پیتزای بدون فر طرز تهیه خمیر پیتزا اب ولرم نصف لیوان خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد نمک نصف قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیمانه آرد حدود 3 پیمانه ماست نصف پیمانه طرز تهیه ابتدا خمیر مایه و شکر را باهم ترکیب کرده و اب ولرم را روی آن میریزیم درون ظرفی غیر فلزی و درب بسته به مدت 7 دقیقه تا عمل بیاد . بعد تخم مرغ رادرون ظرفی شکسته و با همزن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاد . نمک . ماست .روغن و خمیرمایه عمل اومده را اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم . بعد بکینگ پودر رااضافه کرده و سپس ارد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا جایی که خمیرنرم و لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه . به مدت 10 دقیقه با کفی دست ورز میدیمو بعد 100 بار خمیر را پرتاب میکنیم . بعد کف ظرف را چرب کرده و خمیر رادرون ظرف میزاریم و روی ظرف را با سلفون میپوشانیم و به مدت 4 الی 5 ساعت به خمیر استراحت میدیم . خمیر پیتزا هر چی بیشتر بمونه خوب عمل میاد و پوک و ترد میشه . بعد از گذشت5 ساعت خمیر را هواگیری کرده و استفاده میکنیم ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ دقت کردید مغازه هایی که غذا ارائه میکنن همیشه پر طرفدار ترین ها هستن،چون هیچ انسانی از لذت غذا خوردن نمیگذره،پس از این نعمت خدادای در جهت عزیز شدن خودت بهره ببر،، بانو در اشپزی تنبل نباش❌ فعال و اکتیو باش✅ خانومی که اشپز خوبی هست با دستپختش خودشو تو دل همه جا میکنه😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

با توجه به اغتشاشات داعشی‌ها و آتش زدن اموال عمومی و سوءاستفاده رسانه های ضد انقلاب از اعتراضات مردم «کانال ایران امروز» جهت پوشش کامل اخبار ناآرامی ها تاسیس شد جهت عضویت کلیک کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/2410086410Ca8f498c543

آیا موافق برخورد قاطع با اغتشاش‌گران هستید؟ ۱-بله ۲-خیر

#فیلم_آموزشی # ترشی _لوبیا سبز ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ دقت کردید مغازه هایی که غذا ارائه میکنن همیشه پر طرفدار ترین ها هستن،چون هیچ انسانی از لذت غذا خوردن نمیگذره،پس از این نعمت خدادای در جهت عزیز شدن خودت بهره ببر،، بانو در اشپزی تنبل نباش❌ فعال و اکتیو باش✅ خانومی که اشپز خوبی هست با دستپختش خودشو تو دل همه جا میکنه😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#حسین_طاهری وای اگر خامنه‌ای حکم جهادم دهد #حجاب #امام_زمان #اربعین اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅┅❅⏰📺⏰❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

سلام امام زمانم... #حجاب #امام_زمان #اربعین اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅┅❅⏰📺⏰❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

همدردی و آرامش از جنس نور❤️ #فدایی_رهبر #حجاب #امام_زمان #اربعین اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅┅❅⏰📺⏰❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

به کوری چشم دشمنان همه میاییم میجنگیم میمیریم ذلت نمیپذیریم✊👊 #حجاب #امام_زمان #اربعین اخبار داغ سلبریتی ها ┄┅┅❅⏰📺⏰❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

کاپ کیک بدون تخم مرغ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ بانوی عزیز میتونی زیارت عاشورا یا هر ادعیه دیگه رو از گوشی موبایلت کنار قابلمه غذا پلی کنی صدای پخش شده از گوشی هم روی غذای شما اثر گذاره(خانم پرتواعلم #راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

آبنبات ایزومالتی کلیپ دوم در پستهای بعدی هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید اخبار و نقد بازیگران ضد نظام 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

بنظرم یادگرفتن آبنبات ایزومالتی بر هر کیک پزی واجبه😂😂👌🏻 @shirinkam_sho چون خیلی کاربردیه و در بسیاری از تزئینات مدرن به کار میره خوراک کیکای دخترونه و ملیحه🥰 مخصوصا اگه رنگ صورتی یا گلبهی باشه 💗🤌🏻 تمامِ تمامِ نکات ابنبات ایزومالتی اینجاست👇🏻 @elicake #آبنبات_ایزومالتی شکر آسیاب شده  ۷۰ گرم‌ گلوکز    ۵۰ گرم‌ آب       ۲۷ گرم‌ ✍️🏻نکات مهم:‌ 🔴️شکر حتما باید سفید باشه برخی از شکر های بسته بندی داخل مغازه ها، هم درشت هستن هم رنگ تیره تری دارن‌ 🔴گلوکز باید کاملا شفاف باشه (گلوکز اگه مدت زیادی بمدنه رنگش روبه تیره شدن میره(برا خودم پیش اومده😂) که به هیچ عنوان نمیتونید استفاده کنید چون رنگ آبنباتا تیره میشه)‌‌ 🔴مواد رو باترازو دقیق اندازه بگیرید ✍️🏻طرز تهیه:‌ 🔹️اب وگلوکز و شکر رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین‌ (اگه حرارت خیلی خیلی کم باشه ابنبات رنگش روبه کاراملی میره)‌ 🔸️مواد رو بهم نزنید فقط گاهی با دست تابه تکون بدین ،وقتی به جوش اومد و حباب زد دماسنجو داخلش قرار بدین(دماسنج نباید به کف ظرف بخوره)‌ 🔹️وقتی دما به ۱۴۰ درجه سانتی گراد رسید از روی حرارت بردارید 🔸️و طبق فیلم روی سیخ چوبی بریزید 🔹️میتونید رنگ دلخواهم دراین مرحله اضافه کنید 🔸️برای پروانه ها ابتدا سایز ومدل پروانه موردنظر رو انتخاب کنید و ببرید کافی نت تا براتون روی کاغذ گلاسه چاپ کنه(چاپ گلاسه خیلی ارزونه) 🔹️بعد پروانه هارو برش بزنید و بزارید روی سیلپد و ایزومالت رو روی پروانه بریزید‌ 🔸️برای قالبی زدن ایزومالت،دیواره قالب رو خیلی کم چرب کنید و مایه ایزومالت داخل قالب مورد نظر بریزید ✍️🏻نکات مهم:‌ 🔴ایزومالت شدیدا داغ و حرارت بالایی داره باید خیلی مراقبل باشید دستتون نسوزه 🔴زیر ایزومالت،سیلپد یا ورق نسوز بزارید 🔴ایزومالت خیلی زود سفت میشه بنابراین اگه میخواین مروارید خوراکی روش بزارید باید سرررریع بزارید وگرنه بهش نمیچسبه‌ 🔴اگه ایزومالت سفت بشه میتونید روی حرارت بزارید که مجدد اب بشه و استفاده کنید اما متاسفانه به شفافیت اولیه نمیشه 🔴ایزومالت نباید با اب یا حرارت در تماس باشه والا خراب میشه‌ 🔴اگه ایزومالت اضاف بیاد میتونید بزارید سفت بشه و نگهداری کنید و موقع استفاده با چند قطره اب روی حرارت بزارید تا اب بشه اما شفافیت اولیه نداره هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید اخبار و نقد بازیگران ضد نظام 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

راز برش صاف کیک هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید اخبار و نقد بازیگران ضد نظام 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

شکلات چیپسی خودت تو خونه درست کن ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا س) میدونید چرا سلمان رشدی مرتد اعلام شد؟👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#پیتزا_مرغ_قارچ با خمیر نون بربری درستش کردم😍 برای سینی 30در40 کافیه این مقدار. رفتم نونوایی یه دونه خمیر گرفتم هزار تومن😉👊 خیلی راحت و بی درد سر حالا بیا دوساعت خمیر رو آماده کن آیا ور بیاد آیا نیاد والا به خدا😂 اینجوری هم راحته هم به صرفه نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه. وقتی پخت ریش کنید. فر رو گرم کنید. 300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا بپاشید. مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه. خیلی نرم و لطیف میشه 😋 ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

مرغ طعمدار تنوری مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ ۳ عدد ماست ۳ قاشق غذاخوری رب ۱ قاشق چایخوری کاری ۱ قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل یک سوم قاشق چایخوری زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه) روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر نمک به میزان لازم سیب زمینی ۳ عدد گوجه دو عدد در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#فینگرفود_کوکو_سبزی 😋 🔸مواد کوکو‌سبزی رو‌اماده می کنیم‌(من یه سیب زمینی،سبزی کوکو،تخم مرغ،گردو و نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط می کنم )بعد نان باگت یا فرانسوی رو دو‌سانت دوسانت برش میزنیم و‌توش روخالی می کنیم و توی تابه کمی روغن میریزیم و دو‌طرف نان ها رو به روغن اغشته می کنیم(خیلی چرب نکنید)بعد توی نان ها رو از مواد کوکو‌میریزیم ‌‌درب تابه رو میذاریم ‌وبا حرارت کم میذاریم تا سرخ بشه،طرف دیگه رو هم سرخ می کنیم ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

کوکو سیب زمینی بشکل دونات😋😊 ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#ترفند_مرغ_خوشمزه 4 پایه مرغ ماست 200 گرمی فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری گشنیز میخک زردچوبه 2 حبه سیر هل نمک 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون دارچین آب لیمو سیب زمینی 📝 خلال دندان را به پایه های مرغ بچسبانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید. تمام مواد لازم برای سس را مخلوط کنید. سس را روی پایه های مرغ بریزید. خلال دندان تهیه کنید. سیب زمینی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

راه‌ ازدیاد #رزق در زندگی🌸👌 خانم پرتواعلم اینو حتما گوش کنید ....به هم دیگه هم هدیه کنید☺️🌺 #متفاوت در آثار و برکات ذکر جواد الائمه از زبان خانوم دکتر پرتو اعلم ✅ ┄┅┅❅🟤🟢🔴🟣❅┅┅┄

چیز کیک ژاپنی قنادی پز خانومها ساعتی در روز کار هنری انجام بدید خاصیت کار هنری برای خانوما👇 خانوم از نظر جنسی گرم میشه خانوم را آرام میکند مورد تشویق قرار میگیرید و حس اعتماد به نفس و عزت نفس شما بالا میرود به اقتصاد خانواده میتوانید کمک کنید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#ترفند_برنج_رنگی_مجلسی یه روش خیلی جالب اوردم که بصورت طبیعی میتونین رنگ بزنین به برنج اون اخر هم ماهی هست یه روش دیگه که از قدیم مادر بزرگ ها برای رنگ کردن برنج استفاده میکردن هم این بوده که لبو یا چقندر قرمز رو ورقه های نازک میبریدن و خشک میکردن و پودر میکردن و این پودر هم خیلی ماندگاری طولانی ای داشت هم فوق العاده خوشرنگه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم. #خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ یعنی اینکه همه انسان ها عاشق خوراکی هستند از هر کسی خوراکی دریافت کنند یه حس خوب بهش دارن خانومهای خونه سعی کنید تو اشپزی خودتوتو قوی کنید تا به همون انداره سلطان دل شوهر و بچه هاتون بشید.(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز