🍃﷽🍃
سیبزمینی و سولانین
وقتی پوست #سیبزمینی جوانه میزند، رنگ زیر پوست آن به سبزی میزند و یا داخل سیبزمینی لیز و فاسد میشود در آن نوعی سم به نام #سولانین تولید میشود. در این هنگام نباید سیبزمینی را مصرف کرد و در صورت اجبار باید پوست آن را با ضخامت بیشتری بگیریم.
❌از پختن سیبزمینی با پوست در خورشت و آبگوشت خودداری کنید. اگر سیبزمینی را با پوست در ظرفی جداگانه میپزید، آب باقی مانده در ظرف را دور بریزید زیرا سولانین موجود در پوست سیبزمینی در آب، حل شده و برای بدن مضر میباشد.
➥🏵 @mahditahmasebi
┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅
🍏لینک کانال👈
🆔 @TebNabi
🍏لینک کانال فروشگاه👈
🆔@Islamic_Medical