#آشپزی_روستایی #ترشِ_شامی یکی از خوشمزه‌ترین شامی‌های گیلانی،شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی‌های معطر،سماق و آبغوره استفاده شده. همین ترکیبات باعث شده که یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامی‌های دیگه متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر بشه. این غذا در کنار سبزی خوردن یه طعم بهشتی رو میسازه. #آشپزی #شامی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

شامی باید بدون تخم مرغ و آرد باشه سیب زمینی متوسط ۴ عدد گوشت چرخ کرده ٢٠٠ گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر سه حبه یا پودر سیر نمک یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و ادویه خونگی #شامی 📌 ترفندکده خوب🌸 @TarfandKadehKhob @TarfandKadehKhob