┅═ೋ❅🌹5⃣5⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#گوشت_ها
🍃🍗 ⇦ شتر
گرم_و_خشک شدید
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گاو
سرد_و_خشک شدید
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گوساله
سرد_و_تر_رو_به_سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گوسفند
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بز
سرد_و_خشک_معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦مرغ محلی
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦خروس
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جوجه_مرغ
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦ماهی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦میگو
سرد_و_تر رو به معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦اردک
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦غاز
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بوقلمون
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦کبک
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦بلدرچین
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦قرقاول
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦سار
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦گنجشک
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦کبوتر
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦آهو
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦سیرابی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥
🍃🍗 ⇦قلوه؛
گرم
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جگر سفید
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦جگر سیاه
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍗 ⇦پاچه
معتدل رو به سردی
¸„ø¤º°¤ø„¸-55-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹5⃣6⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#حبوبات_و_غلات
🍃🍚⇦نخود
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦لوبیا سفید
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦لوبیا چیتی
گرم_و_تر معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦لوبیا قرمز
گرم_و_تر معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦لوبیا چشم بلبلی
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦عدس
#گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦دال عدس
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦گندم
گرم_و_تر معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦جو
گرم_و_تر دَمساز
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦جو دو سر
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦ماش
معتدل و مرطوب رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦لپه
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦برنج
معتدل و مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦برنج اهواز
معتدل و مرطوب (یا گرمتر از برنج شمال)
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦برنج شیراز (فارس)
معتدل و مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦برنج ایرانشهر
معتدل و مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦برنج هندی و پاکستانی
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍚⇦ذرت
معتدل رو به سردی
¸„ø¤º°¤ø„¸-56-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹5⃣7⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#ادویه_جات
🍃🌶⇦آویشن
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦اکلیل کوهی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦بادیان رومی (رازیانه)
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦برگ بو
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦پونه کوهی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦جوز هندی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦خردل
گرم و خیلی خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦دارچین
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦فلفل قرمز
خیلی گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زرد چوبه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زعفران
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زنجبیل
خیلی گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زنجبیل تازه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زنیان
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زیره سبز
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦زیره سیاه
خیلی گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦فلفل_سیاه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦سماق
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦هل
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦میخک
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦گلپر
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦سیاهدانه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦انیسون
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌶⇦گلرنگ
سرد_و_خشک
¸„ø¤º°¤ø„¸-57-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹5⃣8⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#لبنیات
🍃🥛⇦ماست
سرد_و_تر
🍃🥛⇦ماست گوسفند
سرد_و_تر رو به سودا
🍃🥛⇦ماست گاو
سرد_و_تر
🍃🥛⇦ماست چکیده گاو
سرد_و_تر
( اگر با موسیر باشد کمی گرم می شود)
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦شیر
معتدل
🍃🥛⇦شیر شتر
معتدل رو به سردی
🍃🥛⇦شیر گوسفند
معتدل رو به سردی
🍃🥛⇦ شیر بز
کمی گرم_و_تر (بستگی به رنگ بز دارد)
🍃🥛⇦شیر گاو
گرم_و_تر رو به معتدل
شیر، گرم و سرد و مزاجهای متفاوتی دارد. مقدار درجه سردی و گرمی نیز مهم است.
روش مصرف آن و اینکه با چه چیزی مصرف شود نیز در مزاج آن مؤثر است.
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦دوغ
خیلی سرد_و_تر
🍃🥛⇦دوغ شیرین گوسفند
سرد_و_تر رو به سودا
🍃🥛⇦ دوغ ترش گوسفند
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦ دوغ شیرین گاو
سرد_و_تر
🍃🥛⇦دوغ ترش گاو
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦ترخینه (دوغ +بلغور گندم)
معتدل رو به سودا
🍃🥛⇦کفیر
معتدل رو به سردی
🍃🥛⇦دوغ محلی
باید بررسی شود که چه مصلحاتی دارد و آیا ترش است یا شیرین.
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦پنیر
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦پنیر تازه گاو
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦پنیر لیقوان
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦پنیر تالش
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦کشک
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦کشک زرد زابلی
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦کشک زرد بیرجند
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦کشک زرد خواف
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦کشک خاکستری
سرد_و_خشک
🍃🥛⇦لور (کشک تازه و بی نمک)
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥
🍃🥛⇦آغوز گوسفند
سرد_و_تر رو به معتدل
🍃🥛⇦آغوز گاو
سرد_و_تر رو به معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦سرشیر
گرم_و_خشک سودازا
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦خامه
سرد_و_تر رو به خشکی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦قرا قروت
سرد_و_خشک صفرازا
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥛⇦کره
گرم
¸„ø¤º°¤ø„¸-58-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹5⃣9⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#سبزیجات
🍃🥗⇦تره
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦کلم برگ
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦گل کلم
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦ریحان
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦جعفری
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦شنبلیله
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦گشنیز
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗 ریواس
سرد_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦مارچوبه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦قارچ
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦لوبیا سبز
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦خرفه
سرد
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦تربچه
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦پیازچه
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦نعناع
نسبتاً گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦ترخون
خیلی گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦مرزه
نسبتاً گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦پونه
معتدل رو به گرمی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦شاهی
نسبتاً گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦شوید
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥗⇦اسفناج
کمی_سرد_و_تر
¸„ø¤º°¤ø„¸-59-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹6⃣0⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#مغزهای_گیاهی
🍃🌻⇦بادام هندی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦گردو
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦بادام درختی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦پسته
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦بادام زمینی
گرم_و_خشک رو به گرم و تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦بادام کوهی
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦کنجد
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦شاهدانه
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦ تخمه آفتابگردان
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦تخمه کدو
معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦ تخمه هندوانه
گرم
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦تخمه خربزه
معتدل رو به سردی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🌻⇦چلغوز
گرم_و_تر
¸„ø¤º°¤ø„¸-60-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹6⃣1⃣🌹❅ೋ═┅
♦️#ریشه_ها
🍃🥔⇦شلغم
معتدل و مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦ ترب سیاه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦ترب سفید
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦پیاز
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦سیر
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦سیب زمینی
سرد_و_تر رو به معتدل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦هویج فرنگی
مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦ زردک
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦کلم قمری
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦موسیر
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🥔⇦چغندر
معتدل رو به سردی
¸„ø¤º°¤ø„¸-61-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹6⃣2⃣🌹❅ೋ═┅
#صیفی_جات
🍃🍉⇦خربزه
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦هندوانه
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦طالبی
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦گرمک
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦دستنبو
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦خیار
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦کدو حلوایی
گرم_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦ گوجه فرنگی
سرد_و_تر رو به خشکی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉 فلفل دلمهای
مرطوب
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦ فلفل سبز
گرم_و_خشک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉⇦کدو خورشتی
سرد_و_تر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🍃🍉بادمجان
گرم_و_خشک
¸„ø¤º°¤ø„¸-62-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸