🔸انگور 🔹از پر‌طرفدار‌ترین‌های سوغات اراک می‌توان به انگور این شهر نیز اشاره کرد. 🔹در اطراف اراک، تاکستان‌های گسترده و زیادی وجود دارد که بیش از ۲۰ درصد نیاز کشور به انگور را تامین می‌کنند. 🔹 روستای هزاوه در اراک، یکی از مهم‌ترین روستاهای کشور در زمینۀ کاشت و برداشت انگور است. #سوغات @akhbar_markazi

🔸گردوی اراک 🔹 یکی از مرغوب‌ترین محصولات کشاورزی ایران است. 🔹 روستاها و شهرهای اطراف اراک مانند شهرستان شازند گردوهای مرغوب و با کیفیتی دارند. 🔹 پائیز فصل برداشت گردو است. #سوغات @akhbar_markazi

🔸فرش ساروق 🔹یکی از محبوب‌ترین‌های سوغات اراک است که آوازۀ بلندی در سراسر ایران دارد. 🔹اما چرا به آن فرش ساروق می‌گویند؟ ساروق روستایی در ۵۰ کیلومتری اراک است که در جهان به فرش‌های دستبافت معروف است. #سوغات @Akhbar_markazi

🔸گیوه 🔹گیوه سنجان، معروف‌ترین گیوۀ اراک است. 🔹سنجان روستایی در دامنۀ کوه قصبه است که در آن‌جا باغ‌های گردوی بسیاری نیز وجود دارد. 🔹گیوه تنها یک کفش سنتی محلی نیست، بلکه کفش یا پاپوش اصیل ایرانی است که در فصول گرم سال پا را خنک نگه داشته و در فصول سرد نیز پا را گرم نگه می‌دارد. #سوغات @akhbar_markazi

🔸صابون آشتیان 🔹صابون آشتیان یک میراث فرهنگی ۵۰۰ ساله است که هنوز هم به صورت سنتی در این شهرستان تولید می‌شود و در اراک نیز می‌توانید آن را با کیفیت بالا پیدا کنید. این صابون‌های سنتی را با چربی حیوانی، سود سوز آور، آب و نمک تهیه می‌کنند و تا حدود ۸ ساعت در نور آفتاب قرار می‌دهند تا خشک شود. #سوغات @akhbar_markazi

♦️فرش ساروق 🔹فرش ساروق، یکی از محبوب‌ترین‌های سوغات اراک است که آوازۀ بلندی در سراسر ایران دارد. 🔹اما چرا به آن فرش ساروق می‌گویند؟ ساروق روستایی در ۵۰ کیلومتری اراک است که در جهان به فرش‌های دستبافت معروف است. 🔹فرش‌های اراک به سه دستۀ کلی محال، مشک‌آباد و ساروق تقسیم می‌شود که همۀ آن‌ها در زیر‌مجموعۀ نام کلی «فرش ساروق» قرار می‌گیرد. 🔹نوع بافت منحصر‌به‌فرد فرش ساروق و نقش‌و‌نگار آن از دلایل شهرت جهانی آن میان صنایع دستی اراک است. #سوغات @akhbar_markazi

♦️نان فتیر 🔹فتیر از نان‌های سنتی است که به سوغات اراک یا استان مرکزی شهرت دارد و معمولا چه مردم این شهر و چه مسافران آن را به عنوان سوغات به همراه خود برای دوستان، اقوام و آشنایان به سوغات و هدیه می‌برند. #سوغات @akhbar_markazi

♦️باسلوق هزاوه 🔹باسلوق را می‌توان از روستای زیبای هزاوه تهیه کرد. 🔹باسلوق در اراک از یک شیره خوشمزه درست می‌شود. 🔹طرز تهیه این شیره خیلی جالب است.در اوایل پاییز روستائیان خوشه‌های انگور را چیده و دانه‌ آن‌ها را در یک حوض مخصوص می‌ریزند. بعد نوعی خاک محلی به انگورها اضافه می‌کنند. بعد از آن با چکمه‌های تمیز دانه‌ها را خوب له می‌کنند. 🔹سپس انگورها را در کوره‌ای جوشانده تا یک شیره یکدست به دست آید. این شیره خوشمزه همان شیره‌ایست که در پخت باسلوق استفاده می‌شود. #سوغات @akhbar_markazi

♦️جوزغند اراک 🔹از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های محلی و خوراکی های اراک می‌توانیم به جوزغند اشاره کنیم که سوغات اصیل شهر نراق است. 🔹در تهیه این شیرینی از میوه‌ای به نام آلگ استفاده می‌کنند که جزو خانواده هلو طبقه بندی شده و مزه‌ای ترش و شیرین (مَلَس) دارد. در این فرایند پوست آلگ را جدا می‌کنند؛ آن را به مدت ۳ روز زیر نور آفتاب خشک می‌کنند و پس از درآوردن هسته، مجددا زیر نور قرار می‌دهند. سپس داخل آلگ را با موادی همچون خاک قند، شکر، هل، مغز هسته زردآلو و بادام پر می‌کنند. 🔹از آنجایی که روند تهیه جزغند اراک زمان‌ بر است و به مدت ۱۵ روز طول می‌کشد؛ هزینه‌ی نسبتا بالایی داشته ولی به علت طعم فوق‌العاده‌ی آن ارزش یک بار امتحان کردن را دارد. 🔹اکثر اراکی‌ها این شیرینی را مخصوص شب یلدا می‌دانند و در شب‌های آخر پاییز آن را سرو می‌کنند. #سوغات @akhbar_markazi

♦️گوش فیل 🔹مگر می‌شود ترکیب خوشمزۀ گوش فیل و دوغ به گوش ایرانی‌ها نخورده باشد؟ 🔹هر‌چند که این ترکیب محبوب و فوق‌العادۀ اصفهانی‌ها است اما شیرینی گوش فیل اراک که به دلیل نوع پخت و مواد اولیه‌اش بسیار ترد و خوشمزه است در کنار دوغ محلی اراک می‌تواند خوشمزه‌ترین ترکیب عصرانۀ شما باشد. 🔹به همین خاطر سوغات اراک را نباید بدون گوش فیل آن فراموش کرد و به پایان برد! #سوغات @akhbar_markazi

♦️تراش سنگ‌ های قیمتی هنری ظریف و زیبا در سوغات اراک 🔹هنر سنگ تراشی پیشینه‌ای تاریخی دارد. سنگ‌های نیمه‌قیمتی و قیمتی به دو شکل کلی به‌عنوان نگین در زیورآلات یا به‌صورت فرم‌های فانتزی استفاده می‌شوند. 🔹سنگ‌های قیمتی و نیمه‌ قیمتی به شکل خام استفاده نمی‌شوند. برای استفاده، این سنگ‌ها باید برش خورده و تراش داده شوند تا به شکل و اندازه مدنظر درآیند. 🔹پس از آن سنگ‌ها پولیش می‌شود تا جلوه و درخشش پیدا کنند. از این سنگ‌ها برای استفاده در زیور آلاتی مثل گوشواره، گردنبند، آویز و دستبند استفاده می‌شود. در سال ۱۳۹۰، موزه سنگ و گوهر جهان‌بین اراک در این شهر تأسیس شد. #سوغات @akhbar_markazi

♦️انار ساوه 🔹انار از مهم‌ترین محصولات باغی ساوه است که در زبان محلی به آن «نار» نیز گفته می‌شود. 🔹انار ساوه از مرغوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین انارهای کشور به شمار می‌رود که ملس ترش، ملس تبریزی، یوسف‌خانی، رباب نی‌ریز، ملس یزدی و ارجستانی ارقام انار ساوه را شامل می‌شوند. 🔹فصل برداشت انار ساوه از اوایل پاییز تا اواخر آن است. 🔹در ساوه همه ساله جشنواره‌ی انار نیز برگزار می‌شود. 🔹رب انار که یکی از مشتقات این میوه‌ی بهشتی است با کیفیت بی‌نظیر و به‌وفور در ساوه به فروش می‌رسد. #سوغات @akhbar_markazi