هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
* #فلافل اصل آبادان🧆🤤😍👌*
که تو عمرت نخوردی…✅
اگر این نکات و رعایت کنی بهت قول میدم فلافل اصل آبادانی و خودت تو خونه راحت درست میکنی💯
💯فلافل اصل فقط و فقط همین مواد و داره و نون باگت خیس خورده و یا سیب زمینی و یا جعفری نداره دقیقا همین ترکیبه 💯
*مواد لازم:*
۲لیوان نخود
۱عدد پیاز متوسط
۴حبه سیر
ادویه آماده فلافل، دارچین، فلفل سیاه از هر کدام ۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ق غ
کنجد به مقدار دلخواه
❌آب یخ نصف لیوان (ولی کم کم میریزیم و میکس میکنیم که شل نشه)❌
❌نخود رو ۲۴ ساعت خیس کنید حتما وچندین بار آبش و عوض کنید❌
نیاز نیست چرخ گوشت باشه با غذا ساز درست کنید راحت نرم میشه💯
❌حتما حتما بزارید مواد۳-۵ساعت و یا حتی ۱ روز تو یخچال بمونه تا بکینگ پودرعمل بیاد وگرنه فلافل وا میره❌
❌حرارت روغن کم باشه و به مدت ۱۰دقیقه بزارید روغن داغ داغ بشه❌
و در آخر یک طرف که کامل سرخ شد برگردونید💯
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00