هدایت شده از 🦋 "راه روشن" 🦋
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
انواع مواد غذایی مزاج و مصلح آنها _ گوشت در این قسمت، به انواع و مزاج و مصلحات گوشت می پردازیم.
ماده غذایی : #قلوه
مزاج : سرد و خشک
مصلحات : سماق، گشنیز، فلفل، سکنجبین، اطریفل
ماده غذایی : #کباب
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : ترشی های طبیعی، سکنجبین
ماده غذایی : #کبک
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : پختن با آبغوره یا سرکه، کاسنی، سماق، شوید، تره، نخود
ماده غذایی : #کبوتر
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : دارچین، فلفل، زنجبیل، پیاز، سکنجبین، ترشی، هل
ماده غذایی : #گاو
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : پختن با سرکه، دارچین، نخود، شوید، تره
ماده غذایی : #گنجشک
مزاج : گرم و خشک
مصلحات : گشنیز، سماق، مرزه
#ادامه_دارد...
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
روبیکا: 👇
rubika.ir/Raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─
هدایت شده از 😂خنــدهبازار🤣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از 🦋 "راه روشن" 🦋
─═ঊ 🦋🍃🔮🍃🦋ঊ═─
🥩 آشنایی با خواص و مزاج انواع #گوشت
1⃣ گوشت #گوسفند و بره گرم و تر و از نظر طب سنتی بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان است.
2⃣ گوشت #بز سرد و خشک و از لحاظ خواص و کیفیت مشابه گوشت گوسفند است.
3⃣ گوشت #بوقلمون گرم و تر است و با مزاجهای مختلف سازگاری دارد.
4⃣ گوشت #شتر گرم و خشک است و در تقویت عمومی بدن بویژه قوای جسمی و جنسی مفید است.
5⃣ گوشت #شترمرغ هم مانند گوشت شتر، گرم و خشک و بدون کلسترون است.
6⃣ گوشت #مرغ_و_خروس جوان به شرطی که محلی بوده و تغذیه مناسبی داشته باشند، سبک و زودهضم است. مزاج گوشت مرغ گرم و تر و مزاج گوشت خروس گرم و خشک است.
7⃣ گوشت #گاو گرمی و رطوبت کمتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد از این رو گفته میشود دارای مزاج سرد و خشک است.
8⃣ گوشت #گوساله سرد و تر و تا حدودی به گوشت گوسفند نزدیک است.
9⃣ گوشت #ماهی سرد و تر است. اگر خوب پخته شود لطیف و زودهضم است.
🔟 گوشت #میگو بر خلاف سایر جانداران دریایی که دارای مزاج سرد و تر هستند، داری مزاج گرم و تر است.
─═ঊ 🦋🍃🌺🍃🦋ঊ═─
سروش: 👇👇👇
sapp.ir/raheroshan_khamenei
ایتا: 👇👇👇
Eitaa.com/raheroshan_khamenei
─═ঊ 🔮🍃🌺🍃🔮ঊ═─