ادامه پست قبل و توضیحات دوست خوبمون:👇💐 🐠شناخت انواع ماهی ها کمک میکنه که بدونیم کدومش برای چه نوع غذایی خوبه ماهی شیر برای قلیه خوشمزه نمیشه بیشتر برای سرخ‌کردن ازش استفاده می‌کنن، بصورت تیکه های کالباسی شیک توی غذاهای رستورانی خیلی خوش طعم نیست تو غذاها ما زیاد استفاده نمی کنیم 🐟ماهی هایی مثل هامور، سنگسر و سرخو خیلی خوبن برای قلیه از ماهی درشت و گوشتی استفاده میشه نباید کوچیک و پرتیغ باشه نکات_سلامتی💚 🍃سبزیجات رو بصورت خشک استفاده کنید. 🐟ماهی و مواد رو تا حد امکان تفت کمی بدهید و سرخ نکنید. 🔥در سرخ کردن آن هم کم😊 از روغن کنجد استفاده کنید. هم مقدار روغن کم باشه و هم میزان سرخ کردن. #آشپزی #ماهی_قلیه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj