✅ #درمان_آفت_دهان
✍ آیت الله ضیایی:
1⃣ سه قطره سرکۀ طبیعی سیب روی زبان بچکانید،
2⃣ لِعاب (موسیلاژ= مادّۀ جاذب) اسفرزه (اسپرزه ـ بِزرُالقَطونا) و آب اسپرزه که در دهان نگه دارید، برفک، سوختگی، تاول و زخم‌های دهان را درمان میکند،
3⃣ اگر گرم مزاج باشد: انار، آب انار، ربّ انار،
4⃣ اگر سرد مزاج باشد: پنیر تازه به همراه مغز گردوی تازه با همدیگر بجود و بخورد.
🌸
┄━═✿♡﷽♡✿═━┄
#بيخوابی
♥️اســتاد حڪـیم خیـراندیش♥️
♦️⇦درمان بے خوابے در شب بخاطر فڪر و خیال زیاد .
♦️⇦علت آن افزایش سوداے روان است .
🍏سعے ڪنید در روز خود را خستہ ڪنید و اگر با حرڪت باشد بهتر است چون شتاب گردش خون در مغز بیشتر میشود .
🍏سر شب غذا بخورید. ڪاهش غذاهاے سرد.
🍏از ترڪیب 1 لیوان عرق بهارنارنج و 1 قاشق مرباخورے تخم فرنجمشڪ با ڪمے عسل قبل از خواب میل ڪنید.
🍏گر خیلے بیخوابے دارید از غذاهاے تر استفاده ڪنید . مثلا شبها یڪ بوتہ ڪاهو با گلاب و عسل بخورید.
✅ #منابع_کلسیم
🔷⇦ امروزه، تبلیغات باعث شده فکر کنیم تنها لبنیات ↫ منبع کلسیم می باشد.
🔷↫ در صورتی که منابع خوب دیگری مانند:
🔹پودر سنجد (استفاده به صورت سویق سنجد تاثیر بیشتری دارد.)
🔹بادام درختی
🔹تخم شربتی
🔹انجیر
🔹و ....
درصد کلسیم بسیار بیشتری نسبت به لبنیات دارند .
🔷↫تذکر: پوکی استخوان از سنین پایین شکل می گیرد و در سنین بالاتر خودش را نشان می دهد.
بسم الله الرحمن الرحیم
#غذایی_سنتی
❇️ #حمص_یا_Hummus یکی از پرطرفدارترین و لذیذ‌ترین #پیش‌غذاهای "عربی - مدیترانه‌ای" است. این خوراک سالم و خوشمزه که در اغلب رژیم‌های لاغری توصیه میشود، در کشورهای غیر عربی در کنار هویج و کرفس به عنوان مزه و در اکثر کشورهای عربی به عنوان #سس در کنار غذاهای گوشتی مثل کبه سرو میشود.
حمص لغتی عربی به معنای #نخود و نام کامل این غذا، حمصّ بطحینه می‌باشد.
🔸#حمص دارای مقادیر زیادی آهن، ویتامین C، فولات، ویتامین B6 و پروتئین است. همچنین این خوراک فیبر بسیار بالایی دارد که برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است.
#مواد_لازم
🔻نخود پخته 1 لیوان
🔻ارده 1/2 لیوان
🔻سیر 3 حبه
🔻آب‌لیمو تازه 1/4 لیوان
🔻روغن زیتون دلخواه
🔻نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
#طرزتهیه
2 قاشق غذاخوری از نخود پخته را همان ابتدای کار برای تزیین کنار بگذارید.
بقیه نخودها را داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب له کنید. برای رقیق‌کردن نخود می‌توانید از مقداری آب نخود یا روغن زیتون استفاده کنید.
سیر، ارده، نمک و فلفل را به نخود له‌شده اضافه کنید و دوباره مخلوط‌کن را روشن کنید.
در آخر مقداری آب‌لیموی تازه به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
برای سرو حمص به روش سنتی، آن را داخل یک بشقاب بریزید و با پشت قاشق، از وسط به سمت لبه‌های ظرف پهن کنید. با همان پشت قاشق دایره‌هایی از مرکز به سمت بیرون بکشید و داخل این گودال را با روغن زیتون پر کنید. نخودهایی که اول کار کنار گذاشته بودید را برای تزیین روی حمص قرار داده و آن را با مقداری پودر فلفل قرمز تزیین کنید.
⬅️ متأسفانه امروزه نخود، این ماده غذایی بسیار مفید و پرانرژی در حال حذف شدن از سفره ایرانیان است و شاهد استفاده کمتر از آن در وعده‌های غذایی هستیم. با افزایش مصرف غذاهای خارجی و فست‌فود در سفره‌های ایرانی، مصرف این ماده غذایی مفید در طول روز و حتی در سال بسیار کمتر از گذشته شده است.
🔰خواص نخود
🔸نخود که از خانواده حبوبات محسوب میشود دارای املاح، ویتامین و پروتئین‌های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، B1, B2 است.
🔸نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و موادمعدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نخود نه فقط یک غذا بلکه یک دارو محسوب میشود و از زمان‌های بسیار دور مصرف خوراکی و درمانی داشته است.
🔸نخود تقویت‌کننده قلب بوده و در رفع یبوست‌های حاد و مزمن مۆثر است.
🔸 نخود عضلات اسکلتی را تقویت میکند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود.
🔸نخود دارای خاصیت ضدسرفه و سرماخوردگی است.
🔸 این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. بنابراین به افرادی که دارای بیماری‌های خود ایمنی مانند ام‌اس هستند نیز توصیه میشود.
🔸نخود ازبین‌برنده انگل‌های روده، برطرف‌کننده دردسینه و تنگی‌نفس، تقویت‌کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است.
🔸نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است. در دوران رشد استخوان‌ها و دندان‌ها مصرف آن توصیه میشود.
🔸 همچنین این ماده غذایی چنانچه با عسل ترکیب شود و به صورت یک پماد درست شود، به عنوان التیا‌م‌دهنده زخم‌ها مفید خواهد بود.
⚫️ نخود سیاه
▪️شکننده سنگ ها و مدر فضولات است و قوی تر از نخود سفید می باشد.
▪️قوت تریاقی داشته،جهت استسقا، یرقان انسدادی،انسداد کبد و جذام نافع است
▪️ریختن آب آن جهت رفع سردرد،زردی رخسار،خارش و بی حسی اندامها،مفاصل و تقویت مو موثر است.
❤️مصرف نخود برای ضعف جنسی و مشکل ناباروری مفید است.
⛔️ مصرف آن برای زنان باردار مضر بوده و باعث سقط جنین می شود.
همچنین افرادی که مشکل کلیه دارند از نخود استفاده نکنند.
#یا_علی
#تغذیه
#طب_اسلامی
#سبک_زندگی_اسلامی
@TebEslami_1396
هوالعشق
باور داشته باشید سوره ی مریم را که باز میکنی
دنیایی سراسر شگفتی میبینی .
از دعای حضرت ذکریا برای درخواست فرزند در نهایت پیری و نازایی تا تولد بدون پدر حضرت عیسی و سخن گفتن در گهواره ی او و ...
اما نکته ی جالب اینجاست
(قَالَ رَبُّکِ هُوَ عَلَیَّ هَیِّنٌ ۖ )
[سورة مریم 21]
(پرودگارت گفت ، این کارها نزد من بسیار آسان است...)
یعنی خداوند شگفت انگیز ترین کارها برای ما را ،
آسان ترین کارها برای خود میداند
و جالب اینجاست این جمله را چندین بار تکرار میکند
تا همواره به تو ، اطمینان دهد که:
آنچه تو سخت و دشوار و محال می پنداری
نزد خداوند ابدااااا سختی و دشواری ای ندارد.
به قدرتش اعتماد کن ، بر او توکل کن
بی شک ، او تو را به سر منزل مقصودت خواهد رساند.
#غذای_پنداری
@TebEslami_1396