✨حلوای کدو حلوایی ۱ ‌. آرد گندم سبوس دار    ۵ پیمانه ۲. پوره کدو حلوایی         ۱ پیمانه ۳. شیر محلی                 سه چهارم پیمانه ۴. کره گاوی                 ۶ قاشق غذاخوری ابتدا کدو حلوایی را بخار پز کنید وقتی که کدو حلوایی خوب پخت و نرم شد و آبش کشیده شد، کدو حلوایی رو با پوره ساز پوره کنید یا داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید. اگه از مخلوط کن استفاده می‌کنید می‌تونید یک چهارم لیوان شیر پرچرب به کدو اضافه کنید. دارچین رو در این مرحله به پوره کدو حلوایی اضافه کنید. نکته: برای اینکه پوره کدو حلوایی یکدستی داشته باشید، بهتره که از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید. برای تهیه حلوای کدو حلوایی با شیره انگور در مرحله سوم، در زمان درست کردن شربت حلوا، به جای شکر قهوه ای، یک لیوان شیره انگور داخل آب بریزید و بقیه مراحل را ادامه دهید. آرد گندم رو داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله با حرارت ملایم بذارید. آرد رو حدود 15 تا 20 دقیقه تفت بدید تا عطر و بوی آرد بلند بشه و خامی آرد گرفته بشه. نیاز نیست که آرد خیلی تغییر رنگ بده. در این مرحله وقتی که آرد رو تفت دادید، کره گاوی رو به حلوا آرد اضافه کنید و هم بزنید تا آرد و کره کامل به هم مخلوط بشن. سپس پوره کدو حلوایی رو هم به مواد اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید. ادامه در پست بعدی👇 #کدو_حلوایی #دسر #خونساز 💞 @Taghzieh_tabaie_amzaj 💞 ━━━━━━━━━━━━━━━━

🟣 وقتی که مواد با هم مخلوط و یکدست شدند، شربت حلوا رو که هنوز گرمه داخل قابلمه بریزید. وقتی شربت رو اضافه کردید مواد رو سریع هم بزنید و حلوا رو از کناره‌های قابلمه به وسط منتقل کنید. در ادامه برای منسجم شدن حلوا، قابلمه رو با دستگیره بلند کنید و قابلمه رو تاب بدید تا حلوا به کناره‌های قابلمه برخورد کنه و جمع بشه. وقتی حلوای کدو حلوایی به انسجام لازم رسید، حلوا رو داخل ظرف مورد نظر بریزید و تا سرد نشده طرح دلخواهتون رو روی حلوا ایجاد کنید و بسته به سلیقه خودتون روی حلوا رو با گردوی خرد شده، کنجد یا خلال بادام و خلال پسته تزئین کنید. نوش جان #کدو_حلوایی #دسر #خونساز 💞 @Taghzieh_tabaie_amzaj 💞 ━━━━━━━━━━━━━━━━

🌰 امام علی علیه السلام می فرمایند : 👈کدو بخورید که قوای دِماغی را زیاد میکند. پیغمبر (ص) به کدو علاقه داشت. #کدو #کدو_حلوایی #طب_المعصومین https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ═══🦋 ⃟❖═══════════

دونات کدو حلوایی 🎃 مواد لازم :🍱 کره ذوب ۷۰ گرم 🧈 بیکینگ پودر یک ق چ جوش شیرین نصف ق چ دارچین یک ق چ آرد دو لیوان 🥡 تخم مرغ دو عدد 🥚 شکر سفید نصف لیوان🍚 شکر قهوه ای سه چهارم لیوان پوره کدو حلوایی یک و نیم لیوان #دونات #کدو_حلوایی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj