eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
16.1هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای سه آرد مجلسی مواد شربت حلوا:🍱 آب. ۲ پیمانه💧 گلاب. نصف پیمانه شکر. ۲ پیمانه🍚 زعفران دم کرده. ۲ تا ۳ ق غ عرق هل یا پودر هل. ۱ ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم همین‌که شکر حل شد کافیه نیاز نیست بجوشه. مواد لازم:🍱 آرد سفید. ۱ پیمانه🥡 آرد برنج. ۱ پیمانه🥡 آرد نخودچی. ۱ پیمانه🥡 کره. ۵۰ گرم🧈 روغن مایع. ۳/۴ پیمانه تا یک پیمانه( کم کم اضافه بشه هر ۳ آرد قبل و بعد از تفت دادن الک بشن اول آرد سفید رو داخل تابه میریزیم و ۲۰ دقیقه با حرارت کم تفت میدیم ، بعد آرد برنج رو اضافه کرده و مجدد ۲۰ دقیقه دیگه تفت میدیم بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه تفت بدیم کافیه حالا کره و روغن مایع رو کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت داخل ویدئو برسه و مجدد روی حرارت هم میزنیم تا به رنگ دلخواه برسه بعد شربت رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع بشه و از تابه جدا بشه در آخر حلوا رو گهواره می‌کنیم. نذرتون قبول🌸 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
⚫️ | شهرهای مختلف ایران در محرم چه نذری‌هایی دارند؟ ▪️ در این پست شما را با رسم و آیین‌های نذری دادن در برخی شهرهای مختلف کشورمان آشنا کردیم به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚫️ | آسان‌ترین راه پخت شله‌زرد نذری مواد لازم برای ۱۰ نفر:🍱 برنج ۲ پیمانه🍚 آب ۱۲ ‌پیمانه💧 شکر ۴ پیمانه🥡 زعفران دم شده (به اندازه‌ای که کاملا رنگ زرد به خودش بگیره) گلاب ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم🧈 مواد لازم برای ۷۰ نفر:🍱 برنج ۱۰ پیمانه🍚 اب ۵۵ پیمانه💧 شکر ۱۶ پیمانه🥡 زعفران دم شده (به اندازه‌ای که کاملا رنگ زرد به خودش بگیره) گلاب ۴/۵ پیمانه خلال بادام ۴ پیمانه کره ۱۵۰ گرم🧈 نذرتون قبول🖤 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیین نذری پزان در قدمگاه امام رضا علیه السلام بافران‌ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
راهکار پخت حلوای نذری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
34.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلواسه آرد شکر🍚 آب💧 پودرهل زعفران گلاب آردبرنج🥡 آرد گندم🥡 آرد نخودچی روغن کره🧈 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا سوهان مواد لازم شربت :🍱 شیر ۱ لیوان🥛 شکر ۱ لیوان🍚 گلاب نصف لیوان پودر هل ۱ ق چ زعفران مواد حلوا :🍱 آرد ۱ لیوان🥡 شیر نصف لیوان🥛 روغن طبع: 💚 🍎اگر روغن یا کره محلی و شکر قهوه‌ای استفاده بشه، طبعش خواهد بود. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین رژیمی 🍃 مواد لازم برای ۱۲ مافین کوچک:🍱 آرد سفید ۵۰ گرم🥡 آرد جو دو سر ۵۰ گرم🥡 تخم مرغ دو عدد🥚 شیره خرما ۵۰ گرم ارده ۵۰ گرم آب ۵۰ گرم💧 گردو ۵۰ گرم چیپس خرما ۵۰ گرم روغن کنجد ۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ . نیاز به همزن برقی نداره. طبق ویدیو به ترتیب مواد رو مخلوط کنید. داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار بدین. به عنوان پذیرایی محرم، عصرانه، میان‌وعده و تغذیه کودکان نوش جان کنید.🌺 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
مقدار دقیق غذای نذری برای ۱۰۰ نفر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک حلوا 🥮 مواد لازم:🍱 تخم مرغ درشت ۳ عدد🥚 شکر ۲/۳ پیمانه(۱۳۰ گرم میزانش را تا ۱۰۰ گرم هم می تونید کمتر کنید)🥡 وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم) شیر ولرم ۱ پیمانه(۲۱۰گرم)🥛 آردقنادی ۲ پیمانه سرصاف (۲۶۰گرم) بکینگ پودر ۱ق س سرخالی(۹گرم) طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیین نذری پزان در محرم به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj