👩🏻‍🍳آموزش #شیرینی_دارچینی 😋😍 از اون‌ شیرینی‌هاست که عطرش کل خونه رو پر میکنه و‌ برای عصرونه در کنار یه فنجون چای داغ حسابی می‌چسبه. . مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد پودر قند:۱۰۰ گرم آرد قنادی: ۲۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده:۱۲۰ گرم پودر دارچین: ۲ ق م بیکینگ پودر: ۱/۲ ق م طرز تهیه: 🌿 کره و‌ پودر قند الک‌شده رو می‌زنیم تا کرم‌رنگ ‌بشه. 🌿تخم مرغ و‌ پودر دارچین رو‌ هم‌ اضافه کرده و چند دقیقه دیگه می‌زنیم. 🌿 حالا آرد الک شده و بیکینگ پودر رو‌ که قبلا سه بار الک‌ کردیم طی چند مرحله اضافه می‌کنیم و‌ هر بار با لیسک هم می‌زنیم. 🌿 خمیر رو مقداری ‌با سر انگشتانمون ورز میدیم تا لطیف بشه. 🌿خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشته و به مدت یک‌ ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 🌿 خمیر رو‌ بین دو‌ کیسه فریزر قرار میدیم و به قطر نیم سانت پهن کرده کاتر میزنیم و‌ روی سینی فری ک‌ کاغذ روغنی پهن کردیم می‌چینیم. 🌿 نیم‌ساعت دیگه داخل یخچال بهش استراحت میدیم ب دلیل اینکه کره داره. (استراحت دوم) 🌿 به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم‌شده درجه حرارت ۱۷۰ درجه س گ 🌿 بعد از اینکه خنک‌ شد میتونین ب دلخواه تزیین کنین. ‎‏#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی 📌 ترفندکده خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e