🔸رودوزی 🔹رودوزی‌های سنتی یکی دیگر از صنایع‌دستی معروف خراسان‌جنوبی است، رودوزی سنتی، هنر آراستن روی پارچه‌های ساده با بهره‌گیری از نخ‌های الوان و با سوزن و قلاب است. تهیه‌کنندگان آن با صبر و شکیبایی بخیه‌های ظریفی به منسوجات ساده می‌زنند و اثر زیبایی خلق می‌کنند.آنچه برای این هنر استفاده می‌شود، پارچه و نخ از جنس‌هایی همچون ابریشم، پنبه‌ای، فلز و سنگ‌های تزئینی است. از این پارچه‌ها در تهیه رومیزی، روتختی و حتی دوخت لباس‌های مختلف استفاده می‌شود. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸مربای طبس 🔹️در طبس طیف گسترده‌ای از انواع مرباها با کیفیت و ظاهر عالی تهیه می‌شود. مربای بالنگ، مربای پوست پسته، مربای خرما، مربای انجیر، مربای نارنجوک، مربای کدو حلوایی، مربای بادمجان و مربای گوجه‌فرنگی تنها بخشی از لیست مرباهای تولیدی شهر طبس هستند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸نان لوله 🔹نان لوله از شیرینی‌های اصیل مردم بیرجند و "رو وَر کَردِه"، لوز نارگیلی و نان نخود از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین شیرینی‌های محلی طبس هستند. نان لوله از مواد اولیه آرد، تخم‌مرغ، گلاب، هل و زعفران تهیه می‌شود. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸میوه های طبس 🔹در شهرستان طبس انواع مرکبات و خرما تولید می‌شود. نارنج، پرتقال، لیمو، نارنگی، دارابی، لیموترش و و بکرایی از باغ‌های مرکبات طبس به دست می‌آیند. همچنین انواع میوه‌های کوهی مانند پسته کوهی (بنه)، مغزوک و بادامشک از دیگر میوه‌های این شهر هستند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸گلیم سوزنی 🔹گلیم سوزنی از مهمترین نوع بافت گلیم در خراسان جنوبی است که با نوعی بافت به نام «پود معلق» تولید می‌شود. از مهم‌ترین نقش‌هایی که در بافت گلیم‌های خراسان جنوبی استفاده می‌شود می‌توان به نقش کوهه، بلوچی، کژمار، بوته، نگار، درختچه، بوته‌های صحرایی حیوانات و پرندگان اشاره کرد. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸ترکه بافی 🔹ترکه‌بافی نوع خاصی از حصیربافی است که برای تهیه الیاف آن، از شاخه‌های جوان و نازک (ترکه) درخت‌های سرخ بید، بیدمشک و بادام کوهی استفاده می‌شود. این محصول از سوغات بیرجند استان خراسان جنوبی بوده و بیشتر به صورت سبد در اندازه‌های مختلف تولید می‌شود. محصولات سبز رنگ ترکه‌بافی که از ترکه بیدمشک بافته شده‌اند، در مقایسه با محصولات قرمز رنگ که با ترکه سرخ بید بافته شده‌اند استحکام بیشتری دارند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸آلوبخارا بیرجند 🔹️آلوبخارا درختچه‌ای سه متری‌ست که هر قدر فواصل کشت آن محدودتر باشد، بر ارتفاع آن اضافه می‌شود. این درخت در روستاهای بیرجند کشت می‌شود. 🔹️میوه آلوبخارا، هضم‌کننده غذا، اشتهاآور و محرک ترشحات صفراوی است. نوع خشک شده آلوبخارا در انواع سوپ‏ و خوراک استفاده می‌شود. خواستگاه این درختچه شهر بخارا است. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸آجیده دوزی 🔹️آجیده در فارسی به معنای بخیه‌زدن، سوزن زدن یا درفش در چیزی است و آجیده‌دوزی به معنای دوخت‌ ریز و ظریف بر روی پارچه‌ای دولایه با لایه نازکی از پنبه در وسط آن است. 🔹️آجیده‌دوزی یکی از رودوزی‌های سنتی و باسابقه ایرانی است و قدیمی‌ترین اثر آجیده‌دوزی پیدا شده در ایران، به دوران هخامشیان برمی‌گردد. در آن دوران زیر تسمه‌های تیردان‌ها یک لایه پنبه‌دوزی آسترکشی قرار می‌دادند تا تحمل سنگینی وزن تیرها آسان‌تر شود. 🔹️در گذشته استان‌های کرمان و خراسان از مراکز اصلی آجیده‌دوزی در ایران بودند اما امروزه در نقاط بیشتری از ایران از جمله استان‌های گلستان، گیلان و اصفهان نیز، این هنر رایج شده‌است. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸درویش دوزی 🔹️درویش‌دوزی یكی از رودوزی‌های اصیل ایرانی است كه در گذشته برای تزئین چادرشب، پرده، رویه كرسی و بقچه‌ها استفاده می‌شد و در حال حاضر برای تزئین لباس و رومیزی کاربرد دارد. 🔹️این هنر از گذشته‌های دور، در شهرستان سربیشه خراسان جنوبی رواج داشته است. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸گلابتون دوزی 🔹گلابتون‌دوزی نوعی دوزندگی است که در آن از نخ گلابتون (که از الیاف طلا ساخته شده) استفاده می‌شود. در این سبک دوختن، زمینه پارچه به رنگ اصلی باقی می‌ماند و به کمک الیاف دارای روکش‌های فلزی، نقوش متنوعی بر روی پارچه دوخته می‌شود. در حال حاضر گلابتون‌دوزی با الیاف طلا اصلا در ایران رایج نیست و به جای استفاده از نخ طلا، از نخ‌هایی که دارای روکش فلزی زرد یا سفید است و عمدتا در کشور پاکستان تولید می‌شوند، استفاده می‌کنند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸چشمه دوزی 🔹چشمه‌دوزی یکی از صنایع دستی و سوزن‌دوزی‌های قدیمی خراسان جنوبی و به ویژه شهرستان بیرجند است که روی پارچه‌های کتانی سفید یا رنگی با نخ هم رنگ پارچه صورت می‌گیرد. در این هنر بعد از رو دوزی، پارچه حالت تور به خود می‌گیرد. معمولا اطراف چشمه‌دوزی را با قلاب‌دوزی تزیین می‌کنند. از چشمه‌دوزی برای تزیین رومیزی، روتختی و پرده استفاده می‌کنند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi

🔸سفره آردی قائن 🔹سفره آردی نوعی گلیم مربعی‌ شکل است که از پنبه، پشم و یا ترکیبی از هر دو بافته می‌شود. 🔹این نوع گلیم در منطقه قائنات و سرایان بافته می‌شود. 🔹با توجه به اینکه این بافته‌ها برای خمیرگیری نان استفاده می‌شوند، سفره آردی نامیده شده‌اند. #سوغات @akhbarkhorasanjonubi