21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوبار_پچ به دستور پخت میجان خانم جان😍
🏡🌳🌾
دوبار پچ یه خورش اصیل رامسریه که سالهاست فراموش شده، این خورش مقوی و خوشمزه کاملا گیاهیه و معمولا با ،کته نیمر و تُرب سفید سرو میشه که به نظرم یه ترکیب بهشتیه😇
دوبار پچ به معنی دوبار پخته شدنه که اگه به مراحل پختش دقت کنی متوجه میشی که سبزیها یکبار جدا پخته شده و بعد له میشن و بعد با گردو آسیاب شده مخلوط میشه و دوباره پخته میشه
ترکیب سبزیهای مقوی مثل اسفناج و گزنه به همراه گردو و رب انار طعم
جدید و خوشمزه ای رو برات رقم میزنه که تاحالا مزه ش رو امتحان
نکردی.😋
مواد لازم برای ۵ نفر
۵۰۰ گرم گردو ۲۰۰ گرم اسفناج
۲۰۰ گرم گزنه
۱۰۰ گرم جعفری
۱ عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
یک و نیم قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر موز🍮😋
اونقدر درست کردم که چشم بسته هم بلدم😉🙂
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات داگ خونگی با طعم بی‌نظیر🌭
دیگه از بیرون هات‌داگ نخر، خودت توی
خونه با کمترین هزینه درست کن
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
آویشن ۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
سینه مرغ ۳ تیکه
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ
آرد سوخاری ۱ ق چ
جوز هندی ۱ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
پودر پیاز ۲ ق چ
12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️ ترفند اول برا نخود 👇
نفخ نخود رو با خیار بگیر 🥒
✅️ ترفند دوم لوبیا 👇
نفخ لوبیا رو با نمک بگیر 🫛🧂
✅️ ترفند سوم عدس 👇
نفخ عدس رو با ابلیمو بگیر 🫒