.
🔶🍲آش اوماج شلغم برای #سرماخورگی
📌مواد مورد نیاز برای چهار نفر:
✔️پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد
✔️سیر :یک بوته متوسط
✔️شلغم: سه عدد
✔️تره و برگ چغندر
✔️آردم گندم (آرد جوانه یا سویق گندم بهتر است)
🫕روش پخت :
🍲 ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید.
🍲سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید
.🍲سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند.
🫕سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید.
🥣 در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
🔶 @Tabibonline_official
#آینده_متعلق_به_طب_اسلامی_است
#پیشگیری_بهتر_از_درمان_است
#طب_اسلامی_ایرانی
#غذای_سالم
#آش_شلغم
#آش_اوماج_شلغم