💢طرز تهیه بامیه اسلامی🥣
👇👇
✅طرز تهیه #شربت_بامیه
👈ابتدا شکر و آب را خوب حل کنید
سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب #قوام بیاید.
وقتی حبابهایی ته ظرف پیدا شد شربت را امتحان کنید.
اگر غلظت آن کافی بود #زعفران ساییده شده و سپس #گلاب را بریزید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
✅طرز تهیه #خمیر_بامیه
👈ابتدا روغن و نمک را همراه با شکر و آب در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بیاید.
سپس آرد را اضافه کنید و خیلی سریع به هم بزنید تا جذب مواد شود.
به هم زدن روی حرارت ادامه دهید تا #بوی_خامی آرد برطرف شود.
از روی حرارت که برداشتید، بگذارید تا کاملاً سرد شود.
سپس #تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیر حالت #چسبندگی پیدا کند و کشدار شود.
مقداری روغن را روی حرارت بگذارید تا خوب #داغ شود.
خمیر بامیه را در #قیف شیرینی بریزید و سر آن را ماسوره ستاره ای بزنید.
در روغن و با حرارت ملایم گاز، #سرخ کنید.
سپس بامیه ها را از داخل روغن بیرون آورده و در صافی بریزید تا روغن آن گرفته شود.
پس از درست شدن بامیه آنها را در #شربت #غوطه_ور کنید.(۵دقیقه)
👈بامیه ها را در ظرف دربسته بگذارید تا خشک نشوند.
نوش جان😋😋
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
هدایت شده از موسسه تربیتی مفتاح قاینات
🔹 آیت الله حائری شیرازی 🔹
🔸آن 6 هزار سال عبادت، کار آن دو دقیقه سجده را نکرد!🔸
▫️چرا میگوییم «جِهادُ المَرأَةِ حُسنُ التَّبَعُّلِ» (جهاد زن، خوب شوهرداری کردن است)؟ چرا نمیگوییم جهاد مرد هم خوب زنداری کردنش است؟!
▫️ابلیس 6000 سال عبادت کرد. وقتی به او گفتند بر آدم سجده بکن، نکرد. اگر بر آدم سجده کرده بود، این 6000 سالش هم مقبول واقع میشد. پس دو نوع عبادت داریم: «عبادت 6000 ساله» و «عبادت سجده بر آدم».
▫️شما مردها میدانید اطاعتی که خانمها از شما میکنند، از نوع چه عبادتی است؟ و وظایفی که شما نسبت به همسرتان انجام میدهید، از نوع چه عبادتی است؟ شما میگویید ما طبق آیهٔ (الرجال قوامون علی النساء)، #قوّام هستیم و او تحت قیمومیت ما است. اما میدانید اطاعت زن از چه سنخ عبادتی است و کارهای شما از چه نوع عبادتی است؟
▫️انجام وظایف مرد نسبت به همسرش، از نوع عبادت 6000 ساله است! چرا؟ چون همراه با #آقایی است، همراه با #عزت است. اما اطاعت زن از شوهر، از نوع «سجده بر آدم» است، چون همراهش #پا_گذاشتن_روی_عزت است. این اطاعت، بسیار تلخ است! تلخیاش مثل تیر باران شدن در جهاد است. مثل شمشیر خوردن در جهاد است. همان ثوابهایی که مرد در حین تیر خوردن و قطعهقطعه شدن، در جهاد میبرد، خداوند برای زن در خانه گذاشته است! نمیشود بدون سختی، این ثواب را به زن بدهند. به همین دلیل، اطاعت زن، جهاد است؛ اما قوّامیت شما در خانه، جهاد نیست! اگر زن، قوّامیت مرد را پذیرفت، مانند ملائکه میشود که سجده بر آدم را پذیرفتند.
▫️زنها خیال میکنند خدا رعایتشان نکرده است. اشتباه میکنند! خدا سجده بر آدمش را داد به زن ها! عبادت معمولیِ شش هزار ساله را داد به مردها. از این جهت، مردها یک عبادت از نوع «سجده بر آدم» را #بدهکارند. با نماز و روزه و حج و اینها کارشان نمیشود. باید به میدان جنگ بروند تا معلوم بشود منافق هستند یا مؤمن؟
شما مردها باید بروید جهاد! بروید جهاد و آنجا مخالفت با نفس بکنید تا از نوع سجده بر آدم بشود. سجده بر آدمِ زنها این است که حرف مرد را گوش کنند اما «سجده بر آدم» برای شما مردها این است که تحت فرمان رهبر بروید جلوی گلوله. یعنی تحت مدیریت رهبرتان فحش بخورید، هتک بشوید، اهانت بشوید، ذلت ببینید؛ این ذلت، سجده بر آدم است.
▫️آن وقت ببین! «شش هزار سال عبادت»، کارِ «دو دقیقه سجده» را نکرد! این را دادهاند به زنها و آن را دادهاند به شما! واقعاً خدای تعالی بین مرد و زن، عادلانه برخورد کرده است.
▫️چه جور شده است که خدا چنین کاری با زنها کرده است؟ چون اطمینان داشته که #مؤمنههای آنها #میپذیرند. خداوند میدانسته است که اینها جهت عاطفی دارند. اینها وقتی حساب میکنند که خدا گفته است، اطاعت میکنند.
کانالی فرهنگی، اجتماعی، سلامتی، تربیتی و مذهبی(موسسه تربیتی مفتاح قاینات)
ارتباط با مدیر:
@MrHojjatirad
┅✿💠❀🇮🇷❀💠✿┅
🌐 موسسه تربیتی مفتاح شهرستان قاینات👇
https://eitaa.com/MeftahQaen