سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این پیتزای خوشمزه : 🍕نان تست به میزان لازم 🍕سس گوجه فرنگی به میزان لازم 🍕پنیر ورقه ای به میزان لازم 🍕پنیر پیتزا به میزان لازم 🍕کنسرو ماهی یک عدد 🍕ذرت. قارچ. زیتون. فلفل دلمه ای. پیاز...... نکته ها 👇👇👇 🏵️مواد لازم برای این خوشمزه کاملا تقريبي هست. 🏵️مقدار پنیر ها رو میتوتید کمتر یا بیشتر کنید. 🏵️دمای فر 170به مدت 8الی 15دقیقه حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. نوش جان 😍😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این پیتزا پپرونی: 🍕آب یک لیوان ونیم 🍕شکر یک قاشق غذاخوری 🍕خمیر مایه یک قاشق غذاخوری 🍕نمک یه پنس 🍕آرد 3پیمانه و نیم 🍕روغن زیتون 4قاشق غذاخوری برای سس👇👇👇 🍅رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری 🍅سیر یک حبه 🍅روغن زیتون 2قاشق غذاخوری 🍅آب 4قاشق غ خ 🍅پونه کوهی یک قاشق مرباخوری 🍅نمک و فلفل سیاه 🍅مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای هست. 🍅پنیر پیتزا به میزان لازم نکته ها 👇👇👇 🍁برای سس رب گوجه فرنگی رو با روغن زیتون.. سیر.. پونه کوهی... نمک. فلفل سیاه.. آب خوب مخلوط کنید. سس ‌شما آماده اس. 🍁برای خمیر آب ولرم... شکر... خمیر مایه.. نمک.. روغن رو باهم مخلوط کنید. ارد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد بذارید یه جای گرم تا عمل بیاد. 🍁مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای هست هرچیزی میتونید استفاده کنید. 🍁خمیر رو طبق کلیپ به شکل قلب دربیاورید. روش سس گوجه.. پنیر پیتزا بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10تا 20دقیقه. حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. نوش جان 😍😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این کباب خوشمزه : 🍡گوشت چرخ کرده 300گرم 🍡پیاز رنده و آب گرفته 2عدد 🍡سیر له شده 2عدد 🍡نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر. ادویه گوشت. ادویه کبابی 🍡پودر سوخاری نصف پیمانه 🍡آب یک سوم پیمانه 🍡فلفل قلمی یا دلمه ای 1عدد 🍡گوجه‌فرنگی به میزان لازم 🍡روغن به میزان لازم نکته ها 👇👇👇👇 🍁گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیر ادویه جات و پودر سوخاری و آب خوب مخلوط کنید. بذارید یک ساعت توی یخچال بمونه و استراحت کنه. 🍁توی دستتون به اندازه گردو بردارید گرد کنید به سیخ چوبی بکشید مابین کباب ها از گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه ای استفاده کنید. توی تابه کامل سرخ کنید. 🍁دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با نمک و فلفل سیاه و روزماری خوب مخلوط کنید بهش آب اضافه کنید . کباب ها رو توی تابه بچینید بعد سس رو بریزید روش بذارید کامل پخته بشه. هرمدل که دوست دارید سرو کنید. نوش جان 😍😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این نان مغز دار: 🥖شیر 190میلی لیتر 🥖خمیر مایه 8گرم 🥖شکر 30گرم 🥖وانیل 16گرم 🥖کره35گرم 🥖تخم‌مرغ 1عدد 🥖آرد 400گرم 🥖نمک 4گرم 🥖شکلات یا نوتلا 200گرم 🥖شکر به میزان لازم برای دیزاین نکته ها 👇👇👇 🍞شیر نباید خیلی داغ یا سرد باشه (حدودا 37تا40درجه سانتی گراد) 🍞برای لطیف شدن خمیر باید خوب ورز داده بشه. 🍞خمیر باید حتماً جای گرم باشه تا عمل بیاد و نون خوش بافت تری داشته باشید. 🍞وقتی مواد شکلاتی داخل خمیر گذاشتید خوب اطرافش رو ببندید تا موقع سرخ شدن وا نره. 🍞بلافاصله بعد از سرخ شدن توی شکر بزنید. 🍞اگه شیر نداشتید از آب استفاده کنید. 🍞شیر ولرم رو با خمیر مایه و شکر و وانیل توی ظرفی هم بزنید بذارید 15دقیقه توی جای گرم عمل بیاد. بعد کره آب شده رو اضافه کنید (به دمای محیط رسیده) مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده رو اضافه کنید مخلوط که شد. آرد و نمک رو اضافه کرده و خوب ورز بدید تا خمیر لطیف بشه. حالا بذارید یک ساعت توی جای گرم عمل بیاد. بعد پف خمیر رو بگیرید به 12قسمت (58گرمی)تقسیم کنید با کمک وردنه بازش کنید داخلش رو شکلات تخته ای... نوتلا... مربا... کرم لوتوس... کرم پسته... کرم فندق.. هرچیزی خودتون دوست دارید بذارید. لبه های خمیر رو خوب بهم بچسبانید بذارید نیم ساعت دیگه استراحت کنه. 🍞توی تابه روغن بریزید داغ که شد حرارت رو کم کنید بعد نان ها رو بذارید داخلش روی حرارت ملایم سرخ کنید. بعد بزنید داخل شکر و بذارید روی دستمال آشپزخانه تا روغن اضافه بره. نوش جان 😍😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

شکلات بار کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@maryamgolifood مواد لازم برای این شکلات بار بارونی پسته ای: برای خمیر براونی 👇👇👇 🍫کره 125گرم 🍫شکلات تلخ 150گرم 🍫شکر160گرم 🍫وانیل 8گرم 🍫نمک یه پنس 🍫تخم‌مرغ 2عدد 🍫آرد 100گرم 🍫پودر کاکائو 10گرم 🍫بکینگ پودر 8گرم مخلوط پسته ای 👇👇👇 🍡پسته 135گرم 🍡خامه 80میلی لیتر 🍡شکلات سفید 150گرم 🍡کرم پسته 50گرم برای کاور کردن 👇👇 🏵️شکلات شیری 300گرم 🏵️کورن فلکس 30گرم نکته ها 👇👇👇 🍁برای برش زدن حتماً چاقو تیر و گرم باشه. 🍁براونی بهتره یک شب توی یخچال بمونه 🍁بجای کورن فلکس میتونید از هر مغزی استفاده کنید. 🍁کره رو با شکلات تلخ بنماری کنید بذارید کامل خنک بشه. شکر.. وانیل... نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنید. تخم‌مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ارد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو الک کنید و همه ی مواد رو با هم ترکیب کنید. بریزید داخل قالب یا ظرف مناسب فرکه کاغذ روغنی پهن کردید. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای175درجه سانتیگراد به مدت 20تا 30دقیقه. حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره. کیک براونی باید کامل خنک بشه. 🍁خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب کنید بعد شکلات سفید بهش اضافه کنید یکدست که شد بذارید کمی از دما بیوفته بعد کرم پسته رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پسته ها رو بریزید توی دستگاه تا خورد بشن. مواد شکلاتی رو بهش اضافه کنید و یکدست کنید. حالا بریزید روی براونی و یکسان پخش کنید بذارید داخل یخچال تا خوب سرد بشه. اگه ممکنه حداقل یه شبانه روز. حالا با چاقو به برش های یکسانی تقسیم کنید. 🍁شکلات شیری رو بنماری کنید بهش کورن فلکس اضافه کنید مخلوط کنید و هر قسمت از شکلات رو داخلش بزنید بذارید روی کاغذ روغنی. وقتی خودشون رو گرفتن آماده اس. نوش جان 😍😍😍😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

اولین جلسه از ده تا دسر فوری وسه سوته با پتی بور😍 این فوری ترین وخوشمزه ترین رولت یا دسریه که میتونی واسه مهمونیات درست کنی👌🥰اونم فقط باچندقلم مواد ساده😋 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano چی لازم داریم: بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته پودرکاکاعو:سه قاشق غ(اگه میخوای تیره تر بشه چهارقاشق بریز) پودرقند:سه قاشق غ کره ذوب شده:۳۰گرم شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی طرز تهیه: بیسکوییت های پودرشده وبقیه مواد رو باهم خوب مخلوط میکنیم که خمیر منسجمی بدست بیاد بعد وسط سلفون رول میکنیم میزاریم یکساعت فریزر. حالا میاریم بیرون با چاقو برش میزنیم .برای تزیین هم ازشکلات ذوب شده وترافل استفاده میکنیم .بهمین راحتی.نوش جان

رب آلو قرمز 👇

چاشنی همه ی غذاهات میشه 😋 @shirinbanoo16 @shirinbanoo16 @shirinbanoo16 آلو قرمز ۲ کیلو آب یک لیوان نمک یک قاشق مرباخوری حتما درستش کنین ی چاشنی خیلی عالی واسه انواع خورشت و گوشت مرغ ...حتی میتونید در کنار انواع لواشک سرو کنید @shirinbanoo16 @shirinbanoo16 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

💚 من مواد رو 2 برابر کردم چون خیلی خوشمزه س و مطمئنم فورا تمام میشه شما می تونید دستور رو نصف کنید. کوکی پسته و شکلات سفید 🤍💚 مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ متوسط 270 گرم کره همدمای محیط 100 گرم شکر سفید دانه ریز 200 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 500 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1 ق چ جوش شیرین 1ق چ بکینگ پودر 1/8 ق چ نمک 300 گرم شکلات 200 گرم پسته 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی می زنیم تا سبک و خامه ای بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ ها و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات و پسته رو هم خرد کرده و به خمیر اضافه می کنیم. از خمیر گلوله های 30 گرمی جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو یک ربع داخل یخچال استراحت داده سپس داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه می پزیم.فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 . _این دستور 25 کوکی بهمون میده. _اگه مواد رو نصف کردین از دوتا تخم مرغ کوچیک استفاده کنید. @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طراحی شکلات منبع sdobnikova.a.v کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

مطمعنم نمیدونستی....🥺😳 فقط با دو قلم بهترین دسرو درست کنی💯 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: برنج پخته شده یک پیمانه اب سه چهارم لیوان شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم شکلات‌ رو بن ماری اب کنید و با برنج و اب میکس کنید... با پودر کاکائو تزیین کنید و دو ساعت داخل یخچال بگذارید... فوق العاده خووشمزست😋 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

فقط با یدونه سیب زمینی💯 کلی پیراشکی خوشمزه درست کن😋 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: سیب زمینی متوسط یک عدد اب یک لیوان شکر دو تا سه ق،غ سلیقه ایه خمیر مایه یک ق غ اب ولرم نصف لیوان ارد تقریبی هست حدود یک و نیم لیوان کنترل شده الک کنید تخم مرغ یک عدد سیب زمینی رو با اب بپزید و پوره کنید شکر و خمیر مایه و اب و تخم مرغ رو اضافه کنید ارد رو کم کم الک کنید تا مواد جمع بشه و رویه رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدین و رویه تخته ارد پاشی خمیر رو با دست چرب شده فرم بدین (خمیر کمی چسبناک هست با کنترل ارد و دست چرب شده فرم بدین) داخل روغن داغ سرخ کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

بهترین روشش همینه...😋 بی شک خووشمزه ترینه.... پست،های قبلیمو ببین،حتما لای،ک کن... ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: کتف و بال یک کیلو نوشابه سیاه دو عدد زرده تخم مرغ دو عدد ارد گندم دو لیوان پولبیبر،پاپریکا و‌نمک برای ارد... (فلفل سیاه، پودر سیر،زردچوبه و پودر پیاز برای مرینت باال ها...) برای سس: کره،سس کچاپ،سویا سس،عسل،کنجد،نمک کتف و بال رو برش بزنید و داخل نوشابه نیم ساعت بزارید و نوشابه رو صاف کنید، ادویه و زرده و رو مخلوط کنید و یک ساعت استراحت بدین... داخل ارد و ادویه ک ترکیب کردین بزنید و سرخ کنید... و از سس که اماده کردیم همراه جعفری تزیین کنید و نوش جان کنید #کتف_بال#بال_مرغ#سوخاری#بال_با_نوشابه#آشپزی#بوفالو_وینگز @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سیستم ایمنی تو قوی کن😋💯 ساده و راحت بهترین و‌مجلسی ترین سوپ رو درست کن😌بدون رب و روغن💯 پس،تای قبل رو ببین و سی،و کن به دردت میخوره... ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: هویج یک عدد گوجه دو عدد پیاز یک عدد درشت سینه و‌ران کوچک نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه سیب زمینی یک عدد متوسط زرشک نصف لیوان جعفری خرد شده جو پرک یک لیوان سرخالی اب ۵ لیوان حدودا.. هویج و پیاز و سیب زمینی و گوجه و مرغ و ادویه رو بپزید مرغ رو خارج کنید خرد کنید باقی مواد رو میکس کنید جو پرک رو اضافه کمی پخته شد زرشک و‌جعفری رو اضافه کنید (جعفری زیاد تغییر رنگ نداشته باشه) به غلظت مناسب رسید سرو کنید... #سوپ_زرشک#سوپ#پیش_غذا#آشپزی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

لقمه فوری....با سه قلم مواد😋💯 سی.وش کن بدردت میخوره....😍 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: نان لواش ژامبون پنیر پیتزا... برای رومال نان از سس کچاپ استفاده کنید روی نان از سس بزنید، ژامبون بزارید و پنیر پیتزا بریزید، رول کنید برش بزنید داخل ظرف بچینید و پنیر بریزید داخل فر بزارید تا پنیر برشته بشه... #فینگرفود#رول_ژامبون#فستفود#پیتزا#آشپزی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کاش زودتر یاد گرفته بودم😋😋 خووشمزه ترین و ساده ترین روشش همینه💯 پی،جمو فا،لو کن ،مرسی که حمایت میکنی❤️ ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: رشته شعریه یک بسته کره ۵۰ گرم شیر عسلی نصف قوطی پودر هل یک ق،چ زعفران یک چهارم لیوان گلاب دو ،ق،غ مغز پسته رشته شعریه رو‌خوب میکس و پودر کنید تفت بدین و کره بزنید،و زعفران و گلاب و پودر هل و شیر عسلی اضافه کنید و مواد هم بزنید تا جمع بشه.داخل قالب سلفون بندازید و صاف کنید و پسته خرد شده بریزید و خوب پرس کنید و دو تا س ساعت داخل یخچال بزارید و برش بزنید #سوهان_خانگی#سوهان#دسر#باقلوا#آشپزی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

بدون پخت و‌پز ، با سه مواد ساده💯 خووشمزه ترین رولت همینه😍 مرسی که مهمون پی،جم هستی و پس،ت هامو حمایت میکنی💯 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا لازم داریم: کیک کاکائویی ۴ عدد خامه شکلاتی یک عدد خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم موز یک عدد کیک هارو پودر کنید و همراه خامه میکس کنید تا خمیری بشه،داخل پلاستیک باز کنید و وردنه بکشید و خامه رو بزنید و موز بزارید و رول کنید دو ساعت داخل یخچال بزارید و تزیین کنید و برش بزنید #رول_شکلاتی#رولت_موزی#رولت#شیرینی#آشپزی#دسر @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

طراحی شکلات منبع sdobnikova.a.v کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بسهههه دیگه .......😳🫣 هرچی کتلت تکراری درست کردی😱💯 سی.وش کن مطمعنم به دردت میخوره😍 ‏@sahar_1_chef @sahar_1_chef چیا میخایم: سینه مرغ یک عدد نگینی جعفری خرد شده تخم مرغ سه عدد ارد گندم سه چهارم لیوان نمک،پاپریکا،فلفل سیاه پنیر پیتزا سه چهارم لیوان سس مایونز دو ق،غ همه مواد رو‌مخلوط و داخل روغن داغ سرخ کنید،درب تابه رو بهتره بزارید تا مغزپخت بشه... #کتلت_مرغ#مرغ#آشپزی#کتلت#ایده @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽