فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوا_تیتابی 😋😍
مواد لازم برای رولت
تخم مرغ۲عدد
وانیل کمی
شیر ۵۰گرم
روغن ۳۳گرم
آرد۷۰گرم
شکر ۵۰گرم
این مواد مناسب قالب ۲۰در ۳۰
حتما با ترازو موادو اندازه گیری کنید
ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا کتید
سفیده را با شکر بزنید تا حجیم بشه
بعد زروه و وانیل اضافه و در حد ۲دیقه مخلوط کنید
حالا روغن و شیرو اضافه و در حد چند ثانیه مخلوط کنید
اردو اضافه و خوب مخلوط کنید در یک جهت مخلوط کنید تا پف تخم مرغا نخوابه .
کف قالبتونو کاغذ روغنی بندازید و مواد رولتو داخلش پهن کنید بزارید داخل فر ۲۲۰درجه از قبل گرمشده بمدت ۱۰ دیقه هردو المنت روشن باشه.
بعد بزار رولت خنک بشه و به ۳قسمت مساوی تقسیم کنید و طبق کیلیپ لابه لای رولت حلوا قرار بدید حتما حلواتون گرم باشه که راحت تر بتونید پهن کنید روی نان رولت.
بعد ۱ساعت استراحت بدید بعد برش بدیدو سرو کنید🥰
👩🏻🍳 @Behesht_Banovan 👈🏻 بیا تو