هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_عدس
مواد لازم برای تهیه این کتلت خوشمزه 👋
2⃣
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ الی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳ الی ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ یا ۲عدد متوسط
😁 حالا کتلت یا کوکو رو نمیدونم !
یک فرمول همسرداری موفق👇
هر چی خانوم شاغل برای زندگیش و اشپزخونه ش وقت بذاره به همون اندازه موفقه✅
فرمول همسرداری ناموفق👇
هر چی خانوم شاغل برای شغلش سنگ تموم میذاره جسم خسته و هلاکش به خونه میرسه ناموفقه❌
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#كتلت_عدس
عدس : 2لیوان
سیب زمینی : 1 عدد 🥔
پیاز : 1عدد 🧅
هویج نیمه پخته(کاملا دلخواه) :1 عدد 🥕
تخم مرغ : 3 عدد 🥚🥚
آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و فلفل :به مقدار لازم🧂
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
طرز تهیه :
ابتدا عدس رو از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده رو همراه سیب زمینی🥔 چرخ کنید.
پیاز 🧅رو رنده کنید و با دست
کمی آبش رو بگیرید سپس عدس و سیب زمینی چرخ شده و هویج 🥕نیمه پخته رنده شده ،تخم مرغ 🥚، نمک🧂 و
فلفل و زردچوبه رو با هممخلوط کنید تا مایه کتلت یکدست شود سپس آرد سوخاری رو اضافه کنید(تا اندازه ای آرد اضافه کنید
که مایه سفت نشود و بتونید با دست به کتلت شکل دهید).
پس از اینکه مایه آماده شد داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط بزارید،
دستتان را مرطوب کنید و مقداری از مایه کتلت رو بردارید و به شکل دلخواه حالت دهید و داخل روغن سرخ کنید و یا اینکه داخل قالب بریزید و شکل دهید.
میتونید به جای آرد سوخاری از آرد نخودچی استفاده کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯