🌕افرادی که #غلبه_صفرا دارند یا #کیسه_صفراشون رو عمل کردن خوب هست که موارد ذکر شده را رعایت کنند
🔸 غذاها:
سوپ یا آش جو، آش گوجه، آش آلو
آب دوغ خیار، خورش اسفناج، خورش کدو،خورش #بامیه، بورانی اسفناج، گوشت ماهی و گوشت گوسفندی و زرده تخم مرغ عسلی و سرآمد همه این غذا ها آش غوره است.
🔸 روغنهای مصرفی:
#زیتون، شحم گاو و کنجد
🔸 میوه ها:
آلو بخارا، هندوانه، خیار، کاهو، لیمو ترش، زرشک، انار، پرتقال، انگور، گلابی، نارنج ، نارنگی و سبزیجاتی همانند خرفه، گشنیز، اسفناج و کدو سبز
🔸 نوشیدنی ها و طعم دهنده ها:
آب لیمو، شربت ریواس، شربت عناب، #سکنجبین، رب انارترش، شربت زرشک، شربت آلبالو و دوغ
🔸 چاشنی ها:
#آب غوره وآبلیمو، سرکه، گردغوره، لیمو عمانی و سماق
❎ نکته:
استفاده از ماءالشعیر طبی برای درمان غلبه صفرا بسیار مفید است.
🔴 پرهیزات غذایی شامل موارد زیر است:
♦️ غذاهای سرخ شده، فسنجان شیرین و خوراک مغز
♦️ ادویه ها و چاشنی ها:
خردل، دارچین، زنجبیل، میخک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، رازیانه، زعفران، نمک و گلپر
♦️ سبزیجات:
پیاز خام ، تره، سیر، جعفری، شاهی، شوید، ترخون، شنبلیله، بادرنجبویه و مرزه
♦️ گوشت ها:
میگو، شتر و چربی های حیوانی
♦️ نوشیدنی ها:
عسل، شربت زعفران
🔴 🔶 تذکر:
استفاده ازآجیل ها مانند پسته، فندق، گردو و میوه هایی مانند خرما و نارگیل باید در حد اعتدال باشد.
نسخه ایی بسیار عالی برای آنهایی که صبح ها مزه دهانشان تلخ هست
🌸کانال ،طب سنتی،اسلامی ،ایرانی 👇
╭═━⊰🍃🌼🍃⊱━═╮
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
╰═━⊰🍃🌼🍃⊱━═
🌙تدابیر خاص افطار و سحر ماه مبارک رمضان
🍵افطار حتما با یک غذا یا نوشیدنی کمی گرم و کمی شیرین باشد تا معده برای هضم آماده شود. مثل: شربت زعفران یا آب جوش و خرما یا شیر و عسل یا فرنی
🍵بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه فاصله بین باز کردن افطار و شام خوردن باشد.
🍵میوهها و آبمیوهها به فاصله ۲ ساعت بعد از شام میل شود.
🍵در وعدههای افطار و شام، سبزی خام و در وعده سحری سبزی پخته (در آش یا خورش) مصرف شود. چون سبزی خام و کلا مواد غذایی خام برای هضم شدن حرارت بیشتری را نیاز دارند و انرژی شما را از بین میبرند.
🍵در وعدههای افطار و سحر از سرخ کردنیها، غذاهای چرب، خوراکیهای خیلی شیرین (زولبیا و بامیه حداکثر دو وعده در ماه مبارک جهت ارضای نفس) و غذاهای خیلی تند پرهیز شود.
🍵وعدههای سحر غذاهای کاملتری باشد؛ مثل خورش آلو، خورش خلال بادام، خورش کدو (برای گرم مزاجان) و خورش کنگر ۱ تا ۲ وعده در هفته (برای بلغمیها)، دسر کدو حلوایی، خورش اسفناج.
🍵آش رشته، ماکارونی، حلیم، قورمه سبزی، غذاهای خمیری، لزج و چسبناک و کلهپاچه جزو غذاهای نامناسب برای وعدههای افطار و سحر هستند.
🍵غذاهایی مثل: سوپها و آشهای بدون رشته، آش ماش که تندی صفرا را خاموش میکنند، مناسب هستند.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب در باب تدابیر ماه مبارک رمضان. اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#ماه_رمضان #تدابیر_افطار_در_ماه_رمضان #تدابیر_سحر_در_ماه_رمضان #شربت_زعفران #فرنی #زولبیا #بامیه #خورش_آلو #خورش_کنگر #آش_رشته #آش_ماش #ماکارونی
کانال ،طب سنتی،اسلامی ،ایرانی 👇
╭═━⊰🍃🌼🍃⊱━═╮
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
╰═━⊰🍃🌼🍃⊱
🌕افرادی که #غلبه_صفرا دارند یا #کیسه_صفراشون رو عمل کردن خوب هست که موارد ذکر شده را رعایت کنند
🔸 غذاها:
سوپ یا آش جو، آش گوجه، آش آلو
آب دوغ خیار، خورش اسفناج، خورش کدو،خورش #بامیه، بورانی اسفناج، گوشت ماهی و گوشت گوسفندی و زرده تخم مرغ عسلی و سرآمد همه این غذا ها آش غوره است.
🔸 روغنهای مصرفی:
#زیتون، شحم گاو و کنجد
🔸 میوه ها:
آلو بخارا، هندوانه، خیار، کاهو، لیمو ترش، زرشک، انار، پرتقال، انگور، گلابی، نارنج ، نارنگی و سبزیجاتی همانند خرفه، گشنیز، اسفناج و کدو سبز
🔸 نوشیدنی ها و طعم دهنده ها:
آب لیمو، شربت ریواس، شربت عناب، #سکنجبین، رب انارترش، شربت زرشک، شربت آلبالو و دوغ
🔸 چاشنی ها:
#آب غوره وآبلیمو، سرکه، گردغوره، لیمو عمانی و سماق
❎ نکته:
استفاده از ماءالشعیر طبی برای درمان غلبه صفرا بسیار مفید است.
🔴 پرهیزات غذایی شامل موارد زیر است:
♦️ غذاهای سرخ شده، فسنجان شیرین و خوراک مغز
♦️ ادویه ها و چاشنی ها:
خردل، دارچین، زنجبیل، میخک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، رازیانه، زعفران، نمک و گلپر
♦️ سبزیجات:
پیاز خام ، تره، سیر، جعفری، شاهی، شوید، ترخون، شنبلیله، بادرنجبویه و مرزه
♦️ گوشت ها:
میگو، شتر و چربی های حیوانی
♦️ نوشیدنی ها:
عسل، شربت زعفران
🔴 🔶 تذکر:
استفاده ازآجیل ها مانند پسته، فندق، گردو و میوه هایی مانند خرما و نارگیل باید در حد اعتدال باشد.
نسخه ایی بسیار عالی برای آنهایی که صبح ها مزه دهانشان تلخ هست
🌸کانال ،طب سنتی،اسلامی ،ایرانی 👇
╭═━⊰🍃🌼🍃⊱━═╮
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
╰═━⊰🍃🌼🍃⊱━═