کپشن خیلی مهمه👇 . . . . ‌ ✅ نکته اول : چند تا از مواردی که باعث میشه پنیر پیتزا بیشتر کش بیاد تو ویدیو گفتم... نکته دیگه ای که وجود داره برای کش اومدن پنیر خصوصا تو بحث درست کردن به روش خونگی این هستش که پیتزا در فرهای صنعتی معمولا هشت الی ده دقیقه آماده میشه چون دمای فر حدودا ۲۸۰درجه هست اما در فرهای خونگی چون دما ۲۲۰ درجه هست مدت زمان پخت پیتزا بیشتر میشه و بهتره که بعد از تاپینگ کردن پیتزا (رو چین کردن ) روی پنیر در اتمام کار یه مقدار آب یا شیر اسپری کنید ✅نکته دوم: برای کش آمدن بهتر پنیر پیشنهادم این هستش که از ترکیب پنیر مناسب استفاده کنید که پنیر مطهر دو رنگ رو با دانمارکی بصورت پنجاه پنجاه ترکیب کنید تا پنیر مصرفی تون کش بهتری داشته و البته طعم قابل قبول . . . . ✅نکته سوم : اگر در منزل پیتزا درست می کنید حتما خمیرتون رو دو پخت کنید یعنی یکبار پنجاه درصد خمیر تون رو پخت کنید و سپس از فر خارج کنید و بعد مواد دلخواه تون رو اضافه کنید و مجدد داخل فر قرار بدید تا پخت تکمیل بشه با این روش خمیر و پنیر و مواد دیگه به یک اندازه پخت میشه و کیفیت بهتری رو خواهید داشت و کش پنیرتون فوق العاده میشه اگر تا اینجا اومدی لایک کن و انرژی مثبت بده تا پست های بهتری ارائه بدیم🙏🌹 #آموزش#آشپزی#پیتزاخونگی#فست_فود#پنیر_پیتزا #شف_درکاهی#خمیر_پیتزا#فر_پیتزا #فر_خانگی #fast_food#pizza @ideas_day @ideas_day @darkahy_chef دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef