eitaa logo
ایده و ترفند آشپزی
9.1هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
4.1هزار ویدیو
8 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
سوال سلام دوستان برای ۱۵ نفر بخوام عدس پلو درست کنم چند پیمانه باید برنج بریزم؟ چند بسته گوشت و چه مقدار عدس سلام به نظرم من اینطوری حساب کنید کافیه بازم میخواید خودتون کمو زیاد کنید😊میتونید گوشت رو کمتر بریزید😉 1/5کیلو گوشت عدس هر سه نفر یک لیوان 5لیوان برنج هر سه نفر دو لیوان در کل 10لیوان خانومی اومدن میگن چرا فقط خانومارو نصیحت میکنی یه چیزم به اقایون بگو همه عصبانیت ما از دست اوناس🤦‍♀😐 گفتم خانوم اقایون تو کانال اشپزی چکار دارن ،من نصیحتشون کنم😁 گفت پستها پخش میشه میبینن بلاخره😳😅 آقایون لطفا خانوما رو عصبانی نکنید زندگی خودتون تلخ میشه😊 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
سلام دوستان روز بخیر ممنون میشم راهنماییم کنید این قالب رو دارم نمی‌دونم چند تخم مرغی ؟ اولین بار میخام کیک بپزم کدوم کیک ب من پیشنهاد میدید. ممنون خانومی اومدن میگن چرا فقط خانومارو نصیحت میکنی یه چیزم به اقایون بگو همه عصبانیت ما از دست اوناس🤦‍♀😐 گفتم خانوم اقایون تو کانال اشپزی چکار دارن ،من نصیحتشون کنم😁 گفت پستها پخش میشه میبینن بلاخره😳😅 آقایون لطفا خانوما رو عصبانی نکنید زندگی خودتون تلخ میشه😊 @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
بابونه شیرازی تو حیاط خونه خودم کاشتم فکرنمیکردم دربیاد دونه‌هاش خیلی ریزه معمولا قاطی پودری ک ته ظرف مونده دیده نمیشه من بابونه گرفته بودم تهشو ریختم تو باغچه خانومی اومدن میگن چرا فقط خانومارو نصیحت میکنی یه چیزم به اقایون بگو همه عصبانیت ما از دست اوناس🤦‍♀😐 گفتم خانوم اقایون تو کانال اشپزی چکار دارن ،من نصیحتشون کنم😁 گفت پستها پخش میشه میبینن بلاخره😳😅 آقایون لطفا خانوما رو عصبانی نکنید زندگی خودتون تلخ میشه😊 @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
CQACAgQAAxkBAAFqX0hiid1HZWRC9e06Tz6YFH07CrybCAACQAMAAsllPwaGSnInpiYEaSQE.mp3
10.18M
تجربه آقای زمانی قلعه: فایل1: از لحظه تصادف تا مرگ قطعی وی میگوید: اشتباه بزرگ مخاطب اینه که با شنیدن این فایلها گمون کنه کل تجربه ام رو شنید. اما من بیش از 500سال آنجا بودم و هرچه بگم و بشنون ناقصه برنامه پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔴 سلام ببخشید آیا آرد شیرینی پزی درجه یک ودو دارن🔴آخه من رفتم بخرم دونمونه با دوقیمت متفاوت گفت باهم فرق دارن سلام ممکنه مثل ارد های بسته بندی که مثلا سه صفر یا چهار صفر داره اینا هم متفاوت باشه و بستگی به میزان سبوس گیریش قیمتش متفاوت باشه. حتما از خودشون سوال کنید بانو. ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
اینم قیمه با آلو پخته شده به جای رب گوجه ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام عزیزان..بله آرد شیرینی پزی چند نوعه..شما بهترینش و بگیر..چون بعضی از آردها کیک و خراب میکنن..یا موقع پخت اذیت میکنن..من یک کیسه قبل عید از قنادی گرفتم..شیرینی عاااالی شد..اما کیک که پختم.کمی گود شد.از چند تا مربی پرسیدم.گفتن مشکل از آرد هست.. ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام نظرات دوستان درباره قیمه بدون رب چ عالی رب انارم داره؟ بنظر خشمزه می یاد 😋😋😋 نوش جان رنگش هم عالیه👏 سلام من اصلا توی قیمه رب گوجه نمی ریزم یا آلو می یزم یا زعفران یا رب انار ملس همسرم به رب گوجه حساسیت داره یه بار باید به روش شما قیمه درست کنم. من تابحال اصلا بدون رب گوجه نپختم. تقریبا تو غذاهی دیگه مصرف رب رو کم کردم اماکلا حذف نکردم.عادت کردیم ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
بله خیلی خوب دستور گل زرد رو فرمودید ماهم ی بی بی داشتیم خدا رحمتشون کن برا شیره شکر که میخواستن درست کنن به جای اب از ی شیشه گلاب استفاده میکردن و زعفران هم اسیاب شده به گلاب و شیره و شکر اضافه میکردن روی اجاق گاز میگذاشتن تا خوب زعفرون حل بش و شکر هم با گلاب اب بش ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
عالی میش بی بی ما ارد و شکر شون یک اندازه بود و گل زروشون رو اول پاک میکردن اون قسمتهای سبزشو باید دور بریزید و گل زرد رو اول داخل ی کاسه میریختن و ی کم اب بهش اضافه میکردن میگذاشتن روی اجاق گاز ی جوش کم که میزد خاموش میکردن و ابشو دور میریختن میگفتن اینجوری تلخیش میره بچه اون چیزی که ما میخواهیم نمیشه اون چیزی میشه که ما خودمون هستیم😊 میخواهی بچت عالی بار بیاد خودتو اول ادب و تربیت کن پدر و مادر بزرگوار بچه اتومات خوب میشه اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄ @t_banooo اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلاب خونگی اعلا ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
طبع این خوراکی کمی رو به خشکی است. برای مزاج های سردتر مناسب است . خون سازی خوبی دارد.معده های خیلی گرم ادویه ها را کاهش دهند. https://eitaa.com/joinchat/1840644147C71db452ce9
سلام دوستان مهمون دارم میخوام جوجه کباب درست کنم با برنج مرغها رو با چی طعم دار کنم بهتر🔴🔴🔴 ممنون سلام جو جه ها رو اول زعفران آب کرده میریزم نیم ساعتی باشه. بعد نمک و فلفل و زردچوبه روغن مایع پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای یا کیوی آبلیمو ،،ماست یا سس مایونز بزار چند ساعتی بمونه ،،هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه البته من هیچ دفعه سس نریختم مواد آماده ای هم مرغ فروشی ها دارن برای جوجه اونا هم چند دفعه امتحان کردم بد نبوده.. و یکی دیگه اینکه قبل از اینکه میخای سیخ بکشی ظرف جوجه رو چند دقیقه ای بزارین رو حرارت اجاق گرم بشه این هم امتحان کردم خانومی میگفت دخترم میگه مامان مثل خاله باش همش از تو کاناالاش شیرینی و غذا میپزه خونه شون خوش میگذره تو فقط چرت پرت پلو میپزی 😂🤦‍♀ میخوام برم بچه خاله بشم😢 خانوما اشپزخونه گرم و فعال کلید بدست اوردن دل اهل خانواده س اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄ @t_banooo اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
سوال طرز تهیه شربت نعنا مجلسی هم اگر لطف کنید ممنون دارتون میشم 🙈 جواب بفرمایید بانو 👇👇👇 شربت نعنا مواد لازم برای۸ نفر شکر ۲ لیوان آب ۳ لیوان آب نعنا ۱ لیوان نعنا تازه ۱ کیلوگرم رنگ خوراکی (سبز) در صورت تمایل ۲ قطره اسانس نعنا ۲ قطره طرز تهیه ۱- شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را روشن کنید تا جوش آید، بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و زمان دهید تا 25 دقیقه بجوشد. ۲- حدود 700 گرم از نعنا را چرخ کنید و آب آن را بگیرید. با 300 گرم باقی مانده، برگ‌های نعنا را داخل شربت بریزید و به مدت 25 دقیقه‌ دیگر با شعله کم بجوشانید و بعد آن را از صافی رد کنید. ۳- اگر تمایل به رنگ و اسانس داشتید در این لحظه اضافه کنید و زمان دهید تا سرد شود؛ سپس در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ⭕️ یکی از ابزارهای شیطان برای به دام انداختن خانم ها اینه که میگه تو که همسرت بهت محبت نمیکنه پس حق داری این محبت رو از مردان دیگه به دست بیاری!😈 ⛔️⛔️🚫🚫⛔️⛔️ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
اسلامی 🍈 مزاج گرم و خشک و رو به اعتدال دارد 🍈بهترین نوع زیتون، سبز و رسیده آن است که در آب نمک قرار داده باشند 🍈بهترین زمان خوردن زیتون، همراه غذاست نه بعد و نه قبل غذا 🍈مُصلح زیتون، مغز گردو، بادام، روغن و سرکه است.(چیزی شبیه زیتون پرورده)😋 🍈زیتون و زیتون پرورده از مخلفاتی است که همراه غذا توصیه به مصرف آن می‌شود. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 نکات خوشمزه تر شدن 🔴 لوبیا باید تازه و ترد باشد و نخ آن گرفته شود و از لوبیای غیر مرغوب استفاده نشود. 🔴 برای فریز کردن لوبیا باید ابتدا آن را در آب جوش ریخته و بعد از یکی دو جوش آب‌کش کرده و بعد از خنک شدن فریز کرد. 🔴ادویه پلویی شامل دارچین، پودر گل و هر نوع ادویه‌ای که مورد علاقه باشد می‌توانید استفاده کنید. ادامه دارد.... ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti
36.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆👆👆👆👆👆👆👆👆 توصیف نوری که تجربه کنندگان مختلف در آن دنیا مشاهده کرده اند. این نور در اظهارات کلیه ی تجربه کنندگان، بسیار عاشقانه ، دوست داشتنی و لطیف توصیف شده است. برنامه پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
ایده و ترفند آشپزی
#کالباس_بوقلمون طبع این خوراکی کمی رو به خشکی است. برای مزاج های سردتر مناسب است . خون سازی خوبی دا
(مدیرپز) 📝مواد لازم سینه‌ و ران بوقلمون مخلوط 700 گرم روغن ارده کنجد یا روغن زیتون 50 گرم تخم مرغ محلی1 عدد آب و یخ100 گرم شکر قهوه ای1 قاشق چای‌خوری آرد سبوس دار 75 گرم سیر1 تا 2حبه بستگی به سلیقه خودتون داره 📝ادویه‌جات مورد نیاز در تهیه‌ کالباس خانگی میخک1 عدد فلفل سفید1/2 قاشق چای‌خوری پودر سیر1 قاشق چای‌خوری زنجبیل1/5 قاشق چای‌خوری هل سائیده شده1/2 قاشق چای خوری آویشن1 قاشق چای خوری پودر ریشه‌ی جوز1/4 قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری نمک دریا 4 تا 5 قاشق چای خوری طرز تهیه‌ ابتدا گوشت تازه را در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود. گوشت منجمد شده را با دو حبه سیر سه بار چرخ کنید. (در صورت استفاده از گوشت ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و سپس چرخ کنید.) گوشت، روغن ارده کنجد یا روغن زیتون، تخم مرغ و ادویه‌ها را درون غذاساز بریزید و به مدت 5 دقیقه به خوبی مخلوط کنید. در این مرحله آب و یخ را اضافه کنید بدین صورت که چندین بار آب را در فریزر بذارید یخ بزند بعد بشکنید و دوباره یخ بزند تا شبیه یخ در بهشت شود آرد سبوس دار را به مخلوط بالا بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید. در مرحله آخر نمک و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر صورتی رنگی بدست آید. (در صورت تمایل از استفاده‌ی هویج، فلفل دلمه‌ای رنگی، قارچ و پسته می‌توانید در این مرحله به مخلوط بیفزایید.) سپس خمیر را توسط چرخ گوشت به محفظه‌ی نگهداری کالباس (روده) منتقل کنید و محکم گره بزنید. در این مرحله می‌توانید به جای استفاده از چرخ گوشت و روده از سلفون استفاده کنید.به این ترتیب که سلفون را پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس با کمک سلفن خمیر کالباس را رول کرده به نحوی که حباب هوا در آن نباشد و خمیر به خوبی فشرده شود. سه دور سلفون را دور گوشت پیچیده و یک سر آن را با سیم محکم ببندید، سپس از طرف دیگر خمیر را به خوبی فشار دید و سر دیگر را نیز گره زده یا با سیم بسته بندی محکم ببندید. کالباس را بخارپز کنید؛ در یک ظرف بزرگ حاوی آب در حال جوش بگذارید به نحوی که تا دو سانتی‌متر زیر آب قرار بگیرد تا همه اطراف آن به خوبی پخته شود.  حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم رول کالباس را بخارپز کنید. اگر از حرارت مستقیم استفاده می کنید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت کافی است اکنون رول آماده شده از کالباس‌ را به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل برش بزنید. پس از آن می‌توانید آن را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید. ✅نکات👇 🔸 اول که این دستور صددرصد امتحان شده هست با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید. 🔸بگذارید کالباس مدتی در دمای بیرون سرد شود وقتی کامل سرد شد میتوانید از محفظه مخصوص یا سلفون خارج کنید. 🔸در طرز تهیه کالباس خانگی می‌توانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه‌ی مرغ استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل می‌توانید از فلفل دلمه‌ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید و در زمان نیاز آب آن را به طور کامل بگیرید و استفاده کنید. 🔸در صورت در دسترس نبودن فلفل سفید می‌توانید فلفل سیاه را جایگزین آن کنید. 🔸اگر از گوشت قرمز در تهیه‌ی کالباس  استفاده می‌کنید بهتر است مدت بیشتری آن را بخار‌پز کنید. 🔸توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پسته در کالباس  باید حتما پسته را از شب قبل خیس کرده باشید 🔸به شخصه استراحت خمیر کالباس رو گذاشتم برای بعد از اضافه کردن ادویه و همه مواد لازم و اون موقع فریزر گذاشتم که مزه ها بیشتر به خرد یکدیگر برود. 🔸 به جای روغن ارده از روغن زیتون استفاده کردم 🔸به نظرم یک حبه بزرگ سیر هم کفایت میکنه ولی شما بنا به ذائقه تون حداکثر تا سه حبه سیر جا داره استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/1840644147C71db452ce9
سلام وقتی مهمون زیاد میمونه خونتون ،همش چلو خورشت نپزید. غذاهای دیگه هم بپزید. فصل بهاره و آش خیلی میچسبه،یه وعده برنج پختید یه وعده آش بپزید بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
این کلم قمریه، خیلی خواص داره ، برای کلیه ها خوبه؛ طبع گرمی داره. اصفهان غذایی به نام ماش و قمری دارند که با این کلم قمری درست میشه،که بسیارخوشمزه است.برای فصل پاییز و زمستانه. مواد لازم: کلم قمری نیم کیلو گوشت قلوگاه( چرب باشه) ۳۰۰ گدم سبزی (ترخون ،مرزه ، تره، جعفری،شنبلیه)نیم کیلو ماش یک پیمانه برنج نصف پیمانه پیاز داغ مقداری نمک و فلفل و زرد چوبه مقداری طرز تهیه: قمری ها رو پوست کنده تکه تکه می کنبم و می ریزیم تو قابلمه،سبزی رو پاک کرده و شسته کمی خورد کرده و ماش و نمک و فلفل و زرد چوبه و پیاز داغ رو اضافه کرده می گذاریم بپزه. در آخر برنج رو می ریزیم و نیم ساعت هم با برنج می پزه. این غذا آب نباید داشته باشه، و قتی پخته شد می کوببم، اگه آبدار باشه کوبیده نمیشه. با نون و ترشی میل می کنید، نوش جان 😋 البته من تو زودپز درست می کنم. بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادم دلش میخواد همین الان دست بکار بشه و شروع به پرورش سبزیجات کنه😁😍 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak
سوال سلام من پنکیک درست میکنم داخلش خوب نمیپزه و اصلا پف نداره چرا؟؟؟ پاسخ شعله موقع پخت باید متوسط رو به پایین باشه زیاد هم کم نکنید باکدوم دستور درست کردین؟ با این دستور خودم درست می‌کنم عالی میشه نکات رو رعایت کنید میتونید وسطش شکلات نگذارید بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام میشه غذای های که کمتر روغن مصرف می‌کنه یا روشهای که کمتر در غذاها روغن بریزیم آموزش بدید طرز تهیه شربت نعنا مجلسی هم اگر لطف کنید ممنون دارتون میشم 🙈 سلام ستایش خانم روح مادرتون شاد مهمان خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها باشن،،میخواستم ببینم عزیزان کسی میدونه چجوری میشه آلو بخارا درست کرد؟ بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قران است خوردن صبحانه و شام است. یعنی غذای روزانع در دووعده اول روز و اخر روز صرف گردد.این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم ایه ۶۲ آمده است. @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
گیاه مثمر پخت دلمه با برگ پنیرک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠 مرگی نیست روایت تجربه گر از تغییر نگرشش نسبت به مرگ کانال پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
آش اصل دوغ محلی استان اردبیل به شیوه پخت سنتی وتوضیح خوداینجانب ازشهرستان مشگین شهر 😎😎😎😂😂😂👇👇👇👇
آش دوغ محلی استان اردبیل(آیران آشی)😋 موادلازم برنج نیم دانه، برای هرکیلو آیران (ترش یاشیرین)نصف پیمانه کافیه به شرطی که آش غلیظ نخواین نخود پخته همراه آبش مقدارش بستگی به ذائقه شماداره سیرله شده به مقداردلخواه که درفصل سیربهتره همراه ساقه استفاده بشه تخم مرغ برای ۱تا۲کیلو ۱عدد آرد برای هر۱کیلویک قاشق غذاخوری سبزیه محلی(ازسبزیهای جعفری، گشنیز،تره،نعناع،شویدهم میتونید استفاده کنید) نکته:درآش سرد مزاجها بهتره ازآویشن تازه خشک شده استفاده کنن که مزه آش خوشمزه ترهم میشه نعنای داغ وپیاز داغ به مقداردلخواه که پیاز رومیتونید درآخرپخت داخل آش بریزید وباهم مخلوط کنید بعد زیر آش رو خاموش کنید درمنطقه مشگین‌شهر برای خوشمزه ترشدن آش از گوشت قلقلیه سرخ شده هم استفاده میشه👌😋 طرزپخت آش: آیران روتهیه کرده وداخل دیگ بزرگی بریزید وبعد برنج نیم دانه روشسته وآبکش کنید وتخم مرغ وآرد روبه برنج اظافه کنید وداخل آیران بریزید وبقیه مواد(سبزیه خوردشده، سیرونخود پخته رو به آیران اظافه کنید وباهم مخلوط کنید وبگذارید روی شعله گاز وتا جوشیدن آش مرتب به یک سمت به آرامی هم به بزنید واصلا هم زدن رو قطع نکنید که این کارباعث بریدن آیران وخراب شدن آش میشود وقتی آیران خوب به جوش آمد مقداری نمک به آش اظافه کنید وکمی هم بزنید وبعد شعله آش رو کم کنید تا برنج و سبزیه آش بپزد وقتی پخت موقع سرو باپیازداغ ونعناع داغ تزئین کنید ونوش جان کنید😋😊🌺 ✅اگر آش آیران روترش دوست ندارید یاازدوغهای آماده بازاری استفاده می کنید بهتره مقداری ماست هم به دوغ اظافه کنیدوقبل از پخت خوب هم بزنید تاماست ازهم بازشود
سلام چکار کنیم دلمه مون خوشمزه بشه؟ سلام علیکم غذاهای نونی ارزون بگید خانوما اینقدر همه چیز گرونه همین غذاهای ساده کلی هزینه شه التماس میکنم غذاهای ارزون و کم خرج که خوشمزه س بگید ما هم یادبگیریم خانومای کدبانو تو خیرات اموات دست و دلباز باشید همه امواتو از اول تا اخر یاد کنید ،،برای خدا فرقی نداره بگید برسه به مادرم یا بگید برسه به همه اموات ،بی وارث و بد وارث ،ذوی الحقوقین @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a