❤️#ماهی_با_سویاسس
مقدارها هم بدلخواه هست بستگی به تعداد اعضا خانواده داره ، ما دیروز سه نفر بودیم یه #ماهی_قزل بزرگ کافی بود پوستشو کندم توی ماهیتابه کمی اب ریختم گذاشتم داغ شد ماهی رو از قسمت پوست توی تابه انداختم زود برداشتم بعد راحت پوست ماهی قلفتی کنده شد بعد چند حبه سیر و #زنجبیل و #سویا_سس و #رب_انار و #روغن_زیتون رو با هم مخلوط میکنیم و ماهی رو توش می خوابونیم و نیم ساعت توی یخچال میزارم تا مزه دار بشه بعد با شعله ملایم سرخش میکنیم. در یه تابه کوچکتر #سسی که ماهی رو مزه دار کردیم میجوشونیم تا غلیظ بشه وقتی ماهی سرخ شد روی ماهی میریزیم یا در ظرف جداگانه سر میز میزاریم .
سبزیجات هم پیاز حلقه ای رو کاراملی کردم با کمی روغن و فلفل دلمه قرمز وهرچی که تمایل دارید باهم تفت میدید و با ماهی سرو میکنید عالی میشه و با چلو میل کنید نوش جان🌹🌹
نکته:سویا سس خیلی شوره نمک به ماهی نزنید نیازی نیست و مقدار سویا سس رو میتونید کمتر کنید.
〰️🌱،، ♥،، 🌱〰️
با ما درڪانال آهنگ زندگے همراه باشید
📱Join╰➤ [• @farnaonline •]