هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏻👇🏻این ترفند رو هرکسی نمیدونه👇🏻👇🏻
این خوراکی سالم و خوشمزه که تو شبهای سرد پاییزی خیلی میچسبه رو به بهترین روش بپز.
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
شلغم ها رو بشورید و سر و تهش رو جدا کنید همیشه برای خرید سبزیجاتی که به صورت ریشه ای هستن دقت کنید سایز متوسط رو انتخاب کنید که میزان سمومش کمتره شلغم ها باید سفت و سنگین باشن و پوستشون هم سفید و براق باشه.
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
شلغم ها رو داخل شیشه بزارید سعی کنید یک اندازه باشن که همزمان بپزه.
در شیشه ها رو ببندید داخل قابلمه آب سرد بریزید شیشه ها رو داخلش بزارید و روی شعله قرار بدید.
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
یک ساعت طول میکشه تا شلغم ها کاملا پخته شه.
میبینید که کمی آب شلغم هم داخل شیشه تشکیل شده این آب فوق العاده پرخاصیته و برای تقویت سیستم ایمنی و سرماخوردگی عالیه داخل لیوان بریزید کمی که خنک شد عسل اضافه و میل کنید.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
شلغم ها رو هم میبینید که کاملا پخته شده.
😍😍😍😍😍نوش جان😍😍😍😍😍⛔️⛔️کپی پست برای پیج های آشپزی ممنوع درصورت مشاهده ریپورت میشوید⛔️⛔️
#شلغم #شلغم_پخته #پختن_شلغم #سرماخوردگی #سرما_خوردگی #ترفند #آشپزی #شام #ناهار
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیساوای تبریز صبحونه مقوی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دونه سیب داری؟ پاشو همین الان درستش کن، اسلاید دوم جوابشو میدونی؟
@ashpazi.khaton
@ashpazi.khaton
#پیراشکی_سیب_بانوپز
کاری از 👇
@banooye_khone
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق مرباخوری
ماست یک لیوان سرخالی
شکردوقاشق غذاخوری
آردحدودا دولیوان
بکینگ پودردوقاشق مرباخوری
سیب یک عدد
دارچین وشکربرای تزیین روی شیرینی
تخم مرغ،شکرووانیل روباهم مخلوط کرده بهش روغن وماست وبکینگ پودررواضافه کرده هم میزنیم وآردروکم کم میریزیم ودرآخرسیب های نگینی خردشده روبهش اضافه میکنیم خمیرنسبتاشلی هست نبایدسفت باشه بعددستمون روچرب میکنیم ویک قاشق ازموادبرمیداریم وداخل درست فرم میدیم وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم وداخل شکرودارچین میغلتانیم به همین راحتی
خمیراحتیاج به استراحت نداره
#پیراشکی #دونات #دونات_شکلاتی
#کیک_تولد #کیک_قاشقی #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پنیرخونگی
خیلیم اسون 😜یعنی شیر(هرچه پر چربتر خوشمزه تر میشه پنیر) میجوشونیم خاموش میکنیم شعله رو (هر یک کیلو شیر سه قاشق سرکه)سرکه سفید اضافه میکنیم خودشو میبره بعد با کفگیر میگیریم بریده هارو میریزیم تو پارچه نخی میبندیم (4/5 ساعت)یه چیز سنگین رو پارچه میذاریم اب اضافیش بره سفت شه بعد کمی ازآب پنیرراشورمیکنیم وپنیرراتیکه تیکه میکنیم تو آب شور نگه میداریم وسلاااام خَلااااص😋
اموات امروز ،مردمان زنده دیروز بودن ،اموات فردا ما هستیم از همین الان بچه ها رو با خیرات اشنا کنیم تا فردا روزی خودمان از ثواب خیرات بچه هامون متنعم شویم.
#صلوات_بهترین_خیرات
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_خانگی
#همبرگر_خانگی با پنیر رنده شده
طرز تهیه
گوشت مورد استفاده در این دستور گوشت گوساله بدون چربی میباشد.
🍔 پیاز را نگینی ریز خرد کنید و سبزی جعفری را نیز ریز خرد کنید و به گوشت اضافه کنید .
پس از آماده سازی مواد گوشتی قالب بزنید. توجه داشته باشید اگر از درب ظروف برای قالب زدن استفاده میکنید میبایست کف آن را با کیسه پلاستیکی بپوشانید تا هنگام خارج کردن مواد، شکل ظاهری آن از بین نرود. روی یک لایه همبرگر پنیر رنده شده بریزید و لایه بعدی را روی آن فیکس کنید و لبه های آنرا ببندید.
در این مرحله بهتر است گوشتهای قالب زده را به مدت یک ساعت درون یخچال استراحت دهید و سپس اقدام به سرخ کردن آن نمایید.
همچنین توصیه میشود داخل تابه شیار دار سرخ کنید تا خوب بپزد.
اموات امروز ،مردمان زنده دیروز بودن ،اموات فردا ما هستیم از همین الان بچه ها رو با خیرات اشنا کنیم تا فردا روزی خودمان از ثواب خیرات بچه هامون متنعم شویم.
#صلوات_بهترین_خیرات
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
#سيب_زمينى_سوخارى 🧆 😋
🔸سيب زميني آبپز كردم گذاشتم خنك شدبعد بهش سبزي معطر نمك فلفل آويشن پودر سير پودر كاري زدم و با هم مخلوط كردم.
اندازه يه گردو برداشتم داخلش پنير گذاشتم .هر پنيري كه دوست داشتيد پيتزا گودا گيلاسي...
پنيرهم اگر دوست نداشتيد ميتونيد گوشت بزاريد و قلقلي كنيد.
اول بزنيد توي آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر پودر سوخاري.
روغن سرخ كردني رو بزاريد داااغ داغ بشه تا جاي كه روي كروكتهارو بگيره.
همرو داخل روغن سرخ كنيد حدود 1دقيقه و بعد با سس كچاپ نوش جااان كني
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
هدایت شده از تبلیغات
🔴تنها کانال انگیزشی فعال ایتا تاسیس شد👇
دنبال کانالی میگردی که لحظات فوقالعادهای داشته باشی؟😇
دوست داری یکم فیلم انگیزشی ببینی روحیهات بالا بره؟🤩
اینجا معدن مطالب انگیزشیه👇🔥
https://eitaa.com/joinchat/3406627284C5f4d8a75a6
درمان روح خسته ☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_بلدرچین_تنوری
خانومپرتو اعلم میگفتن :دایی من گفته که مزه غذاهای مامانت خیلی خوبه اما غذاهای تو بهتره هرروز یک مزه خاصه ،گفتم خوب برای اینه که هرروز غذامو به نیت یکی از ائمه میپزم هرروز سر سفره یکی از ائمه مهمونیم😍
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ناگت مرغ آسون و سریع.. 🍗🧀🥚
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گردویی_شکلاتی
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 عدد هویج متوسط
نصف استکان چیپس شکلات
1 استکان گردوی خرد شده
1.5 لیوان آرد
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_صبحانه_خونگی
شیر1لیوان
شکرنصف لیوان
ارد2قاشق غذاخوری
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم
عسل وکره هر کدوم 1 قاشق
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
👶 تاثیر غذا بر جنین
✍ پیامبر مهربانی (ص):
تربیت فرزند را از زمانی که کودک در رَحِم مادر است، شروع کنید"
سوال شد: چگونه یا رسول الله!؟
فرمودند: با دادن غذای حلال به مادرش.
📚 جنگ مهدوی، ص۱۳۲
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# خمیر_ پیتزا
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود:
«ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم.
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت_بدون_گوشت
در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
سلام وقتتون به خیر خوب هستین ببخشید میخواستم بپرسم چ کار کنم که حلوام سفت نشه هر کاری میکنم دوست دارم حلوا سوهانی روان وشل درست کنم نمیشه آخرش سفت میشه😔
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام خوب هستین ممنون از کانال خوبتون کلی ایده میگیریم میخواستم بپرسم چرا وقتی خیارشور درست میکنم آبش بعد از مدتی سفید میشه بالای اون لایه سفید رنگی میبنده یعنی خرابه باید بریزم دور وچکار کنم زودتر بپزه ممنون میشم راهنمایی کنید
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ممنون ازآموزشهای خوبتون
ببخشید درمورد چراغانی مابین طبقات این کیک میشه راهنماییم کنین ؟
وهم چنین ورقهای رایس پیپرش
تابحال سفارش کیک عروس به این سختی نداشتم
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
🍖🥩گوشت چرخ شده رو از بیرون میخری؟ یا مث من حتما خودت باید چرخ کنی؟🥩🍖
من برای گوشت چرخ شده به مقدار مساوی گوشت گوسفندی و گوساله رو مخلوط میکنم.
گوشت ها رو تمیز میشورم و توی سینی سوراخ دار پهن میکنم و میزارم فریزر دو ساعت خودشو بگیره بعد راحت چرخ میشه. اگه سینی ابکش ندارید میتونید بزارید توی پارچه ی تمیز بعد بزارید فریزر یه قصاب یه بار بهم گفت این کار هم عالیه که گوشت سریعتر چرخ بشه.
این نکات رو حتما رعایت کن تا چرخ گوشتت عمرش طولانی باشه:
🚫حداکثر ده دقیقه در هر بار، چرخگوشت را روشن نگهدارید.
🚫هیچگاه چرخگوشت را خالی روشن نگذارید، زیرا دور موتور بالا رفته و سبب تولید گرما و فرسایش آن میشود.
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کرمفیل🍨
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲ لیوان
آرد ۲ ق غ (۲۵ گرم)
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر۳/۴پیمانه (کم شیرین دوست دارید یک تا دو قاشق ازش کم کنید)
وانیل یک چهارم ق چ
کره ۲ ق غ
Shirini.landپیج
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
نکته های خفن درباره گوشت چرخ کرده🙀
به یاد داشته باشید در صورت یخ زدایی، از انجماد مجدد خودداری کنید😸
زیرا انجماد مجدد، باعث تغییر در مزه و کاهش کیفیت این ماده غذایی میشود🤫
بهترین شیوه برای یخزدایی گوشت چرخکرده قرار دادن آن به صورت مستقیم درون قابلمه و سپس پخت و طبخ غذاست😃
همین دوتا نکته رو داشته باشید
دیگه چیزی یادم نمیا😼🤫
من سینه مرغ رو همیشه چرخ میکنم
بچها بهتر دوست دارن 😋
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام عزیز دل
ممنون از این کانال جدید و جالبتون
کلا شما معرکه ایین ستایش خانم با این کانالهای جالبتون همه شون عالی هستن دست مریراد دارید👏👏👏😍
منم میخواستم یه ترفند یاد بدم به خانوما
من یه بار که مهمون سرزده داشتیم چون گوشت قیمه نداشتم
خودم به ذهنم رسید سندون مرغ که داشتم چرخ کنم باهاش قلقلی درست کنم بزنم تو قورمه سبری
اتفاقا همه هم خوردن کلی هم تشکر کردن
هیچکسم نفهمید😁🤦♀حتی شوهرم😌
کلا از سندون مرغ میشه گوشت چرخ کرده تقلبی درست کرده خیلی خوشمزه س وقتی با پیاز سرخ میشه😋😋
@T_ASHPAZE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست میوه ها و مواد غذایی رو دور میریزید؟!
بعد از دیدن این گیف، دیگه هیچوقت دورشون نمیریزید(👆🏻)
از پوست سیب زمینی تا هسته خرما و..ببینید میشه باهاشون چیکار کرد👌🏻
┄┅┄ ❥♥️❥ ┄┅┄
🍃🌸💋💝
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
ایده و ترفند آشپزی
ممنون ازآموزشهای خوبتون ببخشید درمورد چراغانی مابین طبقات این کیک میشه راهنماییم کنین ؟ وهم چنین و
سلام خدمت این دوستمون
عزیزم اون قسمتهای چراغانی مربوط به ماکت کیک هست
شما ماکت کیک به هر شکلی میتونید تهیه کنید و خریداری کنید کیکی که میپزید روش سوار کنید
تهیه ورق رایس هم کلیپشو براتون میفرستم👇
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ایده و ترفند آشپزی
ممنون ازآموزشهای خوبتون ببخشید درمورد چراغانی مابین طبقات این کیک میشه راهنماییم کنین ؟ وهم چنین و
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|آموزش کار با رایس پیپر یا ورق برنج|💖💖
✅رایس پیپر رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید.
❌حواستون باشه زیاد داخل آب نمونه در حد چند دقیقه کافی هست
کدبانو جان لطفا آموزش ها رو برای بقیه هم بفرستید
@sahar_sofre
#آموزش_رایگان #غدیر #کیک_و_شیرینی