سرکه 🍾 ✍سرکه در تغذیه و طب اسلامی یکی از نقاط عطف و کلیدی به شمار می رود و یکی از موارد مهم پیشگیری به حساب می آید. توصیه ای که در روایات به سرکه وجود دارد به قدری است که انسان را به حیرت وامی دارد و علاوه بر خواص درمانی ، در سبد تغذیه اسلامی هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. ✅ سرکه های طب اسلامی شامل سرکه انگور، سرکه خرما، انجیر، جو، عسل و نیشکر است. ✅خواص فوق فقط در سرکه های طبیعی است. ✅سرکه از میوه رسیده است و آبغوره از میوه نارس. و در قرآن سفارش شده است که از میوه رسیده مصرف کنید. پس سرکه نسبت به آبغوره و آبلیمو بسیار با ارزشتر است. ✅کسانی که بدلایلی نمی توانند سرکه مصرف کنند، #سرکه_انگبین یا سرکه+روغن زیتون مصرف کنند. 🔸سرکه درمان بیماری های زیادی است: ۱. دفع کننده انگل ۲. تقویت لثه ۳. تقویت عقل ۴. قطع کننده شهوت منفی ۵. کاهش دهنده غلبه مزاج صفرا و سودا ۶. روشن کننده دل ۷. تقویت قلب ۸. دندان قروچه بدلیل انگل ۹. اشکال در بلع ۱۰. افتادن کام و سق دهان 🍾 سرکه در احادیث 📖 در احادیث متعددی از خواص سرکه و کاربرد آن برای سلامتی و تندرستی نام برده شده است که در ذیل به برخی از این احادیث اشاره می کنیم: ⚜امام على علیه السلام : سرکه ، نیکو خورشتى است؛ زرداب را می شکند ، صفرا را فرو می نشاند و قلب را زنده می کند. 📚الکافی ، جلد ۶ ، صفحه ۳۲۹ ، حدیث ۷ ⚜امام صادق علیه السلام : سرکه ، قلب را روشن می کند. 📚المحاسن ، جلد ۲ ، صفحه ۲۸۴ ⚜امام صادق علیه السلام : سرکه ، نیکو خورشى است . تلخه را می شکند ، قلب را زنده می سازد ، لثه را استحکام می بخشد و جنبندگان شکم (کرم های شکم) را می کُشد . 📚الدعوات ، صفحه ۱۴۶ ⚜امام صادق علیه السلام : سرکه ، عقل را استحکام می بخشد . 📚الکافی ، جلد ۶ ، صفحه ۳۲۹ ⚜امام صادق علیه السلام : خورش ساختن سرکه ، شهوت زنا را ریشه کن می کند . 📚الکافی ، جلد ۶ ، صفحه ۳۳۰ ، حدیث ۱۰ دانش نامه احادیث پزشکی : ۲ / ۳۰۴ ⚜امام صادق علیه السلام : محبوبترین نان خورِش نزد رسول الله (ص) که لقمه را درونش فرو برند، سرکه و محبوبترین سبزی نزد آن حضرت حوک ( باذروج) بود. 📚جامع الأحادیث للقمّی ، صفحه ۲۲۷ ⚜رسول خدا (ص) : خداوند و فرشتگانش رحمت می کنند بر سفره ای که در آن سرکه و نمک است. 📚( محاسن ، ج ۲ ، ص ۴۸۷) ⛔️حذف سرکه: در اوایل دوره قاجار وقتی پزشکان فرانسوی می آیند در ایران طبابت کنند می بینند سرشان خیلی خلوت است و مراجعه کننده زیادی ندارند در این بین یکی از محققین فرانسوی چند سالی در ایران تحقیق می کند و کتابی می نویسد که در ابتدای کتابش گفته اگر می خواهید مطب های شما رونق پیدا کند دو کار انجام دهید؛ اولا سرکه را از ایرانیها بگیرید ثانیا حجامت را ممنوع کنید، در اینصورت مطب هایتان خودبخود رونق می گیرد.

🔴تشنگی در ماه مبارک رمضان ♻️با آرزوی قبولی طاعات و #عبادات خالصانه‌ی تمام حافظان #صحت، بیان چند نکته برای پیشگیری از تشنگی زیاد هنگام #روزه‌داری ضروری است: 🔷️ از پرخوری و درهم‌خوری و برهم‌خوری و خوردن غذاهای دیرهضم و سنگین و سرخ کردنی پرهیز کنید.این ناپرهیزی #کبد را برای هضم غذاها تحت فشار قرار میدهد ودرنتیجه حرارت کبد بالا رفته و باعث تحلیل رطوبت و عطش میشود. 🔷️با آرامش غذا بخورید و هر لقمه را به خوبی بجوید.رعایت این نکته با افزایش ترشح بزاق،سبب مرطوب شدن محیط دهان، بلع آسان و هضم نیکو میگردد. 🔷️از نوشیدن مایعات همراه غذا بپرهیزید.چرا که باعث تولید خلط لزج در معده میشود،که وجود همین خلط باعث تشنگی کاذب میشود. 🔷️ با آب گرم افطار کنید.این کار باعث آرامش معده و بهبود هضم میگردد. 🔷️افطار با آب و نوشیدنی سرد باعث ضعف معده میشود و زمینه‌ی مشکلات کبدی را فراهم میکند که از علائم آن عطش بیش از حد است. 🔷️ آب و مایعات را جرعه جرعه بنوشید. این امر به علت لزوم ترکیب مایعات با بزاق قبل از بلع سفارش شده است. 🔷️در فاصله‌ی بین افطار تا سحر میوه‌های آبدار و تازه میل کنید. مصرف سبزیجاتی مثل خرفه که دارای طبع خنک هستند باعث تسکین حرارت و عطش میشوند. 🔷️ خوابیدن بلافاصله بعد از وعده‌ی سحر باعث #سوءهاضمه و تولید خلط زائد و ایجاد عطش و کسلی میشود. 🔷️#وضو گرفتن در طول روز از عطش و #حرارت درونی میکاهد. 🔷️افراد با مزاج پایه‌ی گرم یا سوءمزاج گرم معده یا کبد برای کاهش #عطش میتوانند از شربت #سرکه_انگبین، انار، آبلیمو به صورت گرم ،رب #انار و سویق عدس سود ببرند. عضویت در کانال👇 📡 @TebSoontai

🔴 سؤال شده که بشدت صفرایی‌ام. با #روزه گرفتن #سوزش_ادرار می‏گیرم و به شدت #بی_حال و #عصبی می‏شم. حدودا ۱۵ ساله این مشکلو دارم. الآن ۳۰ سالمه. ♻️ در طب سنتی، سن ۱۵-۱۶ سالگی آغاز #سن_گرمی_و_خشکی است. طبیعت روزه نیز گرم و خشک است. مزاج جبلی این فرد نیز احتمالا گرم و خشک (صفراوی) است. سه تا گرمی و خشکی کنار هم قرار گرفتند. همه این موارد به خودی خود موجب افزایش حرارت شده، موجب #سوزش_ادرار می‏شود. در چنین شرایطی، اگر فرد رعایت شرایط خود را نکند و غذاهایی مصرف کند که حرارت را افزایش می‏دهند، مانند #چربی_ها، #شیرینی_ها و #شوری_ها، رطوبات تبخیر شده، و صفرا موجب ایجاد سوزش و حدّت در ناحیه اعصاب و در نتیجه عصبانیت فرد می‌شود. در صورت تکرار این رفتار و به مرور، #رطوبت_غریزی فرد نیز تبخیر شده، و اینگونه موجب خستگی و بی‏حالی او می‏شود. 🔷 راهکار چیست؟ 🔹 نوشیدن یک لیوان #شربت_ترش_مزه قبل از سحر و در زمان افطار، به این شکل که #آبلیمو، یا #آبغوره، یا #سرکه_انگبین، را به همراه یک قاشق مرباخوری #تخم_اسفرزه خیسانده شده، در #آب_گرم ریخته، میل کند. حتما باید تخم اسفرزه از چند ساعت قبل خیسانده شده باشد، چراکه در غیر این صورت، موجب جذب آب بدن و آب موجود در روده‌ها شده و خود مزید بر علت می‌شود. 🔹 استفاده از غذاهایی که حرارت را کاهش و رطوبت را تأمین می‏کند، مانند #خورش_کدو، #آش_جو، #آش_گندم یا #نخوداب یا #خوراک_لوبیا که با چیز ترش مخلوط شده باشند. 🔹 در صورت نیاز، از #خواب_قیلوله بهره ببرد. 🔹 پرهیز از غذاهایی که حرارت را افزایش می‏دهد. #استاد_صادقیان #مرجع_طب عضویت در کانال 👇🏻 📡 @TebSoontai

✅خواص سرکه انگبین کاسنی افتیمونی ۱:رفع مره (صفرا وسوداء) ۲:برای کودکان جهت رفع بیش فعالی مناسب است ۳:رفع بی خوابی ۴:رفع یبوست ۵:پاکسازی کبد وروده ۶:ملین ۷:بازکننده رگ ها وعروق گرفته شده ۸:رفع چربی ۹:رفع گر گرفتگی ۱۰:از بین برنده زردی ۱۱:کم کننده حرارت ۱۲:رفع ریزش مو که ازصفرا باشد ۱۳:رفع تپش قلب ناشی از صفرا ۱۴:کم کننده عطش ورفع عصبانیت ۱۵:از بین برنده لک هایی که به علت مشکلات کبدی است ۱۶:صاف کننده ورفع غلظت خون ۱۷:کمک به کارایی کبد طریقه استفاده: یک قاشق غذا خوری سرکه انگبین را دریک لیوان آب بریزید ‌شربت درست کنید ‌پس از غذا بخورید بعداز ناهار وشام #سرکه_انگبین #کاسنی #افتیمونی @TebSoontai