43.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_درباری یـا همون #رولت_مرغ و گوشت یه غذای بسیار خوشمزه مناسب ناهار و شام و دورهمی خانواده
یکی از مهارتهای آشپزی همین ترکیب مواد هستش که طعم و مزه غذا رو چند برابر میکنه
____________
سینه و ران مرغ. ۳۵۰ گرم
پیاز. یک عدد
سیر. دو حبه
فلفل دلمه ای. در صورت دلخواه(با گشنیز)
نمک و فلفل و زردچوبه و پابریکا. به آن اندازه لازم
آرد سوخاری برای هر کدام دوقاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده. ۳۰۰ گرم
پیاز. بک عدد
سیر. دو حبه
نمک و ادویجات
زعفران. به مقدار لازم
سماق یک ق غ در صورت دلخواه
——————————-
برای سس؛. پیاز و رب گوجه و نمک و ادویه
مراحلش طبق فیلم باشه
نکته:بعد از اینکه رول کردید حتما دو سه ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد برش بزنید و سرخش کنید
میتونید داخل ظرف داخل فریزر نگهداری کنید
〰️🌱،، ♥،، 🌱〰️
با ما درڪانال آهنگ زندگے همراه باشید
📱Join╰➤ [• @farnaonline •]