🥣🥛 #فرنی_سنجد
❤️قالَ سَیِّدُنا وَ مَولانا الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ:الغُبَیراءُ لَحمُهُ یُنبِتُ اللَّحمَ، و عَظمُهُ یُنبِتُ العَظمَ، و جِلدُهُ یُنبِتُ الجِلدَ، و مَعَ ذلِکَ؛ فَإِنَّهُ یُسَخِّنُ الکُلیَتَینِ، و یَدبَغُ المَعِدَهَ، و هُوَ أمانٌ مِنَ البَواسیرِ وَ التَّقتیرِ، و یُقَوِّی السّاقَینِ، و یَقمَعُ عِرقَ الجُذامِ.
📚الکافی، ج 6، ص 361، ح 1، مکارم الأخلاق، ج 1، ص 381، ح 1277 کلاهما عن ابن بکیر، بحار الأنوار، ج 66، ص 188، ح 2.
🖌مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود: سنجد، گوشتش گوشت میرویانَد، استخوانش استخوان را رشد میدهد و پوستش پوست را میپرورد
🖌علاوه بر این، سنجد، کلیهها را گرم میکند، معده را پاک میسازد، مایه ایمنی از بواسیر و تقطیر البول است، ساق پا را قوی میکند و رگ جذام را به کلّی قطع مینماید
🔖خواص:
📈استخوانساز و کمک به افزایش قد
📈تقویت کلیه
📈خونساز
📈تقویت کننده عمومی بدن
و.......
🔖مواد لازم:
📉گلاب به میزان لازم
📉آرد برنج ایرانی ۴ ق.غ خوری
📉شیر محلی ۴ لیوان
📉شکر قهوه ای یا عسل بمیزان لازم
📉سویق سنجد یک الی دو ق.غ خوری
🔖طرز تهیه:
آرد برنج را با شیر مخلوط و روی شعله هم زده تا نرم و یک دست شود
سپس گلاب و شکر یا عسل را اضافه کرده و مرتب هم زده تا غلیظ شود
بعد سویق سنجد را اضافه نموده و کمی روی شعله ملایم هم زده و سپس نوش جانکنید