ایتا - ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

ایندفعه هم باید مرتب 
کف روی مایع، رو جمع کنم
تا به قول دوستمون
شیره مون تلخ نشه😊

1 مشاهده09:57

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

مایع را از پارچه سفید نخی عبور دادم

(چون برای تهیه ی شیره، حتما باید آب صاف شده ی انگور باشد و لُرد نداشته باشد)

1 مشاهده13:52

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

مجددا
آب صاف شده را گذاشتم روی گاز
تا قل بخوره
و کف ها رو مرتب جمع میکنم

38 مشاهده13:53

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

مرتب
کف ها رو جدا کردم تا شیره مون خوشرنگ و زلال تر بشه


الان دیگه مدام درحال جوشیدن هست
مرتب باید هم بزنیم که:
تَه نگیرد
و سَر نرود

38 مشاهده14:10

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

گاز رو خاموش کردم
صبرمیکنم تا مایع سرد بشه
ببینم غلظت ش در چه حدی هست😊

37 مشاهده14:17

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

دوستان پشت صحنه
با متن و ویس های قشنگ شون 
محبت کردند و مدام دارن آموزش میدن بهم🙏❤️

در پایان
آموزش هاشونو میزارم براتون
که شما، با روش درست و اصولی پیش برید👌

37 مشاهده14:18

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

0:07

1.62M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

بفرمایید شیره انگور خانگی مون آماده شد
جاتون خالی
طعمش هم خیلی خوشمزه ست☺️

غلظت شیره را میشه که کمتر هم باشه
و مثل حالت ارده  داشته باشه

37 مشاهده14:35

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

در ادامه ، آموزش دوستان مون رو براتون میزارم❤️👇

36 مشاهده14:36

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

در روش اصلی و پخت برای حجم بالا:
تهیه کنندگان شیره ی انگور
از خاک سفید استفاده میکنند

چون👇

36 مشاهده14:38

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

خاک سفید ؛

✨️خاصیت قلیایی دارد

✨️و باعث زلال شدن مایع میشود

✨️و از ترش شدن شیره جلوگیری میکند

36 مشاهده14:41

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

47 مشاهده14:42

ادویه جات‌ بانوی کویر یزد👩🏻‍🍳🧂

47 مشاهده15:19

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی