#پلو_سبزیجات_مکزیکی_بامرغ برنج سه پیمانه هویج نگینی یک عدد متوسط نخود فرنگی یک فنجون پیاز یک عدد سیر دوحبه عصاره مرغ یک عدد زعفران دم کرده به میزان لازم گوجه فرنگی پوست گرفته نگینی سه عدد قارچ ورقه شده پنج عدد فلفل دلمه ای رنگی از هررنگ دوقاشق نگینی سینه مرغ یک عدد اول پیاز رو خرد کرده وبا کمی روغن تفت می دیم بعد سینه مرغ رو خرد کرده و با پیاز تفت می دیم بعد فلفل سیر خرد شده رو اضافه کرده و تفت که خورد به ترتیب هویج فلفل دلمه ای رو اضافه کرده یکم تفت می دیم بعد قارچ ورقه شده و گوجه رو اضافه می کنیم درنهایت نخود فرنگی به دلخواه می تونید یه قاشق رب گوجه هم اضافه کنید به اندازه برنج اب اضافه می کنیم و تواین مرحله زعفران دم کرده و عصاره مرغ رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم اب جوش بیاد بعد برنج رو اضافه می کنیم واجازه می دیم اب برنج خشک بشه بعد روی برنج پنجاه گرم کره خرد شده می ریزیم وبعد فویل می کشیم وداخل فر 180 درجه به مدت تقریبی 40 دقیقه می پزیم نوووش جان❤ 👩🏻‍🍳 @Behesht_Banovan 👈🏻 بیا تو