شیک تر باشه.
❤️پودینگ بعد از نیم ساعت میبنده پس یه دسر راحت و سه سوته اس.
❤️برای اضافه کردن لایه دوم حتما پودینگ از دما بیوفته خیلی داغ نباشه.
نوش جان ❤️❤️❤️
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه چیپس خونگی سیخی
سس کچاپ: ۳ ق غ
آرد: ۱ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
زردچوبه : ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه : ۱/۳ ق چ
پودر اویشن : ۱/۳ ق چ
نمک : ۱/۲ ق چ
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽