#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ✔️ #پخت_سریع #حبوبات 🎀برای پخت سریع حبوبات نمک اضافه نکنین چون این کار باعث میشه،حبوبات سفت شده و زمان پخت اون طولانی تر بشه. 🎀گذاشتن درِ ظرف باعث میشه حبوبات نرم تر شده و برای استفاده توی سوپ، آش یا پوره مناسب تر باشه. 🎀در حالتی که درِ قابلمه رو نزارین، حبوبات درسته تر پخته میشن و له نمیشن و برای استفاده توی خورشت ها یا سالاد مناسب هستنن. 🎀ده دقیقه اول پخت باید به صورت جوشاندن سریع حبوبات باشه تا سموم نابود بشن. 🎀بهتر است از حبوبات تازه استفاده کنید مخصوصا حبوبات بسته بندی شده چرا که تمام آزمونهای بهداشتی و کنترل کیفیت روی اونا انجام شده و قابل اطمینان تر و سالم تر هستن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti