#رب_آلبالو
تا فصل آلبالو هست،
این رب بسسیار خوشمزه و خوشرنگ رو از دست ندین 🍒
از این رب نه تنها در غذاهاتون به عنوان یه چاشنی خوشمزه میتونین استفاده کنین،بلکه میتونین مثل ترشک اون رو میل بفرمایین 😋
از این رب تو خیلی غذاها میتونین استفاده کنین.
هر جایی که حس کنین یه چاشنی ترش نیازه
از سس کنار غذاها استفاده کنید
دست خودتونه و به ذائقه ی خودتون مربوطه
طرز تهیه :👇🍒
البالو رو پاک کنین و تمیز بشورین و داخل قابلمه ای بریزین.کمی هم نمک دریا بزنید
از نصف آلبالو ها کمتر،داخل قابلمه آب بریزین و بذارین روی حرارت تا یکی دو قل بزنه و آلبالو ها پخته و نرم بشن.
اگه دوست داشتید آب البالو هم بریزید...
بعد از اینکه خنک شد،اون رو از صافی رد کنین.
🍒🍒
میبینین که خیلی ساده و بدون نیاز به هسته گیری آلبالو ،یه رب خوشمزه و خوشرنگ خواهید داشت.
🍒🍒
بعد از اینکه خوب گوشتاش جدا شد ،خیلی سریع آبکش و دست و روتون رو بشورین و برین سر مرحله ی بعدی
🍒🍒
مایه ی حاصل رو روی حرارت قرار بدین و انقد حرارت بدین تا کاملا آب اون برچیده بشه.
🍒🍒
انقدر روی حرارت باید بمونه و هم بزنین تا وقتی که رد قاشق کف قابلمه باقی بمونه
در واقع باید به غلظت رب برسه
رب حاصل رو از روی حرارت برداشته و بعد از خنک شدن به اون نمک بزنین و بسته بندی کنین.
😋🍒😋🍒😋🍒😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami