مربای توت فرنگی🍓🍓🍓 . توت فرنگی یک کیلو شکر 900 گرم(کمی کمتر از یک کیلو) برای شروع کار باید اول توت فرنگی ها را خوب بشویید و اجازه دهید تا در داخل آبکش آب اضافی آن گرفته شود. سپس برگ های آن را جدا کنید و در داخل قابلمه ای بریزید تمام شکری هم که دارید لابه لاشون بریزید و به مدت 12 ساعت در یخچال میگذاریم تا شکر در توت فرنگی ها حل شود. بعد از 12 ساعت استراحت توت فرنگی ها در شکر میبینیم که کاملا آب انداخته و نیازی به اضافه کردن آب نیست (عکس سوم) ،آنها را بر روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا بجوش آید . لازم نیست زیاد هم بزنید ولی باید حتما بالا سر مرباها باشید تا سر ریز نشود. کف سر مربا هم باید با قاشق گرفته شود تا مربا شفاف شود. مربای توت فرنگی باید نیم ساعت روی حرارت متوسط بجوشد تا قوام بیاید و برای سرریز نشدن آن میتوانید مدام با قاشق مربا را هم بزنید . برای اینکه مطمئن شوید مربای شما قوام آمده می توانید یه قطره از شربت مربا را بین انگشت سبابه و انگشت شست لمس کنید اگر حالت کشدار و چسبندگی داشت مربای توت فرنگی شما آماده است.پس از سرد شدن میتوانید در ظرف مناسب بریزید و در داخل یخچال نگهداری کنید. اگر دوست داشتید آب مرباتون بیشتر باشه نصف لیوان آب همون ابتدای کار بهش اضافه کنید ولی نیازی نیست. (من ابتدا توت فرنگیامو درشت خرد کردم مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت #غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود @menoeslami ╰اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

مربا توت فرنگی

راه راحت سمنو درست کردن مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت #غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود @menoeslami ╰اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

💠 حلالم کن بهبود رفتار همسر پس از تجربه ی نزدیک به مرگ قسمت هجدهم ؛ سایه بان تجربه‌گر: آقای فرهاد پاپی کانال پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5

🔻کارنامه شگفت‌آور رئیسی در کمتر از ۱ سال!(#قسمت_اول) 🔹خطاب به تمام کسایی که میگفتن اینا همش وعده وعیده و باید دید دولت در آینده چه میکنه تا بشه حق داد و اعتماد کرد! #منصف_باشیم .┄┅┅❅🏴🍂🍃🔳🍃🍂🏴❅┅┅ @khandehpak

#مرغ_شکم_پر مرغ یک عدد خلال پوست پرتقال ک تلخیشو گرفته باشید :نصف پیمانه خلال بادام و پسته از هر کدام نصف پبمانه کره پنجاه گرم زعفران دمـکرده غلیظ دو ق غ نمک ب اندازه کافی لیمو تازه سه عدد کوچک شکر یک ق غ ساقه کرفس خورد شده دو لیوان از شبـ قبل مرغ رو با پوست کاملا بشورید و بانمک و زعفران طعم دار کنید نمک رو با نمکدان روی تمام سطح مرغ بریزید و ب همراه زعفران ماساژ دهید تا نمک ب خورد مرغ برود داخل ظرفی بزارید روشو با سلفون بپوشونید و یک شب استراحت بدید خلال پوست پرتقال طی چهار پنج مرحله تلیخیشو بگیرید کمی از کره رو داخل تابه بریزید تا آب شود خلال پوست پرتقال و خلال بادام و پسته را داخل تابه ریخته و کمی تفت بدید یک ق غ شکر و یک ق غ زعفران راهم اضافه کنید آب دو عدد لیمو تازه راهم ب مواد اضافه کنید بعد،از آماده شدن داخل شکم مرغ را تاجایی ک جا دارد ازین مواد پر کنید بعد با یک نخ و سوزن شکم مرغ را بدوزید بال ها و پاهای مرغ راهم با نخ محکم کنید تا بعد از پخت شکل بهتری پیدا کند باقیمانده کره را روی حرارت آب کنید زعفران و آبلیمو بهش اضافه کنید و با برس تمام سطح مرغ رو بکشید تا درون فر خشکـ نشود کرفس هارو داخل ظرف یا تابه ای بریزید یک لیوان آب ب ظرف حاوی کرفس اضافه کنید مرغ رو به ظرف منتقل کنید برای حدودا دو الی 2:30ساعت داخل فر با درجه 180بگذارید من داخل تستر گذاشتم اواخر پخت درجه رو کمی کمتر کردم هر یک ربع یک بار ظرف مرغ رو از فر خارج کنید از مخلوط کره و زعفران با برس روی تمام سطح مرغ بکشید و مجددا درون فر بزارید تا کاملا بپزه بهتره ک از مرغ کوچیک استفاده کنید مرغ رو حتما از شب قبل مزه دار کنید تا مرغتون ترد،بشه زمان پخت مرغ، ب درجه فر و اندازه مرغتون بستگی داره اگه مرغتون یک کیلو نیم باشه باید دوساعت تایم بدید برای پختش اگر وزن مرغتون 2کیلو هست باید دو ساعتو نیم تایم بدید من خودم مرغم یک کیلو نیم بود حدودا سه ساعت تایم دادم تا کاملا مغز پخت شه، اواخر کمی درجه رو کم کردم عااااالی پخته بود امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

مرغ شکم پر

🏴 #اطلاعیه_مهم 🏴 🔶🔸 با توجه به هزینه های بالای سفر اربعین هیئت حضرت رقیه (س) قصد داره که کمک هزینه سفر تعدادی از نوجوانان زیارت اولی که توانایی مالی ندارند رو تامین کنه. 🚩 به همین جهت هر بزرگواری میخواد در این طرح شرکت کنه و از ثواب فراوان این سفر بهرمند بشه میتونه مبلغ دلخواه خودش رو به شماره کارت زیر واریز کنه: 6037-6919-8006-0586 به نام هیئت مذهبی حضرت رقیه (س) ❇️ مبلغ کمک هزینه برای هر نفر چهار میلیون تومان خواهد بود. شما هرچقدر که دوست داشتید میتونید واریز کنید و رسید شو به آیدی زیر ارسال کنید. @mahdisadgi4

📍خیلی ها میپرسن چطوری میشه با دست خالی به زایران اربعین کمک کرد؟🤔 ✅ نمونش همین کاری که الان ما داریم انجام می دیم 💪💪 الان خیلی ها دوست دارن برن کربلا و پول ندارن. خیلی ها هم پول دارن ولی نمیتونن. این امکانش فراهم شده که افراد میتونن پولای کم خودشون رو روی هم بریزند تا زیاد بشه و افراد زیادی بتونن برن کربلا☺️

سلام چطور آب غوره بگیرم؟ با ابمیوه گیری بگیرم؟ راحت ترین راه رب درست کردن چیه؟ امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

🔻کارنامه شگفت‌آور رئیسی در کمتر از ۱ سال!(#قسمت_دوم) 🔹این کلیپ تنها چند مورد از صدها اقدامِ به بارنشسته‌ی رئیسی تنها در کمتر از یک سال هست؛ #منصف باشیم .┄┅┅❅🏴🍂🍃🔳🍃🍂🏴❅┅┅ @khandehpak

تهیه بستنی میوه‌ای طبیعی با روش عجیب جلوی چشم مشتری در هند!!!! کثیف و خوشمزه😊 .┄┅┅❅🏴🍂🍃🔳🍃🍂🏴❅┅┅ @khandehpak

سوسیس خونگی امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

سوسیس خونگی فقط اینمدلی که من میگم درست کنید مطمئنم عاشق طعمش میشید❤ . همه ما میگیم سوسیس ضرر داره اما اگه خودمون درست کنیم خیلیم سود داره و خیلیم خوشمزه هست😍 . . دستور پخت و مواد لازم: نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت . بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش🤗❤ . نووووش جاااان @pluss_food

✅جدیدترین روسری‌های سال شارژ شد ✅اولویت با واریزی‌های اول https://eitaa.com/joinchat/2234843220Cfd37dab975

سلامممم من وقتی میخام خمیر دونات رو ورز بدم همش میچسبه ب دستم اصن نمیشه تکونش داد همه چی روهم طبق فیلم آموزشی انجام میدم ولی نمی‌دونم چرا اینجوری میشه لطفاً راهنماییم کنید 🙏🏻 امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

سلام ببخشید راه تشخیص نوع نشاسته چیه؟ من یه مقدار نشاسته دارم نمیدونم نشاسته چیه ذرت ،گل یا گندمه؟؟؟ ممنون میشم راهنماییم کنید امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

برای تهیه رب گوجه دو روش وجود داره روش سنتی:که گوجه ها روشسته وتاجایی که ممکنه ریز کرده داخل ظرف ریخته وچند روز اجازه میدهیم عمل تخمیر آن صورت بگیرد وبه طور خودمونی ترش بشه وله بشه وآب اندازد.بعدیک آبکش روی یک قابلمه گذاشته و آنها رو در آبکش ریخته وبافشار دادن آنهاراصاف میکنیم تا هسته وپوسته جدا شودوآب وگوشت آنها داخل قابلمه برود وقابلمه راروی اجاق گذاشته وروی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد وسفت شود وقتی شروع به سفت شدن کرداگر روی اجاق بزرگ گذاشتیم شعله وسط را خاموش ومواظب آن باشیم تا سفت شود 45دقیقه مانده به اینکه خیلی سفت شود مقداری نمک اضافه میکنیم واجازه میدهیم بانمک بجوشد زمانی که صدای قلقل آن قطع شد ودیگر ربی به هوا پرتاب نشد موقعی است که باید زیر آن را خاموش کرد وکنار میگذاریم تاخنک شود ودر شیشه کرده وروی هر شیشه پر شده کمی روغن جامد ریخته ودر آن را محکم بسته ودر جای خنک نگه میداریم.روش دوم :گوجه ها رواشسته وبه مغازه آب گوجه گیری برده آب آن را گرفته واورده ودر قابلمه ریخته در آن را گذاشته و2 روز صبر میکنیم تا ترش شود.اگر همان موقع بپزیم چون عمل تخمیر انجام نشده رب ماندگاری زیاد ندارد وزود خراب میشود بعد زیر آن را روشن کرده ومیگذاریم بجوشد وسفت شودوبعد خنک شدن در شیشه ریخته وکمی روغن روی آنها میریزیم تا هوا وارد آنها نشود.نکته خیلی مهم در هر دو روش اینکه:اگر از همان ابتدا که گذاشتیم تخمیر شود نمک بریزیم آخر کار که رب میخواهد سفت شود ربها به بالا وروی زمین پرت میشوند وهدر میروند ولی اگر همان طور که گفته شد نمک 45 دقیقه آخر اضافه شود 90 درصد پرتاب شدن آن به بیرون حل میشود.و10 درصد دیگر هم به بیرون پرتاب نمیشود که با کم کردن شعله وگاهی هم زدن آن هم برطرف میشود. فقط باید مواظب آن بود ومرتب زیر ورو کرد تاته نگیرد ونسوزدواضافه کردن نمک در آخر دقیقا همان فوت کوزه گری هست که ندیدم توی کلیپها گفته شده باشد امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

خشک کن سبزیجات و میوه جات امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

یکسااال مرغا رو بیرون یخچال بذار امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

تزیین کیک خیلی ساده 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 #گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی