♻️انواع #ظروف
🍲 #ظروف_شیشهای
⬅️بعد از ظروف سنگی بهترین ظرف است ولی با غذا تبادلی ندارد.
🍲 #ظروف_برنجی: ترکیبی از روی+مس+ قلع
🍲 #ظروف_چدن: نباید آهن خالص باشد.
🍲 #ظروف_روی👇
بسیار مفید است برای رشد بچه ها و دفع فلزات سمّی ولی این ظروف پیدا نمی شود.
🍲 #ظروف_سفالی_چینی_سرامیکی
ظروف بدی نیست ولی تبادلی با غذا ندارد.
❌ظروف بد و نامناسب 🔻
🔺 #ظروف_آلومینیوم👇
ظرف هایی که به اسم چدن وروی فروخته
میشوند جنسشان آلومینیوم است این ظروف سودا زا، باعث یبوست، کم خونی، زخممعده وکولیت روده میشود.
🔺#ظروف_استیل👇
ترکیبی ازسرب+آهن+کروم+نیکل+تیتانیوم است.
استیل نه به عنوان ظرف و نه به عنوان زینت استفاده نشود.
🔺 #ظروف_لعابی👇
برخی ازفلزات سنگین مثل سرب وآرسنیک رادارد .
🔺 #ظروف_تفلون👇
از همه بدتر است سرطانزا است، مشکلات گوارشی، یبوست ایجاد میکند حتی ساکنان اطراف کارخانه های این ظروف دچار بیماری میشوند.🏭
🔺 #ظروف_پلاستیکی👇
غذا را سودازا میکند عامل سرطان، مشکلات گوارشی واعصاب، حتی نان و آب را هم در ظروف پلاستیکی قرار ندهیم
🔺 #ظروف_ملامین: مضر است.
✅ #ظروف_مسی
⚠️ باید حتما قلع اندود بشود.
❌در برخی موارد ظروف مسی را با سُرب سفید میکنند که برای اعصاب مضر است .
❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است و ظرف نگهداری غذا نیست . اگر قلع آن از بین برود، مسِ آن نمایان میشود و نباید در آن غذا را نگه داشت و بلافاصله بعد از پخت و گرم گرم از ظرف خارج کنید👇
👈چون غذایی که در ظرف مییِ بدون قلعاندود ب مرور در مجاورت هوا اکسید میشود و سبز خاکستری رنگ تغییر رنگ میدهد؛ غذا هم تلخ میشود و اگر مصرف شود دچار مسمومیت، همراه با حالت تهوع و استفراغ و سردرد و همچنین با اختلالاتی در عملکرد کبد و تشکیل گلبولهای قرمز و عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود
❌مواد تُرش وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد).
@TedSoonti