📷فست فود قجری چه بود؟
🔹اشکنه چون غذایی ساده بود و سریع آماده میشد، حسابی میان ایرانیها طرفدار پیدا کرد. در تهران نیز پایتختنشینان از قدیمالایام وقتی میخواستند با مواد غذایی دم دستشان غذایی فوری درست کنند سراغ اشکنه میرفتند.تهرانیها اما از میان انواع اشکه بیشتر به اشکنه چنگالٰ، کالجوش و اشکنه شنبلیله علاقه داشتند و این سه نوع اشکنه میان پایتختنشینان دوره قاجار بیشتر طرفدار داشت.
#اشکنه
#اخبار_تهران در فضای مجازی👇
@akhbartehran