#کیک_کدوحلوایی 🎃
مواد لازم
جو دو سر پرک اسیاب شده ۱/۵ پیمانه معادل۱۳ قاشق غذاخوری معادل۱۵۰ گرم(بعد از اسیاب اندازه گیری کنید)
گردو۳ عدد
شیره انگور یا خرما ۱/۳ پیمانه معادل۸۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کدو حلوایی۱ پیمانه معادل۲۲۵ گرم معادل ۵ قاشق غذاخوری
پودر دارچین۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ هارو با همزن دستی خوب میزنیم بعد شیره و پوره کدو و دارچین و بکینگ پودر و دراخر جو دو سر اسیاب شده رو اضافه میکنیم
مقداری از گردوهای خرد شده رو داخل مواد میریزیم قالب ها رو با ارده چرب میکنیم و از مواد داخلشون رو پر میکنیم و روشو گردو میریزیم.
فر رو از قبل گرم میکنیم و کاپ ها رو با دمای۱۸۰ و به مدت۳۰ دقیقه داخلش قرار میدیم
حتما با سیخ چوبی چک کنید که پخته باشه
این موادو داخل قابلمه و روی گاز هم میشه پخت اگر کاپ کیک ها کاملا خنک بشن کاغذ به راحتی ازش جدا میشه، موقع سرو میتونید کمی عسل روش بریزید.
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞
━━━━━━━━━━━━━━━━