آشپزی با لذت
#مافین_پنیر_زیتون 🥧 😋
▫️ آرد ۱و۱/۴ پیمانه
▫️روغن زیتون ۳ ق غ
▫️پکینگ پودر ۱ ق م
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️ماست ۱ پیمانه
▫️سرکه ۱ ق م
▫️زیتون حلقه ایی ۱/۴پیمانه
▫️فلفل دلمه ایی رنگی ۱/۴ پیمانه
▫️پنیر فتا خورد شده ۱پیمانه
▫️نمک وفلفل وآویشن و تخم آفتابگردان به میزان لازم
🔸تخم مرغ وماست و روغن زیتون و نمک و فلفل🌶 و آویشن و سرکه رو با
همزن می زنیم! 😇 آرد رو الک کرده و با پکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مواد بالا اضافه می کنیم .
حالا پنیر مکعبی کوچک خورد شده و زیتون سیاه حلقه ایی وفلفل دلمه ایی رنگی ریز خورد شده رو به #خمیر بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم.
قالبهای مافین رو چرب کرده واز خمیر به اندازه یک نارنگی🍊 در هر قالب می ریزیم و روی خمیر رو با فلفل دلمه ایی و زیتون حلقه شده و تخمه آفتابگردان #تزیین می کنیم و در فر از قبل روشن شده به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم و بعد 5 دقیقه هم گریل رو روشن می کنیم تا روش هم #طلایی بشه و بعد از فر در میاریم و نوش جان می کنیم!😋
⊰᯽⊱≈─🌱─≈⊰᯽⊱
@afchanginahjolblagheh