سلام وقت بخیر
درموردسوال خانمی که فرستادنددرمورد
گردو......خاستم بگم گردوهاش کپک زده
به هیج عنوان مصرف نکنندخطرناکه...
واین که مطمئن هستم یانه ماخودمون باغ گردودرتویسرکان که گردوهاش معروفه درسراسرایران داریم ....
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هر چیزی قابلیت خشک کردن زیر افتاب داشته باشه میشه تو فر هم خشک کرد
با حرارت پایین و تایم طولانی به هم تو فر میشه خشک کرد
الان زمستون راحته میشه رو بخاری و شوفاژ براحتی خشک کرد
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن پنکیک حرفه ای
مواد لازم: 😍 تخم مرغ: ۱دونه ، وانیل: نوکق چ
شکر دونه ریز یا پودر شکر : ۳ ق غ
روغن: ۱ و نیم ق غ، شیر: نصف لیوان،
آرد: ۱ لیوان سرخالی ، بکینگ پودر: نصف ق چ
.
این نکته ها رو رعایت کن تا یه پنکیک بی نظیر درست کنی:
موقع درست کردن مایه پنکیک تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خیلی خوب بزن تا روشن و پفکی شه بعد روغن و شیرو اضافه کن و هم بزن و در آخر مخلوط بکینگ پودر و ۶رد رو الک من روش ودر حد یکنواخت شدن هم بزن.
تابه بدون خط و خش باشه و رو حرارت خیلی کم باید حسااابی داغ شه. از مایه پنکیک با فاصله بریز و یک اندازه مثلا ۱ ق یا مثل من از این جا سسی ها بردار. بعد از ۳ دقیقه که موند و روش حباب زد برگردون تا طرف دیگه اش هم بپزه و در نهایت با موز و گردو و گاناش سرو کن. میتونی از عسل و کره و مربا هم استفاده کنی عالی میشه.
برای گاناش: ۳۰ گرم شکلات تخته ای رو بن ماری کن و با ۲ ق خامه صبحانه مخلوط کن همین😍
.
منبع👇
@fatemeh_faghanian
@fatemeh_faghanian
.
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
.
ایده و ترفند آشپزی
هرکی میاد خونمون میخکوب یخچال مون میشه میگه این عکسای قشنگ چه جوری مگنتش کردی منم لینک این کانال به
عکس های که تو بچه گی ازت انداختن تاره اصلا چهرت معلوم من نیست این که ناراحتی نداره بیا تو این کانال به صورت رایگان 🤯برات با کیفیت میکنن
تازه عکس های بچه هاتون آتلیه ای میکنن اونم رایگان 😎
سریع عضو شو ظرفیت شون محدوده
https://eitaa.com/joinchat/1479344493Ca40486ff7b
هدایت شده از تبلیغات
.
.
با توجه به اینکه تا صبح فعالیت نداریم، ادامه اخبار و مطالب را از کانال #مهندس_علیخانی دنبال نمایید .
لینک کانال
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1494352023C916597ef88
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مسقطي
يه مسقطي عالي كه ميتونين خيلي شيك و مجلسي برش بزنيد☺️
اين مسقطي مال كدوم شهرهست بنظرتون؟؟؟
@ashpazi_fariba1
@roya_chef
🔻مواد اوليه:
✅مرحله اول: ٢ليوان شكر+٢ليوان آب
✅مرحله دوم:١ليوان نشاسته ذرت+١ليوان آب
✅مرحله سوم:٥ق غ زعفران دم كرده+٥ق غ گلاب
✅مرحله چهارم: ١ليوان شكر كه طي سه مرحله اضافه ميكنيم.
✅مرحله پنجم:١قاشق غ روغن جامد+١ق چ پودر هل
✅مرحله ششم: ١ق غ روغن جامد كه آخر پخت حلوا اضافه ميكنيم.(جمعا با مرحله قبل دو قاشق روغن جامد نياز داريم)
✅پودر نارگيل و انواع مغز به ميزان لازم
🔻زمان پخت: ١ساعت
🔻نكات حلوا:
✔️جايگزين روغن جامد ميتوني كره استفاده كني ٢٠گرم كره.
✔️وقتي حلوا گهواره اي شد و از ظرف جدا يعني حلوا شما آماده هست.
✔️اين حلوا ميتوني خيلي شيك و مجلسي برش بزني 🙂
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی گیسو🍟
مواد لازم :
۳ عدد سیب زمینی
نیم لیتر آب
۱/۴ ق چ فلفل
نصف ق چ نمک
نصف پیمانه نشاسته ذرت
۲ ق غ روغن
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تاینی خوشمزه و خوش بافت😍بدون فر و همزن😎یه گزینه ی عالی برای روزای بلند بهار و تابستون😍
فالومکن تا ببینی چیا آموزش دادم بهت😎
@elahe_cook
@elahe_cook
مواد لازم:
دو تا تخم مرغ
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
یه لیوان شکر
دو لیوان آردسفید
یه قاشق پودرکاکائو
نصف قاشق چای خوری وانیل
یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
من تو فر دستساز درست کردم:قابلمه رو بذارین روی شعله پخش کن با حرارت کم،داخلش یه وسیله ی فلزی مثل ظرف تن ماهی!کاتر،سینی،توری،یا هرچی که فلزی باشه و به عنوان پایه عمل کنه بذارین و در قابلمه رو بذارین تا گرم بشه
برای کیک:تخم مرغ و وانیل و شکر رو حسابی هم بزنین بعد شیر و روغن اضافه کنین و بعد آرد و بیکینگ پودرو رو الک کنین و هم بزنین
خمیرو نصف کنین به نصفش یه قاشق آرد و به نصفش یه قاشق پودرکاکایو اضافه کنین
من از قالب کاپ کیک استفاده کردم شما میتونین حتی از لیوان کاغذی یکبارمصرف استفاده کنین حتی سایزش بهتره
فقط حواستون باشه قالبو بیشتر از نصف پر نکنین ها
حالا لیواناروبذارین تو قابلمه(روی پایه ها) و نیم ساعت زمان بدین بپزه
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏻👇🏻این ترفند رو هرکسی نمیدونه👇🏻👇🏻
این خوراکی سالم و خوشمزه که تو شبهای سرد پاییزی خیلی میچسبه رو به بهترین روش بپز.
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
شلغم ها رو بشورید و سر و تهش رو جدا کنید همیشه برای خرید سبزیجاتی که به صورت ریشه ای هستن دقت کنید سایز متوسط رو انتخاب کنید که میزان سمومش کمتره شلغم ها باید سفت و سنگین باشن و پوستشون هم سفید و براق باشه.
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
شلغم ها رو داخل شیشه بزارید سعی کنید یک اندازه باشن که همزمان بپزه.
در شیشه ها رو ببندید داخل قابلمه آب سرد بریزید شیشه ها رو داخلش بزارید و روی شعله قرار بدید.
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
یک ساعت طول میکشه تا شلغم ها کاملا پخته شه.
میبینید که کمی آب شلغم هم داخل شیشه تشکیل شده این آب فوق العاده پرخاصیته و برای تقویت سیستم ایمنی و سرماخوردگی عالیه داخل لیوان بریزید کمی که خنک شد عسل اضافه و میل کنید.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
شلغم ها رو هم میبینید که کاملا پخته شده.
😍😍😍😍😍نوش جان😍😍😍😍😍⛔️⛔️کپی پست برای پیج های آشپزی ممنوع درصورت مشاهده ریپورت میشوید⛔️⛔️
#شلغم #شلغم_پخته #پختن_شلغم #سرماخوردگی #سرما_خوردگی #ترفند #آشپزی #شام #ناهار
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیساوای تبریز صبحونه مقوی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دونه سیب داری؟ پاشو همین الان درستش کن، اسلاید دوم جوابشو میدونی؟
@ashpazi.khaton
@ashpazi.khaton
#پیراشکی_سیب_بانوپز
کاری از 👇
@banooye_khone
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق مرباخوری
ماست یک لیوان سرخالی
شکردوقاشق غذاخوری
آردحدودا دولیوان
بکینگ پودردوقاشق مرباخوری
سیب یک عدد
دارچین وشکربرای تزیین روی شیرینی
تخم مرغ،شکرووانیل روباهم مخلوط کرده بهش روغن وماست وبکینگ پودررواضافه کرده هم میزنیم وآردروکم کم میریزیم ودرآخرسیب های نگینی خردشده روبهش اضافه میکنیم خمیرنسبتاشلی هست نبایدسفت باشه بعددستمون روچرب میکنیم ویک قاشق ازموادبرمیداریم وداخل درست فرم میدیم وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم وداخل شکرودارچین میغلتانیم به همین راحتی
خمیراحتیاج به استراحت نداره
#پیراشکی #دونات #دونات_شکلاتی
#کیک_تولد #کیک_قاشقی #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پنیرخونگی
خیلیم اسون 😜یعنی شیر(هرچه پر چربتر خوشمزه تر میشه پنیر) میجوشونیم خاموش میکنیم شعله رو (هر یک کیلو شیر سه قاشق سرکه)سرکه سفید اضافه میکنیم خودشو میبره بعد با کفگیر میگیریم بریده هارو میریزیم تو پارچه نخی میبندیم (4/5 ساعت)یه چیز سنگین رو پارچه میذاریم اب اضافیش بره سفت شه بعد کمی ازآب پنیرراشورمیکنیم وپنیرراتیکه تیکه میکنیم تو آب شور نگه میداریم وسلاااام خَلااااص😋
اموات امروز ،مردمان زنده دیروز بودن ،اموات فردا ما هستیم از همین الان بچه ها رو با خیرات اشنا کنیم تا فردا روزی خودمان از ثواب خیرات بچه هامون متنعم شویم.
#صلوات_بهترین_خیرات
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_خانگی
#همبرگر_خانگی با پنیر رنده شده
طرز تهیه
گوشت مورد استفاده در این دستور گوشت گوساله بدون چربی میباشد.
🍔 پیاز را نگینی ریز خرد کنید و سبزی جعفری را نیز ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید .
پس از آماده سازی مواد گوشتی قالب بزنید. توجه داشته باشید اگر از درب ظروف برای قالب زدن استفاده میکنید میبایست کف آن را با کیسه پلاستیکی بپوشانید تا هنگام خارج کردن مواد، شکل ظاهری آن از بین نرود. روی یک لایه همبرگر پنیر رنده شده بریزید و لایه بعدی را روی آن فیکس کنید و لبه های آنرا ببندید.
در این مرحله بهتر است گوشتهای قالب زده را به مدت یک ساعت درون یخچال استراحت دهید و سپس اقدام به سرخ کردن آن نمایید.
همچنین توصیه میشود داخل تابه شیار دار سرخ کنید تا خوب بپزد.
اموات امروز ،مردمان زنده دیروز بودن ،اموات فردا ما هستیم از همین الان بچه ها رو با خیرات اشنا کنیم تا فردا روزی خودمان از ثواب خیرات بچه هامون متنعم شویم.
#صلوات_بهترین_خیرات
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
#سيب_زمينى_سوخارى 🧆 😋
🔸سيب زميني آبپز كردم گذاشتم خنك شدبعد بهش سبزي معطر نمك فلفل آويشن پودر سير پودر كاري زدم و با هم مخلوط كردم.
اندازه يه گردو برداشتم داخلش پنير گذاشتم .هر پنيري كه دوست داشتيد پيتزا گودا گيلاسي...
پنيرهم اگر دوست نداشتيد ميتونيد گوشت بزاريد و قلقلي كنيد.
اول بزنيد توي آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر پودر سوخاري.
روغن سرخ كردني رو بزاريد داااغ داغ بشه تا جاي كه روي كروكتهارو بگيره.
همرو داخل روغن سرخ كنيد حدود 1دقيقه و بعد با سس كچاپ نوش جااان كني
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
هدایت شده از تبلیغات
🔴تنها کانال انگیزشی فعال ایتا تاسیس شد👇
دنبال کانالی میگردی که لحظات فوقالعادهای داشته باشی؟😇
دوست داری یکم فیلم انگیزشی ببینی روحیهات بالا بره؟🤩
اینجا معدن مطالب انگیزشیه👇🔥
https://eitaa.com/joinchat/3406627284C5f4d8a75a6
درمان روح خسته ☝️