عدس پلو کته ای
مواد لازم:🍱
عدس یک پیمانه
برنج ۳ پیمانه🍚
کشمش نیم تا یک پیمانه
پیاز یک عدد متوسط🧅
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم🥓
کره یا روغن حیوانی به مقدار لازم🧈
آب ۴_۳ پیمانه( بسته به نوع برنج)💧
طبع عدس پلو:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی💚
🍴خیلی عالیه که عدس پلو را بصورت کتهای آموزش داده. کلا برنج کته سالمتر از برنج آبکش است و بر خلاف تصور عموم آبکش کردن برنج خاصیت چاق کنندگی اون رو کم نمی کنه، بلکه بیشتر میکنه، مواد مفیدش رو از دست می ده و سردی و رطوبتش که باعث چاقی میشه، باقی میمونه و بیشتر هم میشه.
🍴یه نکته جدید دیگه اینکه عدس بر خلاف نظر بسیاری، سرد نیست، بلکه طبیعت گرم داره😊
#آشپزی
#عدس_پلو
#کتهای
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj